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Los suplementos se consideran una adición a una dieta ya saludable. Los adultos que hacen deporte pueden incluir supleme...
13/01/2022

Los suplementos se consideran una adición a una dieta ya saludable. Los adultos que hacen deporte pueden incluir suplementos para ayudar a satisfacer sus necesidades nutricionales, mejorar las deficiencias de nutrientes, mejorar el rendimiento deportivo o lograr objetivos personales de acondicionamiento físico, como ser aumento de masa muscular, pérdida de peso y mayor resistencia.
Sin embargo, deben verse como complementos los hábitos de alimentación saludable, no como reemplazos de una buena dieta.
Los suplementos están en una categoría especial de alimentos y no se consideran medicamentos (Ref. FDA en USA).

La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN) ha proporcionado una clasificación de suplementos basada en investigaciones clínicas:

- Suplementos aparentemente efectivos: la mayoría de los estudios de investigación de suplementos muestran que son seguros y efectivos.
Como ser: Polvos para ganar peso, Creatina, Proteína, Aminoácidos esenciales (EAA), Suplementos termogenicos.

- Suplementos posiblemente efectivo: los hallazgos iniciales del suplemento son buenos, pero se requiere más investigación para examinar los efectos sobre el entrenamiento y el rendimiento deportivo.
Como ser: BCAA, Calcio, Extracto de té verde, Carbohidratos y proteínas post-ejercicio, Aminoácidos esenciales (EAA), Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA)

- Demasiado pronto para saberlo: la teoría de los suplementos tiene sentido, pero carece de suficiente investigación para respaldar su uso.
Como ser: α-cetoisocaproato, Ecdisterona, Ornitina α-cetoglutarato, aspartato de zinc/magnesio, Gymnema Sylvestre, Betaína, DHEA, Nutrientes Psicotrópicos/Hierbas

- Aparentemente ineficaz: los suplementos carecen de evidencia científica sólida y/o la investigación ha demostrado que el suplemento es claramente ineficaz.
Como ser: glutamina, Smilax, Isoflavonas, HCA, L-Carnitina, Fosfatos, diuréticos a base de hierbas.

Si bien hay pocos suplementos respaldados por evidencia científica para mejorar el rendimiento deportivo, se ha demostrado que algunos son útiles para el ejercicio y la recuperación. Es importante consultar con un nutricionista antes de usarlos.

En el mes más bonito del año, tenemos varios productos nuevos para vos, si te gusta la leche y en forma saludable, enton...
17/09/2021

En el mes más bonito del año, tenemos varios productos nuevos para vos, si te gusta la leche y en forma saludable, entonces te encantará probar las leches condensadas sin azúcar, sin conservantes, sin lactosa de .andme puro sabor sin culpas... que podrás comerlas con galletas orgánicas de arroz sin azucar, sin gluten en cualquier de sus tres versiones (dulces, sin sal y con sal) también incorporamos a NOTMuuuu con leches vegetales de almendra española, de avena y la super deliciosa leche vegetal de maní.
Visitanos en www.market.com.bo y consigue los productos y muchos más a precios imbatibles.
Gracias por seguir acompañandonos en el .
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Se fué el mes de Julio, y agradecemos tu preferencia.Destacamos los frutos secos que generalmente en invierno son los pr...
30/07/2021

Se fué el mes de Julio, y agradecemos tu preferencia.
Destacamos los frutos secos que generalmente en invierno son los preferidos, acá te mostramos algunos de los más de 50 diferentes productos a granel que tenemos a tu disposición.
Puedes pedir nuevamente levadura nutricional en polvo que ya está en stock.
Hasta el próximo 6 de agosto tienes un 10% de descuento con el código FAVORITO
Gracias por las observaciones que nos hacen llegar, nos ayudan a mejorar cada día.

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La sal es necesaria, pero se debe consumir en equilibrio y asegurarnos que provenga de nuestras preparaciones y no de pr...
28/07/2021

La sal es necesaria, pero se debe consumir en equilibrio y asegurarnos que provenga de nuestras preparaciones y no de productos procesados como carnes frías, snacks, salsas, embutidos, etc., que están repletos de sodio.
Lo más apropiado para mantenerse sano es tomar una cantidad moderada, que no supere los 3,75 gramos diarios, o 1.500 miligramos de sodio. Y no exceder en ningún caso los 6 gr y 2.300 mg.

LOS MITOS:
1. La sal aumenta la presión arterial:
Aunque muchos estudios demuestran que la reducción de consumo de sal disminuye la presión arterial, parece que el efecto se aprecia en personas hipertensas, obesas, ancianos, pero no hace que aumente en quienes la tienen normal.
En definitiva, la sal no es lo único que causa el aumento de la presión, ni todo el mundo responde igual al sodio. Los afectados por enfermedades como presión alta, diabetes, dolencias crónicas del riñón entre otros, tienden a ser más sensibles a las enfermedades relacionadas con la ingesta de sal.

2. La sal engorda:
De hecho no, porque es un alimento que no aporta calorías y por lo tanto no tiene un efecto directo en el aumento de peso.

3. Cualquier tipo de sal es mala:
La calidad y orígen importan, y el hecho de que sean mejores sales, tampoco quiere decir que pueden consumirse en exceso.

4. Los productos “light” no tienen sal:
Error. Incluso a veces más que en los no light. Y es así porque al llevar menos azúcar, necesitan algún conservante que lo sustituya, y el sodio es uno de ellos.

5. Solo afecta a gente mayor:
Falso. Exceso es exceso, si comenzamos de pequeños a consumir comidas muy saladas o a abusar de productos procesados, tarde o temprano se verá el resultado.

6. Mejor una dieta sin sal
No es recomendable. El organismo la utiliza para equilibrar los fluidos corporales y mantener un nivel adecuado en la presión sanguínea, lo que es esencial para el buen funcionamiento de la musculatura y el sistema nervioso.

En market.com.bo, tienda de alimentos saludables puedes encontrar variedad de sales que en consumo responsable son favorables para tu salud.


Los beneficios del matcha no están sólo ligados a tu salud física, a adelgazar, en la prevención de enfermedades y del e...
21/07/2021

Los beneficios del matcha no están sólo ligados a tu salud física, a adelgazar, en la prevención de enfermedades y del envejecimiento. También notarás cómo mejora tu memoria, concentración y estado de ánimo.

Puedes consumirlo de la forma tradicional, una mejor alternativa es como latte , puedes hacerlo frio o caliente:
- Matcha en polvo (1/2 cuchara)
- Una taza de leche (puede ser vegetal)
- (opcional) edulcorante (alulosa o stevia)

Espolvorea el té matcha en una taza o recipiente. Seguido agrega un poco de agua caliente, pero que no esté hirviendo para que no queme el té, y bate suavemente hasta que se disuelva. Los japoneses utilizan un batidor llamado 'chasen' que está hecho de bambú, pero podremos utilizar cualquier otra cuchara.

Calienta la leche sin que llegue a hervir y vierte poco a poco sobre la taza con el matcha disuelto en agua. Si quieres que quede espumoso, con ayuda de un batidor eléctrico, haz espuma en la leche y después vierte la espuma sobre la taza.

Nota: las bebidas vegetales, como la avena o la almendra, no crean espuma, por lo que la bebida será menos cremosa aunque igual de rica.

Puedes comprar matcha a granel en market.com.bo

Disfruta!

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¡Para preparaciones ricas, dulces y saludables!Endulzante a base de alulosa, de origen natural y sabor idéntico al azúca...
15/07/2021

¡Para preparaciones ricas, dulces y saludables!

Endulzante a base de alulosa, de origen natural y sabor idéntico al azúcar.

Es libre de calorías, gluten, lactosa, apto para veganos, diabéticos y recomendado para la dieta Keto.

Tiene las mismas funcionalidades del azúcar para la cocina, permitiendo incluso caramelizar. Resiste altas temperaturas, no interfiere en la migración de humedad de las preparaciones y mantiene el volumen, mientras que su fina granulometría mejora la textura y la integración con los demás ingredientes.

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Ya se va Mayo y ni nos dimos cuenta!, te mostramos los productos saludables que tuvieron tu preferencia este mes. Sigue ...
30/05/2021

Ya se va Mayo y ni nos dimos cuenta!, te mostramos los productos saludables que tuvieron tu preferencia este mes. Sigue aprovechando las excelentes ofertas en cereales, harinas y snacks, hasta agotar stock!. Apurate antes que se acaben... (al final del post está un beneficio adicional)

Tomamos nota de las sugerencias que nos envías para que la experiencia de compra sea aún más expedita, de preguntas sobre preparaciones e ingredientes de productos, gracias por todos los comentarios y por ser parte de esta comunidad que valora el .

Hasta el 6 de Junio, todos los pedidos sobre 200 bs, tendrán envío gratis dentro el 5to anillo.

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Igual que a vos, nos encanta el chocolate. Mucho más ahora que llego el frio. Te compartimos una receta SIMPLE, y podrás...
30/04/2021

Igual que a vos, nos encanta el chocolate. Mucho más ahora que llego el frio. Te compartimos una receta SIMPLE, y podrás disfrutar del chocolate en forma saludable preparandolo en tu casa, con solo tres ingredientes y conseguir la dulzura y cremosidad que más te agrade.
Mejor que la nutella y a tu gusto.
Todos los ingredientes los encuentras en la tienda online market.com.bo.

INGREDIENTES:
1️⃣ 250 gr de avellanas tostadas.
2️⃣ 2 cdas de chocolate al 100%.
3️⃣ Alulosa al gusto.

PREPARACIÓN:
1️⃣ En una procesadora, agregar las avellanas (peladas) y dejar encendida hasta que se forme una mantequilla. Primero se verán las avellanas trozadas, luego harina y al final, éstas soltarán su aceite natural para formar la pasta.
(tip: pueden hacerlo en la licuadora con la mitad de las avellanas y luego la otra mitad).
2️⃣ Agregar el chocolate derretido (en baño Maria o en microondas) y también la alulosa (2 cucharas para empezar) luego añadir más hasta llegar al gusto que prefieras.
Si lo quieres más cremoso, puedes añadir una cuchara de aceite de coco (opcional).
3️⃣ Volver a mezclar hasta que quede una pasta homogénea, enfriar y luego a disfrutar!.
Es simple y puedes llegar a la cremosidad, dulzura que más te guste y 100% saludable y vegano.

Encuentra todos los ingredientes en Market.com.bo, compralos 24/7 y enviamos a tu domicilio u oficina.
Alimentos saludables y cosmética natural.



Las dos azucares son igualmente inconvenientes para tu salud.⁠El azúcar sea blanca o morena, está constituida por una su...
19/04/2021

Las dos azucares son igualmente inconvenientes para tu salud.⁠
El azúcar sea blanca o morena, está constituida por una sustancia denominada sacarosa.⁠
El azúcar morena se produce de la misma manera que el azúcar blanca, salvo en la etapa final en la que se separa la sacarosa de la melaza. En el azúcar moreno se conserva parte de la melaza. La presencia de más o menos melaza es la responsable de las diferencias en el aroma y el sabor de los distintos tipos de azúcar moreno. Como la melaza es de color pardo, es la responsable de teñir el azúcar moreno.⁠
Tanto el azúcar blanca como el azúcar morena aportan 4 kcal por gramo. Estas calorías se denominan «calorías vacías» porque aportan energía, pero no tienen valor desde el punto de vista nutricional. Ambos tipos de azúcar son, esencialmente, sacarosa con una pureza del 85% o más.⁠
La presencia de vitaminas y minerales que porta la melaza del azúcar moreno es lo que suele usarse como razón para sustituir un azúcar por otro. Pero, esta razón no es relevante desde el punto de vista nutricional: la cantidad de minerales o vitaminas que se encuentran en el azúcar moreno es tan baja que, para alcanzar un nivel simbólico para el organismo, habría que consumir mucho más azúcar del recomendado, así que lo que se presenta como virtud, realmente enmascara el verdadero problema: el consumo excesivo de «azúcar libre».⁠
También hay que tener en cuenta que el azúcar moreno, por su contenido en melaza, que es amarga, tiene un poder edulcorante menor que el azúcar blanco, con lo que resulta tentador utilizar más cantidad para llegar al mismo dulzor. Si a esto le sumamos la errónea convicción de que es más saludable, a muchos no les temblará el pulso y utilizarán más azúcar moreno del que añadirían si se tratase de azúcar blanco.⁠
Sustituir el azúcar blanco por azúcar moreno perpetúa el problema y, en algunos casos, lo sobredimensiona porque consumimos más, ya que tiene menor poder edulcorante y además es fácil caer en el error de creer que es un sustituto saludable. ⁠
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Fuente: Deborah Garcia.⁠

ese mito es un error!Entendiendo por saludable, que un producto es beneficioso para salud, si un producto tiene entre su...
12/04/2021

ese mito es un error!

Entendiendo por saludable, que un producto es beneficioso para salud, si un producto tiene entre sus características (ejemplo: light, gluten free, keto, orgánico o similar) eso describe uno de sus cualidades, que por sí sola esa característica es beneficiosa, pero en conjunto con sus otros ingredientes termina siendo negativo para la salud y nuestro organismo. Por ello pensar que por una o dos características un producto es beneficioso o saludable es incorrecto.

Para tenerlo más claro, recordemos lo siguientes conceptos (fuente de la información al pie):

Orgánico: alimentos que son producidos sin el uso de productos químicos tales como fertilizantes, herbicidas, fungicidas y pesticidas.

Gluten free: no contiene gluten, que es la proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, y que consumida con regularidad puede causar inflamación e intestino permeable.

“Light”: que es bajo en calorías.

Entonces, un ejemplo:
Un pan puede estar hecho con ingredientes “light”, orgánicos (cereales de cultivos orgánicos) y ser libre de gluten, hasta ahí pensaríamos que el pan es buenísimo para la salud, pero resulta que ese pan tiene sal de mesa común, tiene colorantes como el caramelo para que se vea “integral”, tiene endulzantes artificiales y una que otra cosita que usan para hornearlo, para que coja forma y textura. Suena eso saludable? Suena eso a algo natural?
De verdad, el que diga “light” asegura que no acumularemos grasa? Y que por decir que es libre de gluten entonces ya los demás ingredientes son buenísimos para la salud del intestino y no producen efectos negativos en los tejidos, inflamándolos?

¿Qué hacer?
1. Elegir alimentos lo menos procesados posible.
2. Si tiene algún proceso, debemos leer qué ingredientes tiene. Ninguno debería sonar raro.
3. Leer la información nutricional e ingredientes.
4. No dejarnos llevar por esas etiquetas en el empaque.

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Fuente: merkaba

Los dátiles (fruto de la palmera) son excelentes sustitutos del azucar para preparaciones (jugos, batidos, smothies) y c...
03/04/2021

Los dátiles (fruto de la palmera) son excelentes sustitutos del azucar para preparaciones (jugos, batidos, smothies) y como topping en panqueques, waffles y yogur. Son furtas PowerFoods por el aporte de nutrientes saludables y sobre todo por endulzar cualquier preparación que lo necesite.
Preparar pasta de dátiles es de lo más saludable que puedes hacer para sustituir el azúcar. Una opción mucho mejor que la panela o el sirope de arce o ágave.

Preparación (super simple)

Necesitas dátiles sin semillas, la cantidad que tengas ( considera partir de 250 gr al menos). dejar remojando por 30 minutos en agua caliente
Sacar los dátiles del agua del remojo (no desechar esta agua) y poner en la procesadora o licuadora. Procesar hasta formar una pasta
Aquí, ya puedes elegir la consistencia que más gustes: agrega cucharadas de agua del remojo según tu preferencia. Ejemplo: Si lo quieres como manjar pastelero (como para relleno de alfajores por ejemplo) puedes no ponerle agua o muy poquita.
Lo que no uses lo puedes guardar en el refrigerador.
¡Espero que te sea muy útil!,

Puedes comprar 24/7 dátiles listos para usar a granel en Market.com.bo la tienda online saludable, esperamos tu pedido y cualquier duda nos escribes por acá o al whatsapp 62007575.

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Dirección

Santa Cruz De La Sierra

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