Mandondè

Mandondè Cocina Italiana intinerante - Argentina 🇦🇷
Venta de conservas artesanales con productos naturales.
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Ramen, perché si.
28/11/2024

Ramen, perché si.

Valle del Cocora - Colombia - 31 Gennaio 2023. Era da poco partita l'avventura. Molte idee, confuse ma insolitamente lib...
17/07/2024

Valle del Cocora - Colombia - 31 Gennaio 2023. Era da poco partita l'avventura. Molte idee, confuse ma insolitamente libere. Guardando queste palme penso al menefreghismo, loro se ne fregano e si lanciano in maniera strafottente verso il cielo. Vi auguro di essere una palma della Valle del Cocora.

Un mese che  è tornato in Italia per uno stop. Un mese di pizze, stracciatelle, burrate, salsicce e tanto altro. Una fes...
19/06/2024

Un mese che è tornato in Italia per uno stop. Un mese di pizze, stracciatelle, burrate, salsicce e tanto altro. Una festa del colesterolo chiamata Italia, perché se c'è una cosa che sappiamo fare è copiare e rendere le cose più buone; e se è vero, come dice qualcuno, che la cucina italiana non esiste, ben argomentato da Alberto Grandi su , allora siamo artisti, artisti del prendere una cosa semplice e renderla indimenticabile. Ecco la pizza di Enzo la prima cosa che volevo mangiare appena tornato. 🙌🙌🙌 Daje, daje tutti!

Sono passati 10 giorni ed è tutto molto strano, stavo riguardando le foto e mi sono fermato su questa qui,  l'ho fatta a...
03/06/2024

Sono passati 10 giorni ed è tutto molto strano, stavo riguardando le foto e mi sono fermato su questa qui, l'ho fatta a Buenos Aires il giorno prima di partire, ero allo stadio del Boca Juniors, la Bombonera; poco dopo hanno provato a rubarmi il cellulare aprendo la porta del taxi ma il tassista è stato bravo nel ripartire velocemente e denunciare l'accaduto subito dopo alla polizia. Il Sud America, come tutto il mondo, è fatto di gente buona e gente meno buona, è l'esatta rappresentazione della natura umana in tutte le sue sfaccettature, dove trovi ancora quel calore che ti mette a disagio e scopri quella violenza di cui avevi sentito solo parlare. Consiglierei a tutti di vivere esperienze così vere, ora sento solo una grande nostalgia. Vado a cucinare qualcosa che è meglio.

Incredibile ma vero! In un angolo remoto del mondo, a Puerto Natales, ho incontrato il meccanico definiitvo: El Grinch! ...
16/05/2024

Incredibile ma vero! In un angolo remoto del mondo, a Puerto Natales, ho incontrato il meccanico definiitvo: El Grinch! Sì, avete letto bene, un Cileno con origini Irlandesi che, con la velocità di un folletto natalizio e la precisione di un ingegnere tedesco, ha riparato il cambio del mio van in tempi record!

El Grinch non ruba solo il Natale, ma salva anche i viaggiatori disperati come me! 🚐✨ Con un sorriso beffardo, un accento per nulla irlandese e il fascino delle verdi colline d'Irlanda, ha trasformato una situazione critica in un’avventura memorabile.

Se mai vi troverete a Puerto Natales e il vostro mezzo di trasporto decide di fare i capricci, sapete chi chiamare. El Grinch (detto anche El Gr**go) non è solo un meccanico, è un vero e proprio supereroe dei viaggiatori. Grazie mille, El Grinch, per aver riportato il mio van in vita e per aver reso il mio viaggio ancora più indimenticabile! 🚗💨 Consigliatissimo!

Una delle ultime tappe di questo viaggio incredibile. Come sempre, ammirando la vastità del c.... che me ne frega. Daje,...
13/05/2024

Una delle ultime tappe di questo viaggio incredibile. Come sempre, ammirando la vastità del c.... che me ne frega. Daje, daje tutti!

Questa foto l'ho fatta a Monteria, in Colombia, quest'uomo lavora nel mercato artigianale della città e si occupa di sis...
09/05/2024

Questa foto l'ho fatta a Monteria, in Colombia, quest'uomo lavora nel mercato artigianale della città e si occupa di sistemare ventilatori.

Molte volte non si deve sostituire ma riparare.

Il Perù ha avuto un grande impatto su di me, sono stato travolto da una quantità di storia e tradizioni che non dimentic...
19/04/2024

Il Perù ha avuto un grande impatto su di me, sono stato travolto da una quantità di storia e tradizioni che non dimenticherò facilmente, ti rimane addosso come l'odore di fritto dei panzerotti pugliesi sui cappotti.

Un passante ha detto: "la volpe deve aver sentito qualcosa di buono da mangiare..." si perché prima di fare 8km per arri...
05/04/2024

Un passante ha detto: "la volpe deve aver sentito qualcosa di buono da mangiare..." si perché prima di fare 8km per arrivare al faro e tornare, mi é sembrato giusto farmi una pasta con tonno e 2 bicchieri di vino. Cosí si parte di slancio! Pa' e volpe e do' bicchieri de furbizia.

🇪🇦
Alguien que pasaba por allí me dijo: "el zorro debió oler algo rico para comer...", sí porque antes de recorrer 8km para llegary al faro y regresar, me pareció bien prepararme una pasta con atún y 2 copas de vino. ¡Así que hemos tenido un gran comienzo!

Non ci sono filtri. Se non quelli del van che vanno puliti e cambiati di tanto in tanto. 🇪🇦No hay filtros.  Si no los de...
17/03/2024

Non ci sono filtri. Se non quelli del van che vanno puliti e cambiati di tanto in tanto.

🇪🇦
No hay filtros. Si no los de la furgoneta que hay que limpiar y cambiar de vez en cuando.

14 mesi in giro per il Sud America, se me lo avessero detto, ci avrei creduto, perché era esattamebte quello che volevo ...
12/03/2024

14 mesi in giro per il Sud America, se me lo avessero detto, ci avrei creduto, perché era esattamebte quello che volevo fare. In questa foto è racchiuso lo stato d'animo perenne, i momenti belli e anche quelli più difficili, affrontati sempre così: a membro di segugio. Perché in un'avventura come questa ci sono alti e bassi. Ma di bassi per me ci sono solo i Paesi. (Risata)

🇪🇦
14 meses viajando por Sudamérica, si me lo hubieran dicho lo hubiera creído, porque era exactamente lo que quería hacer. Esta foto contiene el estado de ánimo perenne, los momentos bonitos y también los más difíciles, siempre afrontados así: como miembro de perro. Porque en una aventura como ésta hay altibajos. Pero para mí los únicos bajos son los Países Bajos. (Reír)

Bogotà 24/01/2023 è passato più di un anno dal mio arrivo in Sud America e non posso che ricordare il mio primo Aguardie...
04/03/2024

Bogotà 24/01/2023 è passato più di un anno dal mio arrivo in Sud America e non posso che ricordare il mio primo Aguardiente, un distillato a base di canna da zucchero e anice, e anche se rimarrò sempre fedele al Varnelli, non era male. Lei invece era Venezuelana e non aveva mai sentito gli Ska-P, quindi li ho messi nella playlist del bar, alcuni si sono messi a cantare, altri guardavano lei, io guardavo lo zaino per non farmelo inculare.

🇪🇦
Bogotá 24/01/2023 Ha pasado más de un año desde mi llegada a Sudamérica y recuerdo mi primer Aguardiente, un destilado a base de caña de azúcar y anís, y aunque siempre seré fiel a Varnelli, no fue malo. Ella en cambio era venezolana y nunca había escuchado Ska-P, así que los puse en la playlist del bar, algunos empezaron a cantar, otros la miraban, yo miraba mi mochila para no que me cogieran por el c**o.

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