Churrasquinho Gourmet

08/02/2023

07/12/2016

28/11/2016

Churrasquinho gourmet em parceria com o Bakegrill foodtruck

26/08/2016

Algum tempo atrás

Toda comida é rica e saudável quando é preparada com muito AMOR.
Aberto a partir das 18:00h.

15/06/2016

Cuscuz

11/12/2015

04/12/2015

Evento cancelado devido a forte chuva

04/12/2015

Hoje

12/11/2015

Dicas Churrasquinho Gourmet

Tempero

Para quem não quer arriscar, use o sal grosso. A vantagem do sal grosso é não errar. Você só tempera instantes antes de colocar a carne no fogo e quem quiser um gostinho diferente pode usar um molho para incrementar, como os de alho, barbecue ou chimichurri. “Coloque depois de pronto, para não alterar a característica da carne e ressecá-la”.

07/11/2015

Preferência Nacional!

A picanha é o corte de carne bovino que não falta na churrasqueira dos brasileiros. Ninguém sabe ao certo quem foi o primeiro a separar a picanha da alcatra, mas o corte começou a ser usado no Brasil a partir da década de 70. Incrível é que esse tipo de carne não faça sucesso em outros países onde o churrasco é bastante apreciado, como Argentina e Estados Unidos. Sorte nossa que, sem concorrência, não temos dificuldades em importar a iguaria. Para suprir a demanda interna, o Brasil precisa comprar o produto de países como Argentina e Austrália.

07/11/2015

Como fazer um bom churrasco de Picanha?

Neste vídeo, você receberá dicas exclusivas vindas do churrasqueiro profissional Arthur, que vai ensinar você a fazer aquela picanha suculenta e desejada por todos no churrasco.

Como fazer um bom churrasco de Picanha Neste vídeo, você receberá dicas exclusivas vindas do churrasqueiro profissional Arthur, que vai ensinar você a fazer ...