Razera

Razera Razera Café Tostaduria: tostado único, ética y sostenibilidad, pasión por el café de altura. Obsesionados con el horno!

13/12/2025

No es un curso. Es una decisión estratégica.
Certificándome en CVA – Coffee Value Assessment para evaluar café con un lenguaje común, datos claros y criterio técnico.
Menos opinión. Más valor real.

Gracias por tanto valor. Y gracias .lab por la organización.

27/10/2025

Fueron cuatro días intensos, llenos de aromas, sabores y aprendizajes profundos. Participamos en el Sensory Educational Training (SET) del Cup of Excellence, un programa diseñado para calibrar nuestros sentidos y fortalecer nuestras habilidades como catadores de cafés de especialidad.

Catamos cafés extraordinarios —algunos por encima de los 90 puntos—, identificamos defectos, acidez, dulzura y cuerpo… pero sobre todo, aprendimos a escuchar lo que cada taza tiene para decirnos.

Gracias a Jesús Salazar ( ), director de .of y .lafinca, por su guía profesional, conocimiento y calidez.
Y gracias a y por hacer posible esta experiencia que impulsa al café boliviano hacia nuevos niveles de excelencia.

29/09/2024

🌿 Nosotros seleccionamos el mejor grano de café, orgullosamente boliviano, y vos elegís cómo disfrutarlo. ☕ ¿Cuál es tu método favorito? Prensa, V60, Chemex… ¡Contanos!

Y recordá que este domingo atendemos de 5pm a 10pm. Vení y llevate tu café de especialidad para empezar la semana con todo!

́deespecialidad

27/09/2024

No todos los cafés son iguales... en Razera tostamos café de especialidad que tenés que probar. 🌿☕ Si buscás una experiencia diferente, te esperamos. Vení y descubrí tu nuevo lugar favorito.

Estamos en la Av. Beni Esq. Mapaiso, te esperamos! (más info en la BIO)

# ́deespecialidad

🌱☕ Un café con historia. En 𝗥𝗮𝘇𝗲𝗿𝗮, seleccionamos granos de calidad excepcional y los 𝘁𝗼𝘀𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝘀𝗶𝗼́𝗻 para ofrec...
11/09/2024

🌱☕ Un café con historia. En 𝗥𝗮𝘇𝗲𝗿𝗮, seleccionamos granos de calidad excepcional y los 𝘁𝗼𝘀𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝘀𝗶𝗼́𝗻 para ofrecerte un espresso que marca la diferencia.

✨ ¿Listo para saborear 𝘂𝗻 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗾𝘂𝗲 𝗿𝗲𝗳𝗹𝗲𝗷𝗮 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗲𝗻 𝗰𝗮𝗱𝗮 𝗽𝗮𝘀𝗼? Podés pedir en grano o disfrutarlo en el local
¡Te esperamos para que lo disfrutés, vení por el tuyo!

📍 𝗔𝘃. 𝗕𝗲𝗻𝗶 𝗘𝘀𝗾. 𝗠𝗮𝗽𝗮𝗶𝘀𝗼
🕰️ Lunes a Sábado de 7am a 10pm y Domingo de 5pm a 10pm
📲 W𝗵𝗮𝘁𝘀𝗮𝗽𝗽 https://bit.ly/47hTuvE

Address

Avenida Beni

Opening Hours

Monday 06:29 - 23:00
Tuesday 06:30 - 23:00
Wednesday 06:30 - 23:00
Thursday 06:30 - 23:00
Friday 06:30 - 23:00
Saturday 06:30 - 23:00
Sunday 09:00 - 23:00

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