Apiários dos Sonhos

29/04/2022

A felicidade bate forte quando o cliente recebe os produtos e manda um feedback bonitão com esse gatinho mais lindo curiando o que chegou.

🥰🥰🥰

16/08/2021

Olha essa delícia que é servida no utilizando o favo de mel de nossa produção!

Simplesmente maravilhoso e único! Recomendo irem provar e conhece rum pouco das delícias de lá! 🥰🐝

28/12/2020

2020 foi um desafio a parte!

Começou com a perda de 53 enxames para inseticidas. Um baita baque na produção. De repente a pandemia bate a porta, loja fechada. Um baita baque nas vendas. Época de produção de mel e... Colmeias roubadas. Desafios não faltaram, motivos para desistir, aos montes.

Enfrentamos! Inovamos, criamos, construimos, aprendemos. E de cliente em cliente, que confia e acredita em nós, no nosso trabalho, e na nossa seriedade, que não aceita outro produto e que faz de tudo para conseguir o nosso mel, o nosso propolis, o nosso atendimento. Ele provou e comprovou que tem resultado, tem qualidade, e acima de tudo, tem amor.

Amamos o que fazemos e fazemos porque amamos.

Eu, Charlon, e toda equipe da Apiários dos Sonhos só temos a agradecer, a cada um que participou disso tudo e que faz parte da nossa construção.

Nosso carinhoso abraço virtual, muito obrigado de coração, que 2021 traga muitas novas metas a serem batidas e que tenhamos todos um novo ano maravilhoso.

24/12/2020

11/06/2020

Você ouviu falar da vespa gigante aisática? Ela ficou conhecida após um ataque na china que matou pelo menos 42 pessoas. Falou-se muito também devido ao aparecimento dela nos EUA.

Mas em que ela afeta a sua vida e a apicultura?

Bom, ela é um animal venenoso, que mede pelo menos 5 cm. O grande problema para nós é que ela não perde o ferrão no processo da picada. Isso mesmo, a mesma vespa pode ferroar a mesma pessoa várias vezes.

Para nós apicultores, a preocupação é grande, uma vez que as abelhas são sua presa natural. Uma vespa consegue matar um enxame inteiro em horas. O ferrão da abelha não consegue perfurar o exoesqueleto da vespa, o que faz delas presas vulneráveis.

Por aqui f**amos alarmados, acompanhando as notícias e torcendo pra que elas não apareçam pelo Brasil.

10/06/2020

O mel varia de acordo com a região e as flores visitadas pelas abelhas. Até o mel multi floral (silvestre) pode variar conforme as plantas visitadas. Aqui no cerrado, temos exclusividade do cipó-uva, por exemplo. Uma planta que produz um mel claro, suave e super gostoso.

Nós da Apiários dos Sonhos acompanhamos as flores e as floradas, fazendo um trabalho de produção para aproveitar ao máximo as plantas que mais produzem aqui no cerrado, como é o caso da Aroeira, que produz um mel escuro, forte e muito medicinal.

Além disso temos também o mel das monoculturas, por exemplo o eucalipto, que aqui no cerrado é delicioso! O ambiente mais seco favorece na textura e sabor do mel, que f**a com menor concentração de humidade.

Por fim o mel de laranjeira, muito saboroso, claro, suave que é muito especial e difícil de colher, pelo fato de sempre termos de fazer a locomoção das abelhas quando é época de jogar agrotóxico nas laranjas. Tudo tem que ser bem coordenado, para que ocorra a floração, produção de mel e retirada das abelhas, antes que as laranjas comecem a produzir.

Você já provou essas delícias?
Entregamos na sua!

09/06/2020

Dicas Incríveis de como utilizar o Mel!
Mantenha-se imune!

08/06/2020

A equipe de pesquisadores de Bhushan Karihaloo, da Universidade de Cardiff, constatou que antes do favo de mel ser hexagonal ele possui forma circular e ganha forma hexagonal e levemente arredondada ao longo da construção das fileiras e prateleiras onde são depositados pólen e mel.

Em artigo publicado na revista da Royal Society britânica, os especialistas explicam que o mecanismo desta transformação se dá no escoamento da cera derretida, que uniria os favos vizinhos.

Segundo o estudo, a explicação está nas propriedades físicas da cera utilizada para construir os favos circulares( mas ao longo dos séculos,acreditou-se que as abelhas possuíam a capacidade de realizar cálculos matemáticos complexos a fim de medir as larguras e os ângulos).

Usando um favo de mel cultivado em um centro de pesquisa em Pequim, os pesquisadores foram capazes de afastar cuidadosamente as abelhas e fotografar as colmeias vazias segundos após a formação dos favos, proporcionando a primeira evidência clara de que as células começam naturalmente como círculos. Eles então observaram as abelhas no aquecimento da cera após a formação inicial da célula – um fenômeno identif**ado em estudos anteriores, mas nunca analisado ​​em detalhes – e descobriram que esse é o passo fundamental na formação do hexágono para o favo de mel.

Ao aquecer as células, a cera se torna fundida e flui como lava. Depois disso, as paredes das células naturalmente entram em queda e assumem a forma de um hexágono, como bolhas adjacentes em um banho. Essa é fisicamente a maneira mais simples e estável para os cilindros se fundirem, explica Karihaloo.

A equipe ainda não sabe exatamente como funciona o aquecimento de cada célula, e explorou a mecânica de dois cenários plausíveis: um em que as abelhas concentram o calor só nos pontos em que as células se tocam (um total de seis pontos por célula), e outro em que as abelhas aquecem a célula inteira de uma vez. “Minha impressão é de que a natureza [!] tenta minimizar o gasto de energia e, a partir desse ponto de vista, eu acho que o primeiro cenário é o mais provável”, disse Karihaloo. “Mas, por outro lado, do ponto de vista das abelhas, elas podem apenas querer esquentar a célula toda.”

Mesmo que o enigma desta impressionante estrutura tenha sido solucionado graças a uma combinação física e matemática, os cientistas afirmam que o papel central da pesquisa ficou a cargo dos insetos.

“Nós f**amos maravilhados com o papel das abelhas no processo: aquecendo, endurecendo e afinando a cera exatamente onde é necessário”, afirmam.

07/06/2020

A abelha mais comum que conhecemos, aquela que tem ferrão (conhecida como europeia) não é uma abelha brasileira. Trazida pelos europeus e pelos africanos no período da colonização, ela é uma abelha que possui uma mistura de genes dessas duas etnias, que o zangão de uma se misturou com a rainha de outra e hoje conhecemos ela como abelha Européia Africanizada (ou Ápis Melífera).

E aí f**a a curiosidade, quando abrimos uma colmeia em que a rainha tem genes europeu mais forte, temos uma abelha mais mansa, fácil de cuidar e que provavelmente vai produzir um pouco menos de mel. Quando abrimos uma colmeia em que a rainha tem gene africano mais forte, temos uma abelha bem mais brava, louca para ferroar e que provavelmente vai produzir mais mel. Provavelmente um cientista tem palavras mais bonitas para isso tudo, passo aqui o relato de campo do apicultor esforçado que sou.

Além da ápis melífera, temos as abelhas indígenas, abelhas essas que já estavam no Brasil antes da chegada dos colonizadores, e aí temos mais de 200 espécies diferentes. As abelhas indígenas não em ferrão nem veneno e em sua maioria produzem um mel muito especial, como é o caso da jataí. Isso se dá pelo fato de terem anatomias diferentes e de visitarem flores diferentes. Conseguem extrair o néctar de flores que as abelhas maiores não conseguem, e por isso são de extrema importancia na polinização (o maracujá, por exemplo, só é polinizado por uma abelha mamangavas).

Por isso vamos preservar, já vi muitos relatos de pessoas que jogaram veneno em colmeias de abelhas indigenas pela simples ignorancia de não saber que elas não representam perigo nenhum.

Um viva a preservação.

06/06/2020

Mel Puro Cristaliza (ou açucara, como muitos falam)?

Sim. Todo mel puro cristaliza com o tempo. É um processo natural do mel. O processo de cristalização do mel ocorre de baixo para cima, homogêneo e é um dos meios de detectar a pureza do mel.

Temos o preconceito de não querer o mel cristalizado e de não consumir ele nesse estado, e principalmente por isso as grandes empresas fazem o processo de pasteurização do mel, pois um mel cristalizado na gondola do mercado vai provavelmente causar reclamação.

E nisso quem perde é você, que acaba consumindo um mel de baixa qualidade, pois a pasteurização acaba com vários nutrientes que o mel crú possui.

Consuma mel crú, conheça o produtor e pesquise a qualidade do mel que você consome. Utilize o mel cristalizado, e se não gostar coloque em banho maria.

05/06/2020

Você já ouviu a expressão: "Pare de fazer cera!"?
Sim, essa expressão vem das abelhas. Para se criar 1 kg de cera de abelhas, as abelhas precisam de cerca de 8 kg de mel. Ou seja, muitos recursos e tempo para pouco resultado.
Curioso não?
Temos muito o que aprender com o senso de comunidade das abelhas.