Млекарница "От Фермата"

10/06/2026

Повечето хора купуват сирене.
Малцина купуват истинско сирене.
За 30 секунди ще знаеш разликата.
Без лаборатория.
Без сложни етикети.
Без да се доверяваш на „еко“ надписи.
Това е практичен метод, създаден от ветеринар с 24 години опит.
Ако не можеш да разпознаеш качеството бързо -плащаш за маркетинг, не за храна.
👉 Вземи теста и спри да гадаеш: https://sirene.otfermata.com/
Поръчай сега и виж разликата. Вижте по-малко

30/05/2026

Кой съм аз?

Казвам се д-р Ярослав Димитров и съм магистър по ветеринарна медицина - което означава, че вече 24 години прекарвам повече време с крави, овце и кози, отколкото с хора, и съм чувал фразата „всичко ни е натурално“ в повече варианти, отколкото съществуват видове сирене.
24 години опит между ферми и мандри.
Работата ми е да създавам рецепти, дажби за хранене на животните и да задавам неудобните въпроси: как е хранено животното, как е отглеждано и дали храната, която стига до масата ни, наистина заслужава това място. С времето научих една проста истина - здравето не започва от магазина, а от фермата.

От грижата, хигиената и търпението към животните.От хигиената на млякото, преди да се превърне в сирене.В ресора на ветеринарната медицина попада и контролът върху храните от животински произход - от тяхното производство до достигането им до потребителя.
Виждал съм и доброто, и лошото. Разликата между тях не е философска, а напълно ясна още с първата хапка. Затова тук няма чудеса и модни думи, а знания, събрани между обори, мандри и реални фермери, които все още вярват, че храната трябва да има произход, а вкусът - обяснение.

А ако междувременно можете и да опитате млечни продукти директно от фермата - още по-добре.

В крайна сметка, животът е твърде кратък, за да ядем лошо сирене.
Дегустирай тук:

sirene.otfermata.com

https://shop.otfermata.com/

28/05/2026

Вече можете да запазвате час за индивидуална консултация по хранене на домашни любимци от тук:

Запази час в Биоконсулт - ветеринарна диетология, Храна за домашни любимци в Гоце Делчев, София. Виж актуален график и цени.

24/05/2026

Честит 24 май-Ден на светите братя Кирил и Методий, на българската азбука, просвета и култура и на славянската книжовност! 🇧🇬

Днес не празнуваме просто буквите. Празнуваме силата да пазим паметта си, да предаваме знание и да оставяме следа чрез словото. От българските земи тръгва една духовна светлина, която векове наред свързва поколения, народи и култури.

Нека помним, че всяка написана дума, всяка научена буква и всяка споделена мисъл носят частица от делото на Св. св. Кирил и Методий.

„Напред! Науката е слънце,
което във душите грей!“

Take a look at what someone created with ChatGPT.

23/05/2026

Уважаеми приятели и клиенти,

24 май е - онзи прекрасен ден в годината, в който си спомняме, че буквите не са просто дребни чертички по хартията, а изобретение, без което човечеството вероятно още щеше да крещи през нивите и да бърка рецептите.

Ние от „Млекарница от Фермата“ ви пожелаваме честит празник на буквите, знанието и просветата - и достатъчно време да ги празнувате както подобава: с хубави разговори, любими хора и нещо вкусно на масата.

И понеже дори млякото и сиренето понякога заслужават кратка почивка:

На 23.05.2026 г. (събота) ще работим до 17:00 ч.
На 24 и 25 май ще почиваме.
От 26 май отново ще ви очакваме - отпочинали, усмихнати и готови за нови млечни приключения.

С празничен поздрав,
„Млекарница от Фермата“

ydimitrov-2.convertbuilder.com

https://shop.otfermata.com/

20/05/2026

Какво означава „БДС“?
Търси обозначение БДС 15:2010 – стандарт за българско бяло саламурено сирене.
Това гарантира:
• 100% млечна мазнина
• Минимално зреене
• Без растителни заместители
________________________________________
Златното правило
Ако съставът е дълъг - продуктът не е сирене.
________________________________________
Научи още на:
https://ydimitrov-3.convertbuilder.com/

https://shop.otfermata.com/

15/05/2026

Сиренето е проста храна - не изисква сложна рецепта.
С 30 секунди внимание можеш да защитиш здравето си и да подкрепиш истинските производители.
Направи го тук:
https://shop.otfermata.com/
или тук:
https://ydimitrov-3.convertbuilder.com/

14/05/2026

🇧🇬Българското бяло саламурено сирене е част от националната ни идентичност - използва се в десетки традиционни ястия.
Основна съставка е в класиката шопска салата.
Производството му има вековна история и е силно свързано с пасторалния начин на живот.🇧🇬
Научи още на:
https://ydimitrov-3.convertbuilder.com/

10/05/2026

д-р Стамен Григоров
(Човекът, който даде на една бактерия българско гражданство)
Ако има нещо по-впечатляващо от това да откриеш нов микроорганизъм, то е да го накараш целият свят да го произнася с името на родината ти.
Ранни години.Роден през 1878г. в с. Студен извор, Трънско.
Завършва медицина в Женевски университет.Работи в областта на микробиологията в епоха,когато науката тепърва открива света на бактериите.
Голямото откритие (1905 г.)
Закваската - невидимият национален герой.
Д-р Стамен Григоров през 1905 г. открива и описва бактерията, която днес светът познава като:
Lactobacillus bulgaricus.От този момент киселото мляко вече не е само традиция-то става наука. България се превръща в място, където микробиологията среща бита.
И е трудно да се намери друга държава, в която бактерия да носи националност...."
https://ydimitrov-3.convertbuilder.com/
https://shop.otfermata.com/

04/05/2026

🇧🇬Гергьовден с ИСТИНСКА ХРАНА ОТ ФЕРМАТА

Не супермаркет.
Не компромис.
Само чиста фермерска храна - директно до теб.

🟢 Оферта
✔ Прясно агнешко на (поръчки на четвъртини)

🥩 Българско прясно месо
📦 четвъртък-прясно пиле
Сряда-телешко,свински вратни пържоли
📦 Петък-прясна почистена пъстърва и хайвер

Без излишни думи.
Само месо, което говори само за себе си.

👉 Направи заявка:

https://milkshop.otfermata.com/
https://www.facebook.com/MlekarnitzaOtFermata?locale=bg_BG

д-р Ярослав Димитров🇧🇬
/вет.лекар/