30/01/2026
Hongos ostra en crecimiento en un sistema de cultivo alternativo que no necesita de plastico desechable.
Este problema de la basura plástica ha sido uno de los desafios que hemos estado tratando de resolver en nuestro sistema de cultivo desde que comenzamos hace algunos años atras. Si bien nuestras técnicas requieren de mas trabajo y preparación, también hay una satisfacción especial en producir un alimento de tan interesantes beneficios, sin continuar contribuyendo al problema de la montaña de materiales inorgánicos imposibles de reciclar que sigue creciendo a la sombra de nuestras ciudades y economías.
Estos dos baldes reutilizables produjeron 2.5 kg de frutos de hongo ostra gris en su primera cosecha y esperamos hacer al menos 4-5 cosechas de los mismos baldes en en un periodo de al menos 6 meses, ciclos mas largos que los cultivos en bolsa plástica 🍄🟫 🍄🟫 🍄🟫 🍄🟫
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