Домашната трахана на баба - Старите Рецепти

  • Home
  • Bulgaria
  • Haskovo
  • Домашната трахана на баба - Старите Рецепти

Домашната трахана на баба - Старите Рецепти Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Домашната трахана на баба - Старите Рецепти, Organic Grocery Store, жк. Орфей 16, Haskovo.

Добре дошли в света на забравените вкусове!🌾Юфка, трахана и родопски кус кус, точно както са се правили едно време!⏳️
Рецепти 🥣 можете да намерите на нашия уебсайт! ⬇️⬇️⬇️

🌀Правим едно малко разчистване преди да започнем с новите есенни продукти.Останали са количества от няколко от лимитиран...
11/08/2026

🌀Правим едно малко разчистване преди да започнем с новите есенни продукти.

Останали са количества от няколко от лимитираните ни продукти. Пратки които не са взети. (Да, и при нас се случва)

Вместо да ги прибираме, реших да ви ги предложа на по-ниска цена.
Сега: 14 € за 1 кг
8 € за 500 г

Сред наличните има юфка с коприва, праскови и ябълки,песто от левурда, сол от левурда, ръчно свит родопски кус кус, както и безглутенова трахана.

Количествата от всеки продукт са различни.
Затова ще ги напиша в отделен коментар под тази публикация.

👇 Под коментара на желания продукт напишете какво количество искате.

Така ще виждате какво е останало и кое вече е изчерпано.

Предложението важи до изчерпване на наличните количества.

А сега ще ми е интересно да видя кой вкус ще изчезне първи. 😊

Кайсиите не чакат. 🍑И тази рецепта също.Има продукти, които мога да приготвям през цялата година.Но има и такива, които ...
23/07/2026

Кайсиите не чакат. 🍑

И тази рецепта също.

Има продукти, които мога да приготвям през цялата година.

Но има и такива, които се раждат само когато природата даде най-доброто от себе си.

Траханата с кайсии и ванилия е една от тях.

Приготвям я с брашно от спелта, узрели кайсии и ванилия.

Не защото звучи интересно.

А защото точно сега кайсиите имат вкуса и аромата, които търся.

Когато сезонът им отмине, тази рецепта също си тръгва.

Затова днес е последният ден, в който можете да си я поръчате.

🍑 Трахана с кайсии и ванилия

▪️ 1 кг – 16 €

▪️ 500 г – 9,50 €

Ако искате да опитате тази лятна рецепта, изпратете ми лично съобщение още днес.

След това ще трябва да почакаме, докато кайсиите отново узреят. ❤️

Понякога една идея започва от един коментар. 🍑Когато ви попитах как да кръстим юфката с праскови и ванилия, получих толк...
14/07/2026

Понякога една идея започва от един коментар. 🍑

Когато ви попитах как да кръстим юфката с праскови и ванилия, получих толкова хубави предложения.

Сред тях имаше и един коментар, който ме накара да се замисля.

Ами ако същите тези вкусове оживеят и в трахана?

Така започнах да опитвам различни варианти.

След няколко опита се появи новата ни трахана с кайсии, ванилия и брашно от спелта.

Остана само едно нещо.

Все още няма име.

И този път отново разчитам на вас.

Как бихте я нарекли?

Нека името носи усещане за лято, домашен вкус и аромат на кайсии.

Очаквам предложенията ви в коментарите. ❤️

Може би точно вашето име ще остане върху тази рецепта. 🍑

Една по-лека и много ароматна алтернатива на класическата лазаня. Вместо кори използваме тънко нарязани тиквички, а трах...
11/07/2026

Една по-лека и много ароматна алтернатива на класическата лазаня. Вместо кори използваме тънко нарязани тиквички, а трахана образува деликатен слой около тях, който придава богат вкус, попива част от влагата и прави ястието по-стегнато.

🍑 Трахана с кайсии и ванилия? Да, точно така.Понякога най-хубавите рецепти са онези, които първо ни изненадват, а после ...
09/07/2026

🍑 Трахана с кайсии и ванилия? Да, точно така.

Понякога най-хубавите рецепти са онези, които първо ни изненадват, а после ни карат да се върнем за още.

Тази трахана приготвям с брашно от спелта, кайсии и ванилия.

Кайсиите добавят естествена плодова сладост.

Ванилията носи фин аромат.

А брашното от спелта придава плътен вкус и прави всяка хапка още по-богата.

Получава се нещо различно.

Нещо

Лятно.

И приготвено с внимание към всяка съставка.

От днес започвам записванията за тази сезонна рецепта.

🍑 Трахана с кайсии и ванилия

▪️ 1 кг – 16 €

▪️ 500 г – 9,50 €

Приготвям я само за предварително поръчалите.

📩 Ако искате да си запазите количество, изпратете ми лично съобщение имате време само до 23-ти Юли. ❤️

Една рецепта за всички очакващи с нетърпение новата юфка с праскови и ванилия. 😋☀️ Прасковено лято с разбита рикота, мед...
07/07/2026

Една рецепта за всички очакващи с нетърпение новата юфка с праскови и ванилия. 😋

☀️ Прасковено лято с разбита рикота, мед и шамфъстък

Нежна, ароматна и различна. Десерт, който ухае на юли.

Необходими продукти

• 250 г юфка „Прасковено лято“
• 200 г рикота
• 2 с.л. акациев мед
• 30 г шамфъстък, едро натрошен
• кората на ½ лимон
• няколко листенца прясна мента

Начин на приготвяне

1. Сварете юфката и я оставете леко да се охлади.
2. Разбийте рикотата с една лъжица мед до гладък, пухкав крем.
3. Разпределете юфката в плитка чиния.
4. Добавете отгоре крема от рикота.
5. Полейте с останалия мед.
6. Поръсете с шамфъстък, настъргана лимонова кора и украсете с листенца мента.

✨ Съвет от шеф-готвач:
Оставете за 5 минути преди сервиране. Така ароматът на прасковите, ванилията и лимоновата кора се съчетава идеално, а всяка хапка става по-балансирана.

Лято не се готви. Лятото се сервира.

Ако трябваше да избера само два продукта, с които да ви запозная с вкуса на нашата домашна кухня, щяха да бъдат точно те...
06/07/2026

Ако трябваше да избера само два продукта, с които да ви запозная с вкуса на нашата домашна кухня, щяха да бъдат точно тези.

🍜 500 г ръчно точена юфка

🌾 500 г домашна трахана

Само този месец – заедно на цена от 10 €.

И двата ги приготвям на ръка по семейни рецепти, които пазим и предаваме от поколение на поколение.

За юфката използвам пресни яйца, а не яйчен прах.

За траханата отделям време, защото знам, че добрият вкус не се получава набързо.

Това не е просто промоция.

Това е възможност да опитате двата продукта, които най-добре показват как работя и в какво вярвам.

А ако вече сте ги опитвали, знаете защо толкова често присъстват на семейната трапеза.

📅 Промоцията е валидна до края на месеца.

📩 Ако искате да запазите своя пакет, изпратете ми лично съобщение. ❤️

Понякога си мисля колко лесно свикнахме храната да бъде просто... храна.Да я сложим в количката.Да погледнем цената.И да...
01/07/2026

Понякога си мисля колко лесно свикнахме храната да бъде просто... храна.

Да я сложим в количката.

Да погледнем цената.

И да продължим нататък.

А после се чудим защо все по-рядко срещаме вкусовете, които помним от детството.

Истината е, че ръчно приготвената храна не може да се състезава с индустриалната по цена.

И не трябва.

Защото едната се прави от машина.

Другата – от човешки ръце.

Едната търси най-ниската себестойност.

Другата търси най-добрия вкус.

Не очаквам всеки да избере моите продукти.

Но се радвам, че все още има хора, които избират качеството, дори когато струва малко повече.

Защото именно благодарение на тях традиционните рецепти продължават да живеят.

🍑 След днес вече няма да можете да поръчате юфка „Прасковено лято“.Това е последната партида за този сезон.Ако искате да...
29/06/2026

🍑 След днес вече няма да можете да поръчате юфка „Прасковено лято“.

Това е последната партида за този сезон.

Ако искате да я опитате, сега е моментът. След това рецептата ще остане до следващото лято.

Тази рецепта се появи в деня, в който кухнята ухаеше на печени праскови и ванилия.

Докато ги приготвях, вече знаех, че ще станат част от следващата ми юфка.

И така се роди „Прасковено лято“.

Приготвям я с брашно от спелта, печени праскови, яйца и ванилия.

Без готови смеси.

Без изкуствени аромати.

Само съставки, които се допълват по естествен начин.

Печените праскови придават плътен и богат вкус.

Ванилията добавя мек аромат.

А брашното от спелта носи лек ядков вкус и прави тази юфка различна от всичко, което съм предлагала досега.

Това е сезонна рецепта, която създадох за хората, обичащи домашната храна и вкусовете, които се появяват само веднъж в годината.

🍑 Юфка „Прасковено лято“

▪️ 1 кг – 15 €

▪️ 500 г – 9 €

📅 Записвания приемам само до края на днешния ден.

📩 Ако искате да си запазите от последната партида, изпратете ми лично съобщение. ❤️

🍑 Някои рецепти се раждат от един аромат.Този път всичко започна от печени праскови и малко ванилия.Докато ги приготвях,...
23/06/2026

🍑 Някои рецепти се раждат от един аромат.

Този път всичко започна от печени праскови и малко ванилия.

Докато ги приготвях, вече знаех, че ще станат част от следващата юфка.

И така се появи „Прасковено лято“.

Юфка, приготвена с брашно от спелта, печени праскови, яйца и ванилия.

Без готови смеси.

Без изкуствени аромати.

Само съставки, които се допълват по естествен начин.

Печените праскови придават плътен и богат вкус.

Ванилията добавя мек аромат.

А спелтата носи характер и прави тази юфка различна от всичко, което съм предлагала досега.

Това е от онези вкусови съчетания, които първо събуждат любопитство, а след това те карат да си сипеш още малко. 😊

🍑 Юфка „Прасковено лято“

▪️ 1 кг – 15 €

▪️ 500 г – 9 €

Количествата се приготвят по предварително записване.

За поръчка ми изпратете лично съобщение. ❤️

Имате време само до 30ти юни!

А сега ми е любопитно:

Кое ви привлича повече в тази комбинация – печените праскови, ванилията или брашното от спелта? 👇

Address

жк. Орфей 16
Haskovo
6300

Opening Hours

Monday 10:00 - 18:00
Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 17:00
Sunday 09:00 - 17:00

Telephone

+359877277238

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Домашната трахана на баба - Старите Рецепти posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Домашната трахана на баба - Старите Рецепти:

Shortcuts

Share

Category