10/05/2026
СЛИВИ ЗА… КОСТИ
Проведено е мащабно 12-месечно рандомизирано изследване, известно като „The Prune Study“ (Проучване на сините сливи), ръководено от изследователи от Пенсилванския щатски университет, което потвърждава, че консумацията на сушени сини сливи има значителен благоприятен ефект върху здравето на костите при жени в постменопауза.
Студията е публикувана в престижното списание The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN)
Резултатите от изследването разкриват, че ежедневният прием на дори само 50 грама сушени сини сливи (около 5-6 броя) за период от 12 месеца е ефективен за предотвратяване на загубата на костна плътност в областта на тазобедрената става.
Участниците, които са консумирали 50 г сини сливи, са запазили костната си плътност (BMD), докато контролната група, която не е консумирала сини сливи, е отбелязала загуба на костна маса.
Изследването подчертава, че консумацията на сини сливи за една година запазва кортикалната костна структура и изчислената костна здравина на тибиалната кост (на подбедрицата).
Механизмът на действие на сините сливи се свързва със съдържащите се в тях полифеноли, които намаляват възпалителните процеси, които от своя страна водят до загуба на костна маса.
Проучването предлага доказателства, че сушените сини сливи могат да бъдат ефективна нефармакологична стратегия за превенция на остеопороза при по-възрастни жени.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35798020/
