Galeto da Casa

05/12/2023

05/12/2023

02/12/2023

SE FOSSE UMA MULHER DANÇANDO TERIA MUITAS CURTIDAS!

23/10/2023

Bolo de Leite Ninho com Morango 💛
INGREDIENTES
MASSA
- 6 ovos (claras separadas e em neve)
- 2 xicaras (chá) de açúcar
- 2 xicaras (chá) de farina de trigo especial
- 1 xicaras (chá) de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
RECHEIO
- 2 caixas de morangos limpos e picados (reserva alguns pra enfeitar)
- 1/2 xicara (chá) de açúcar
RECHEIO E COBERTURA
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g manteiga sem sal
• 8 ou 10 colheres (sopa) de leite ninho
- 300g de raspas de chocolate branco (opcional)
MODO DE PREPARO:
MASSA
- Coloque as gemas na batedeira com o açúcar, depois misture com a manteiga, bata mais um pouco e coloque o leite, farina e desliga e coloque as claras já batida em ponto de neve e o fermento
- Coloque na forma pra assar 30 a 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.
RECHEIO 1
- Coloque os morangos no fogo um pouco pra engrossar espere esfriar e depois coloque no bolo.
RECHEIO 2
- Coloque a batedeira a manteiga com leite
condensado, bata bem até dobrar de volume, acrescente o leite ninho umas 4 colheres, desligue a batedeira e acrescente o restante do leite ninho com o creme de leite e põe a geladeira um pouco.
- Corte o bolo no meio se preferir com dois recheio, coloque o recheio com morangos um e o outro com recheio de leite ninho.
- Molhe a massa a seu gosto (eu molho com água e açúcar fervo um pouco e coloco na massa) e por ultimo cubra o restante do recheio na cobertura e
jogue raspas de chocolate branco (ou se preferir, derreta o chocolate em banho maria e cubra o bolo) e morangos a enfeitar.

25/06/2016

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12/06/2016

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05/06/2016

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02/06/2016

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17/05/2016

Com a cabeça erguida e mantendo a fé em Deus vou seguindo!!! Boa noite a todos

12/05/2016

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Domingo é dia de frango assado com porções de maionese, polenta e massa
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