05/10/2024
Dois tipos de camarão Swift com uma moranga deliciosa é a combinação perfeita para uma explosão de sabor! Encante quem você ama com essa receita de chef! 😋🍤
📝 INGREDIENTES:
👉 Camarão Rosa Swift
👉 Camarão Pré Cozido Descascado Swift (menor)
👉 1 unidade de mini moranga ou moranga grande
👉 200g requeijão cremoso
👉 Salsinha a gosto
👉 Sal a gosto
👉 Mix de Pimentas Swift
👉 Cebola Picada Swift
👉 Alho Picado Swift
👉 Tomate Picado Swift
👉 200ml de creme de leite fresco
👉 Páprica Picante Swift
✅ MODO DE PREPARO:
👉 Tempere os dois camarões com sal, pimenta e azeite.
👉 Corte o topo de uma moranga e retire as sementes e miolo, coloque sal, pimenta e azeite. Tampe e embale ela em papel alumínio por completo e leve para a grelha até ficar macia.
👉 Em uma panela wok coloque o azeite, a cebola picada swift, alho picado swift, tomate picado swift, os camarões e deixe cozinhar. Reserve alguns para a finalização.
👉 Adicione o creme de leite, o requeijão cremoso, a páprica, sal e deixe reduzir.
👉 Pegue os camarões crus reservados, coloque em um espeto, leve para a grelha e deixe cozinha.
👉 Quando a moranga estiver macia, abra o papel, amasse um pouco do recheio e retire uma parte para adicionar na panela com o molho e finalize com salsinha.
👉 Volte o recheio para a moranga com o molho e finalize com os camarões grelhados para decorar. Aproveite!