Viveg

Queijos e Fermentados Veganos - venda de insumos e cursos. 1a Queijaria Vegana Artesanal do Brasil
1a Escola de Queijos Artesansis Veganos do Brasil

17/04/2026

Quer saber como enviamos os queijos pra sua casa?
Comenta aqui CLUBE para saber mais.

Quer apoiar um empreendimento vegano, só de mulheres, pioneiro no mundo? Comenta, curte e compartilha o nosso conteúdo para sua rede de amigos e contatos.

12/04/2026

Quando a gente diz que fabrica os melhores queijos veganos do mundo, não é atoa.

Nós conhecemos os principais produtores do mundo e podemos dizer, aqui em beagá a gente faz melhor que em Paris ou qualquer outro lugar.

Nós dizemos e voces confirmam.

Ainda tem dúvidas?

10/04/2026

Amanhã, sábado, às 9h da manhã tem live com a maravilhosa Paula Martins e juntas vamos falar sobre pães e queijos inclusivos e ainda vamos fazer uma receita de coalhada vegana juntas.
Venha participar do nosso bate papo e aprender com a gente uma receita incrível e inédita.
Marque aqui sua amiga/amigo que não pode perder esse encontro de jeito nenhum!

07/04/2026

Tem dúvidas de como comprar no site ou se sente insegura de fazer compras online? Comenta aqui: comprar, que eu te ajudo.

E se você preferir, pode comprar direto no nosso WhatsApp também, é só chamar no número 31.2522-2446 que a nossa equipe vai te ajudar. Mas já adianto, no site, o atendimento é mais mais rápido e tem informações completas + imagens de cada um dos mais de 30 tipos diferentes de queijos.

Vem encher sua sacola com nossas promoções.

Beijú

06/04/2026

Mais um episódio da Série 🍴Josi Degusta🍴
Dessa vez, ela provou (e devorou) o queijo BRUMABRIE, um clássico de casca florida, aqui na Viveg.
O vídeo completo e com muitos detalhes dessa degustação você vê no canal do Youtube da

A propósito, você já me segue por la? Se ainda não, vai lá ver, aproveita para seguir, curtir e compartilhar. Assim, a gente garante conteúdo novo para você, toda semana.

04/04/2026

A SALADA GREGA QUE CELEBRA 10 ANOS DE VIVEG! 🥗✨

Frescor, tradição e o melhor da queijaria vegetal. A nossa autêntica burrata marinada é a protagonista desse prato que une praticidade e um sabor incrível.

🥳 O ANIVERSÁRIO É NOSSO, O PRESENTE É SEU: Para comemorar 10 anos, preparamos Kits Exclusivos no site!
✅ Ganhe um presente surpresa de uma marca parceira.
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✅ Concorra a prêmios especiais.

🥣 INGREDIENTES
• Burratinha
• Marinada: 1/4 xíc azeite extravirgem, 1 col chá de sal, 1/4 col chá de pimenta preta, ervas e 1 limão.
• Salada: Tomate cereja, pepino, cebola roxa e azeitona preta

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03/04/2026

Agora me conta, você sabe dar solução para esses defeitos e vários outros que nem mencionei ainda?

Para aprender a fazer os melhores queijos veganos do mundo e ainda aprender a solucionar esses e outros defeitos, comenta: DESAFIO e confira seu direct.

03/04/2026

🧀 O encontro que você não sabia que precisava: Paris e Minas Gerais! 🇫🇷🔺

Já imaginou um Brie ou um Camembert que, além de cremosos e intensos, são 100% plant-based?

Pois a gente não só imaginou, como uniu a sofisticação francesa com o coração mineiro no nosso Kit Paris Uai! 🇫🇷✨

E como o que é bom sempre pode melhorar, agora o kit tem um novo protagonista: o Queijo Rubi. Maturado na premiada cachaça de amburana com frutas vermelhas, ele traz aquela cor e paixão que faltavam na sua tábua de queijos. ❤️

Por que você vai amar:
✨ Brie Noir, Cacau em Flor e Brumabrie: A clássica cremosidade francesa, em versão vegetal, cada um com uma sutil tonalidade de sabor: tradicional/ defumado/ousado.

✨ Queijo Rubi: O toque autoral mineiro que surpreende qualquer paladar.

✨ Clean Label: Ingredientes reais, sem químicas desnecessárias.

O estoque é limitado e o desconto está imperdível! Não deixa pra depois, porque esse kit costuma voar das prateleiras. 🕊️

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02/04/2026

Preparem o coração (e o paladar)!

Hoje eu mergulhei na cremosidade da Burratinha da Viveg e, sério, é uma experiência de outro mundo. 🌿

Sabe aquele queijo que derrete na boca e combina com absolutamente tudo?

É ela! Seja com um fio de azeite, um tomatinho cereja ou purinha mesmo, a Viveg criou a única Burrata plant based do mundo, feita do nosso jeitinho, artesanal, tradicional, massa filada com puro recheio de creme.

Dá um trabalhão fazer esse queijo, mas o mais difícil, segundo a Virgínia Cândida, nossa mestre queijeira, foi chegar na massa que estica e permite incluir dentro dela, o creme. E ela conseguiu mais do que desenvolver essa técnica, ela deu alma à nossa Burratinha.

Agora me conta, qual deve ser o próximo queijo dessa série? Comenta aqui!

31/03/2026

Agora me conta, você sabe dar solução para esses defeitos e vários outros que nem mencionei ainda?

Para aprenderv a fazer os melhores queijos veganos do mundo e ainda aprender a solucionar esses e outros defeitos, comenta: DESAFIO e confira seu direct.

30/03/2026

Esfiha de queijo e carne 🧀 na versão plant que você vai amar ❤️

✨️ Uma década reinventando clássicos. Esta esfiha é o símbolo do nosso ritual: técnica, autonomia e o sabor inconfundível do Queijo Oriente.

✨️ O toque cítrico e as especiarias do nosso Chancliche vegetal elevam qualquer receita ao nível extraordinário. Combinado à cremosidade do Primotião, o resultado é um recheio estável, suculento e cheio de alma mineira.

Celebre com a gente!
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🥣INGREDIENTES
Tempo de preparo: cerca de 1 hora; Rende 8 porções.

Massa
• 250g de farinha de trigo
• 125 ml de água morna
• 1 colher de chá de fermento biológico seco (5g)
• 1 colher de chá de açúcar (6g)
• 25 ml de óleo
• ¼ colher de chá de sal
🥣 Preparo: Misture metade da farinha, toda a água, açúcar e fermento. Adicione o óleo e sal, misture bem e depois vá adicionando aos poucos o restante da farinha até o ponto em que não gruda nas mãos. Sove por 5 minutos e deixe descansando por 20 minutos.

Recheio
• 1 Queijo Oriente
• Primotião ralado
• Proteína de soja refogada
• Tempero de alho, sal, pimenta e noz-moscada
• 1 colher de sopa de farinha
🥣 O segredo: Adicione farinha para dar liga e estrutura, evitando que o recheio vaze ou atrapalhe enquanto modela e assa.

🥣 Montagem: Porcione a massa em porções menores, abra cada uma com a mão ou rolo, adicione recheio e feche bem.

🥣 Para finalizar: Passar cada esfiha em uma mistura de 2 colheres de sopa de açúcar mascavo dissolvida em 1 xícara água e depois no gergelim da

🥣 Forno: Asse a 200° por cerca de 20 minutos até ficar dourado.

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Endereço

Rua Alves Pinto 99
Belo Horizonte, MG
30431206

Telefone

+5531971700013

Site

http://www.virginiacandida.com.br/, http://www.viveg.com.br/

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