Oia Mió di Bão

19/07/2025

20/06/2025

A gente não só ouviu… a gente atendeu com orgulho!
O São João do Óia vai receber um dos nomes mais pedidos: Viny Magalhães!

Depois do sucesso no ano passado, ele está de volta pra fazer a festa ainda mais especial com um show inesquecível no dia 21 de junho, às 15h, aqui no Óia, e o melhor: evento 100% gratuito!

É sobre valorizar quem é da terra, quem canta nossa cultura, quem representa nosso povo.
Chama a galera, espalha a novidade e vem viver esse momento com a gente!

Agradecemos a todos que acreditam e apoiam essa iniciativa:

Rede Dal
Hospital Coração do Vale
Comercial Chico Rico
Recanto do Matuto
Amor de Minas
D’MELO Regulariza
Casa São Luiz
RENNOVA
JHP Serviços
Espetinho Nanda e Léo
Supermercado Amargosa
Tato e Alfato Feira
Bute Unhas

Vem com a gente, vem com Viny Magalhães!

18/06/2025

Aquino Sanju já começou!!!!!! Chama!!!!!!

11/06/2025

🎩 ALGO ESTRANHO VEM AÍ...

No dia 15/06, às 15h,
um barulho misterioso vai ecoar...
Gente dançando do nada, milho aparecendo sozinho... 🌽💃
Seria magia? Seria festa?
👀 Seria o ForrÓia chegando antes da hora?!

🪗 Chapéu na cabeça, bota no pé e sorriso no rosto!

📍 Rua Narciso Muniz, 42

10/06/2025

Queijo Mantiqueira

O queijo Mantiqueira da Fazenda Atalaia é inspirado no queijo maturado tradicional do interior Paulista, para ser mais preciso um queijo tradicional produzido há décadas na Serra da Mantiqueira.

De cremosidade média e baixa acidez, ele é um queijo extremamente versátil e saboroso. Na boca ele rapidamente se desfaz e forma uma massa de sabor lácteo que remete a memórias daquele queijo de fazenda que você consumia na sua infância.

Produzido com leite de vacas Holandesas, o queijo Mantiqueira passa por uma maturação média de cerca de 90 dias. Esta maturação o deixa com uma coloração amarela clara, massa untuosa e o sabor marcante. Uma bela experiência!

Seu nome é inspirado pela região da Serra da Mantiqueira, onde a Fazenda Atalaia está localizada.

10/06/2025

O Queijo Porão

Encanta com seu sabor amanteigado e levemente adocicado, resultado de 6 meses de maturação.
Com uma massa semi-dura e casca amarelada, proveniente das tulhas da antiga fazenda, este premiado queijo conquistou a medalha de Ouro no II Prêmio Queijo Brasil.
Ideal para tábuas de queijos e diversas receitas, sua complexidade destaca-se em saladas, massas e molhos.

10/06/2025

O Queijo Tulha

Famoso por ser o primeiro queijo artesanal brasileiro a conquistar uma medalha de ouro no World Cheese Awards, lá na Espanha, em San Sebastián.

Feito com todo o carinho na Fazenda Atalaia, que f**a em Amparo, São Paulo, o Tulha é um queijo maturado por 12 meses, feito com leite de vaca holandesa tipo A. Ele tem uma massa quebradiça, cheia de cristais que derretem na boca, com um sabor frutado e único que é de dar água na boca.

O nome vem do seu lugar de origem: a Fazenda Atalaia é uma fazenda de mais de 100 anos e tem umas tulhas de café no subsolo, que são o local onde o queijo é produzido. E é esse ambiente que dá a casca avermelhada e cheia de personalidade pra esse queijo.

Esse é aquele queijo que combina demais com uma boa tábua de queijos e embutidos e, claro, um vinho tinto pra arrematar a experiência!

Medalha de Ouro - World Cheese Awards, Espanha, 2016;

Medalha de Ouro - Prêmio Queijos Brasil, 2016 e 2017

10/06/2025

O Doce de Leite Atalaia 

É uma opção popular de doce de leite cremoso / barra, geralmente produzido com leite pasteurizado de vaca e baixo teor de açúcar. 
É conhecido pela sua textura cremosa e pelo sabor autêntico, sendo uma opção para quem busca um doce de leite com menos açúcar.

06/06/2025

Sanjão já começou aqui....