Casa Marina Bistro & Patisserie

Casa Marina Bistro & Patisserie Restaurante Bistro, localizado em Barreiras Ba. Oferecemos um ambiente intimista, comida com amor e

Mini Wedding no .bistro Decoração Fotos @ Barreiras, Bahia, Brazil
26/07/2019

Mini Wedding no .bistro Decoração Fotos @ Barreiras, Bahia, Brazil

desse evento delícia! 💛・・・ with ・・・Nos preparativos pra um final de semana lindo!💛 with ・・・A Provence Cottage & B...
16/05/2019

desse evento delícia! 💛
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Nos preparativos pra um final de semana lindo!💛 with
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A Provence Cottage & Bistrô, pousada de charme em Monte Verde (MG), será palco, no dia 27 (sábado), a partir das 20h30, do jantar Minas com Bahia, no qual o chef Ari Kespers recebe três ícones da nova culinária baiana: Marina Sabino, do Casa Marina (Barreiras), cuja base da cozinha está fincada nos ingredientes do Cerrado do estado, e Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Origem (Salvador), que promovem uma fusão de ingredientes baianos pouco conhecidos em receitas contemporâneas. ➖
“Marina, Fabrício e Lisiane reúnem hoje o que de novo se pesquisa sobre os novos caminhos da culinária baiana. Todos têm um intenso trabalho com ingredientes típicos regionais. Vamos trazer um pouco desta riqueza para a minha cozinha, que também tem uma proposta semelhante, mas com um viés voltado à Mantiqueira”, diz Kespers.
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O menu abrirá com três entradas: peixe curado, crispy de milho, batata-doce roxa, ají e coco; hommus de cenoura, truta defumada e maça; minipomba de maroto recheada com bode guisado e vinagrete de biri-biri. Os principais: surubim com crosta de buriti e emulsão de cagaita; porco-surpresa da Mantiqueira; e carne-de-sol, ravióli de abóbora, quiabo e espuma de queijo. Confeiteira, Lisiane encerra o jantar com duas de suas criações.
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“Vamos fazer um jantar inspirado na diversidade brasileira. É o encontro de duas Bahias, a do litoral e a do Cerrado, que já conversam entre si. E é essa Bahia múltipla que irá para Minas neste jantar. Estou bastante empolgada”, avisa a chef Marina Sabino.
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Já o chef Fabrício Lemos acredita que a valorização da cozinha simples, orgânica e que valoriza os ingredientes é o principal elo desta geração de novos cozinheiros brasileiros. “Resgatamos nossas raízes, voltamos ao uso de ingredientes que não estavam mais no nosso dia-a-dia, a um produto bom, limpo e justo”, completa Fabrício.
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Hoje é aniversário da nossa chef! Parabéns 🥳 🎈 🎉 👩‍🍳!!!!!!Parabéns também a todas as mamães, clientes, amigas, parceira...
12/05/2019

Hoje é aniversário da nossa chef! Parabéns 🥳 🎈 🎉 👩‍🍳!!!!!!
Parabéns também a todas as mamães, clientes, amigas, parceiras, equipe, mulheres fortes, mães dedicadas e felizes!❤️

.bistro with ・・・Bom dia com nosso novo prato Vegetariano da noite!🔸Fregola sarda | leite de castanha de caju | legumes...
10/05/2019

.bistro with
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Bom dia com nosso novo prato Vegetariano da noite!

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Fregola sarda | leite de castanha de caju | legumes confitados | manteiga de maracujá do cerrado

🧡 Mãe 🧡 “é saber amar...!”De hoje a sábado todas as mamães tem direito a um drink feito especialmente para elas! 🔸Espuma...
08/05/2019

🧡 Mãe 🧡 “é saber amar...!”
De hoje a sábado todas as mamães tem direito a um drink feito especialmente para elas!

🔸Espumante | Chá de Maracujá | Hortelã | Caramelo de água de côco🔸

Sua mãe merece esse mimo!

Bom dia ☀️ 🔶 Chocolate ao leite, caramelo salgado e Twix | 🔸 Branco, Limão e Farofa de leite ninho | 🔸 Meio amargo, brig...
15/04/2019

Bom dia ☀️ 🔶 Chocolate ao leite, caramelo salgado e Twix | 🔸 Branco, Limão e Farofa de leite ninho | 🔸 Meio amargo, brigadeiro e bombom de morango inteiro | 🔸 Ruby rose, red velvet e leite ninho |
🔶 Chocolate ao leite, nutella e brigaballs de ninho com nutella

Queridinho das entradas desde o primeiro dia do Bistro! Esse é o nosso Mix de Queijos na massa folhada, compota de tomat...
05/04/2019

Queridinho das entradas desde o primeiro dia do Bistro! Esse é o nosso Mix de Queijos na massa folhada, compota de tomates e pão da casa! Irresistível 🤤

04/03/2019

Venha abrir os trabalhos do Carnaval com a gente. ✨
Temos uma carta especial de drinques, como esta delícia ultrarrefrescante: Mango mule.
💥
Vodca | manga | gengibre | limão

Mariana 5 & Ana Vitória 1 💕 Parabéns a todos os envolvidos nessa noite LINDA e emocionante! Buffet & Serviço .bistro @ ...
07/10/2018

Mariana 5 & Ana Vitória 1 💕 Parabéns a todos os envolvidos nessa noite LINDA e emocionante! Buffet & Serviço .bistro @ Clube Rio das Pedras

03/10/2018

Noivado no Bistro mores, TEMOS! 👰🏼❤️🤵🏻

Endereço

Rua Capitao Manoel Miranda 687 Lj 02
Barreiras, BA
47804-230

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 11:30 - 23:00
Terça-feira 11:30 - 23:00
Quarta-feira 11:30 - 23:00
Quinta-feira 11:30 - 23:00
Sexta-feira 11:30 - 23:00
Sábado 11:30 - 23:00

Telefone

+557730212818

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