12/06/2021
Beneficios del Ghee:
1. Fuente de vitaminas: el Ghee es rico en vitamina A, el cual respalda el sistema inmunológico, el sistema reproductivo, y muchos órganos internos
2. Fuente de Antioxidantes: Es una fuente de antioxidantes, como la vitamina E, la cual protege las células del daño de los radicales libres
3. Mejora el Colesterol: El Ghee es rico en colesterol HDL (Colesterol bueno), el cual ayuda a remover el exceso de LDL (Colesterol malo) de tu sangre
4. Libre de Lactosa: Al remover los sólidos lácteos del Ghee, lo hace un perfecto sustituto para quienes son intolerantes a la lactosa
5. Punto alto de humeo: A diferencia de otros aceites modificados, el Ghee tiene un punto de humo naturalmente alto y se puede utilizar para prácticas de cocina como freír a altas temperaturas
6. Actividades contra el cáncer: Ghee tiene propiedades protectoras que ayudan a reducir la tumorigénesis (la formación de tumores)
7. Mejora la salud ósea: El ácido linoleico conjugado, un isómero que se encuentra en el ghee, mejora la densidad mineral ósea y protege contra la pérdida ósea relacionada con la edad