Мезета "Трухчевата Къща"

Мезета "Трухчевата Къща" Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Мезета "Трухчевата Къща", Deli, Ivan Kirilov 4, Elena.
(2)

🥩👑 Малко семейно производство в сърцето на Еленския балкан, в което трето поколение майстор-месари пазят древните традиции в правенето на автентични сурово-сушени деликатеси. “Мезета Трухчевата Къща” е малко семейно производство на сурово сушени деликатеси в сърцето на Еленския Балкан. В нашето семейство вече трето поколение се предават запазени рецепти и технологии от прадядо Иван Трухчев, който

бил знаменит месар или така наречения по онова време “касапин”. Той също научил рецептата от своя баща и така до ден днешен по традиция тя се предава в семейството ни.

За приготвянето на деликатесите се използва само качествено българско месо, натурални подправки и трапезна сол. Не се използват допълнителни консерванти, емулгатори, подобрители и оцветители. Специфичните климатични особености на Еленския балкан и екологично чистия регион допринасят за умереното зреене и съхнене на мезетата.

Вашето малко бягство в рая! 🌲🤎
10/06/2026

Вашето малко бягство в рая! 🌲🤎

От Еленския Балкан до Мюнстер, Германия! 🇧🇬🇩🇪🥰 Горди сме да ви споделим, че миналия месец традиционните деликатеси на Ме...
10/06/2026

От Еленския Балкан до Мюнстер, Германия! 🇧🇬🇩🇪

🥰 Горди сме да ви споделим, че миналия месец традиционните деликатеси на Мезета „Трухчевата къща“ станаха част от едно незабравимо българско събитие отвъд граница, благодарение на нашите приятели от Детски етнографски център "Потомци"!

По покана на Сдружение „Малката България“ те взеха участие в Българския събор „Нишка от корен“ в Мюнстер – събитие, което по повод 24 май събра хиляди българи от Германия и съседни държави, за да облекат носиите, да почетат традициите и да отпразнуват българския дух. 🤍💚❤️

🥩 За нас е истинска чест, че вкусът на Еленския Балкан достигна до толкова много наши сънародници отвъд граница и им даде възможност да се докоснат до вековните български традиции в приготвянето на сурово-сушени деликатеси.

А най-хубавото е, че имаха възможност да опитат и усетят неповторимия вкус на Царя на мезетата – автентичния Еленски бут!

🙏 Благодарим от сърце на нашите приятели от „Потомци“, както и на организаторите на събитието в Мюнстер, че съхраняват българското, предават го на децата ни и го показват с толкова любов по света.

Ще се радваме догодина отново да бъдем част от „Нишка от корен“ със своите деликатеси, а защо не и лично да посетим това прекрасно събитие! 🇧🇬

06/06/2026

Приятели, елате с нас и се потопете в магията на Фестивал На Виното Розе - Rosé Wine Expo в Казанлък! 🍷🥩🌹

Ето как изглеждаше първият ден от събитието — изпълнен със срещи, усмивки, хубаво вино и автентичния вкус на Еленския Балкан.

💚 Благодарим от сърце на всички, които ни посетиха, отделиха време да научат повече за нас и семейното ни производство и лично опитаха от нашите сурово-сушени деликатеси!

🤩 Ще бъдем тук и утре, 07.06, така че не пропускайте да ни посетите и да се докоснете до вкуса на старите български традиции.

Очакваме ви с нетърпение!
📍 Народно читалище „Искра 1860“ — градина, гр. Казанлък

Казанлък, идваме! 🤩Приятели, магията на Еленския Балкан за поредна година пристига в Долината на розите и тракийските ца...
04/06/2026

Казанлък, идваме! 🤩

Приятели, магията на Еленския Балкан за поредна година пристига в Долината на розите и тракийските царе, за да отпразнуваме заедно началото на лятото, световноизвестния Празник на розата и Фестивала на виното розе!

За нас е чест отново да бъдем част от събитие, което събира гости от цялата страна, Европа и Азия, обединени от любовта към казанлъшката роза, традициите, доброто вино и автентичния вкус. 🌹🍇👑

От 5 до 7 юни в Казанлък ще празнуваме не само розобера, но и майсторството, което стои зад хубавото вино и качествените български деликатеси.

🍷 В своето 15-о издание ще събере едни от най-добрите винопроизводители в страната, а редом с тях ние от Мезета „Трухчевата къща“ ще представим нашите автентични мезета от Еленския Балкан, вече любими на хиляди българи. 🥩💚

🫶 Радваме се, че отново ще можем да покажем малкото си семейно производство и традиционно приготвените си деликатеси на всички посетители. Ще ви разкажем повече за първокласните български суровини, с които работим, за историята на нашето семейство, за занаята, който се предава през поколенията, и за старите методи и рецепти, които пазим и до днес.

😋 А накрая идва и най-хубавото! Всеки, посетил нашия щанд, ще може да дегустира от нашите деликатеси и да избере своя любимец. А фактът, че само на няколко метра от нас ще има прекрасно вино, подходящо за нашето мезе, прави момента още по-специален.

Очакваме ви с нетърпение!
🗓 5–7 юни
📍 Народно читалище „Искра 1860“ (градина), гр. Казанлък

26/05/2026

✈️ Travel Fest 2026 от TravelNews идва със свежо лятно вдъхновение за пътешествия, а ние ще бъдем там, за да ви пренесем в сърцето на Еленския Балкан! ☀️🌲🏖️

На 30 и 31 май от 10:00 до 19:00 ч. в София ще можете да се докоснете до магията на родните дестинации, традиции и вкусове на първото туристическо изложение на открито - Travel Fest!

Ние от Мезета „Трухчевата къща“ с гордост приехме поканата и както винаги ще ви очакваме със селекция от нашите автентични сурово-сушени деликатеси, приготвени от трето поколение майстор-месари по изпитани семейни рецепти.

Елате да се запознаем, да си поговорим за традициите, занаята и вкуса, който носи духа на Еленския Балкан, и разбира се – да опитате от нашите мезета! 🥩💚

📍 Билетен център на НДК, София
🗓️ 30–31 май 2026 г.
🕐 10:00–19:00 ч.

Ще ви очакваме!

Address

Ivan Kirilov 4
Elena
5070

Opening Hours

Monday 09:00 - 19:00
Tuesday 09:00 - 19:00
Wednesday 09:00 - 19:00
Thursday 09:00 - 19:00
Friday 09:00 - 19:00
Saturday 10:00 - 18:00
Sunday 10:00 - 18:00

Telephone

+359888546856

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Мезета "Трухчевата Къща" posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Мезета "Трухчевата Къща":

Shortcuts

Share

Category