https://www.facebook.com/1642780149289467/

Doce & Poesia

Doceria & Brigadeiria. Local: Belo Horizonte. Contato: (31) 99197-8663

02/05/2020

Os Minis Naked Cake estão com tudo! Bolo de cenoura 🥕 com brigadeiro belga! Macio, molhado, divino! Entregamos em eus casa! Vestimos para presente!

18/10/2016

Ela está chegando! Linda, doce, e cheia de luz!! Reservas antecipadas!

21/03/2016

Páscoa que te quero doce!

24/12/2015

Espetacular!! Recheio 04 leites, ganache de doce de leite, coberto com uma leve camada de buttercream e chocolate!! Nobre, top, delícia!!!

02/06/2015

Brigadeiros com chandon! Para o dia dos Namorados! Está quase acabando! Só sob reservas!

02/06/2015

Amor, Amor, Doce, Doce! Reserve seu coração!

06/05/2015

Chuva, frio, tv, para fechar nada melhor que cupcake de cenoura com muitoo brigadeiro!

28/04/2015

Amigos,(as) meu sonho sempre foi trabalhar com minhas filhas, e a Barbara faz parte dessa jornada, como futura jornalista, amante da escrita, sugeriu o novo nome. Pensamos em um futuro proxímo, ter um café, uma casa de doces, com espaço literario! Por hora estamos on line!
E para ter um dia das mães bem doce, já estou fechando as encomendas de tortas, caixinhas de brigadeiros, caixinhas de bombons tradicionais, camafeu, bombom de nozes, cereja e uva!

24/04/2015

Fim de semana tem Bolo no Pote!! As melhores tortas e bolos no pote! Peça, reserve, mas não perca!
Brigadeiros frescos! e Pão de mel!!

22/04/2015

A origem histórica do doce de brigadeiro
O docinho de brigadeiro é um doce típico da culinária brasileiro e um dos mais populares nas festas infantis. Os ingredientes do brigadeiro são leite condensado, chocolate em pó, manteiga e chocolate granulado para a cobertura. Qual a origem deste docinho?

Brigadeiro Eduardo Gomes

Segundo alguns historiadores, o nome do docinho pode estar associado ao brigadeiro (patente militar) Eduardo Gomes, que se candidatou à presidência pela UDN contra Eurico Gaspar Dutra, em 1946. O candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate tanto agradou que, numa das festas de campanha, foi feito o doce para arrecadar fundos.
Versão similar diz que mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na candidatura de Eduardo Gomes, faziam “negrinhos” que vendiam para ajudar o fundo de campanha. Uma outra ainda diz que Heloísa Nabuco, de tradicional família carioca que apoiava o brigadeiro, criou um tipo de doce, ligeiramente diferente da versão atual, e o denominou com a patente do candidato preferido.

Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o “docinho do Brigadeiro”. Com o tempo o nome de “brigadeiro” teria sido dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). De qualquer forma, apesar do apoio recebido, Eduardo Gomes perdeu a eleição para Eurico Gaspar Dutra.
O Brigadeiro é o doce mais amado, pedido pelos Brasileiros! Eu amooo!

22/04/2015

Dia de Pão de Mel! Quando entro na cozinha esqueço o mundo, ainda não descobri aroma mais gostoso do que pão de mel assando!Amooo!

Endereço

Belo Horizonte, MG
30140-071

Horário de Funcionamento

09:00 - 17:00

Telefone

3191978663

Site

facebook.com

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Doce & Poesia posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.