Cavalcante Designer de Bolos e Doces Gourmet

01/08/2015

Faça o seu !!!

10/07/2015

23/06/2015

05/03/2015

" Macarrão Preguiçoso"
Ingredientes:
01 pacote de macarrão ninho de 500g
01 lata de pomarola
01 tablete de caldo Knorr de sua preferência
01 copo de requeijão cremoso
700 ml de água
Mussarela a gosto para colocar por cima.
Modo de preparo:
- Ferver a água juntamente com o caldo Knorr.
- Em um recipiente que já vai ao forno (de vidro), forre o fundo com o pomarola, coloque o macarrão ainda cru sob o pomarola.
- Em cima do macarrão cru coloque o requeijão cremoso, em seguida coloque a água fervida com o caldo Knorr sobre o macarrão.
- Cubra com a mussarela, revista com papel alumínio.
- Deixe no forno por 40 minutos e sirva a seguir.

03/03/2015

10/02/2015

BOLO DE LARANJA
Sempre faz sucesso no café da manhã

Ingredientes:
03 ovos
01 laranja inteira (com casca e sem caroços, cortada em pedaços)
02 copos de açúcar
01 copo de óleo
02 copos de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento em pó
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha e o fermento. Coloque o que foi batido numa tigela, vá colocando a farinha aos poucos e por último o fermento. Misture bem, coloque em uma forma de buraco untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio. Faça o teste do palito.

10/02/2015

Empadinha de liquidificador fácil

INGREDIENTES

Enviada por
Shirle da Veiga

Massa:
1 xícara (chá) de óleo de soja
3 ovos inteiros
3 colheres de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento de bolo

Recheio de ricota:
200 g de ricota fresca
1 vidro pequeno de tomate seco
Folhas de manjericão fresco a gosto
Orégano a gosto

Ou frango:
1 peito de frango pequeno desfiado
100 g de azeitonas verdes
150 g de pomarola
150 g de catupiry
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Massa:
bata primeiro os ingredientes líquidos por 2 minutos
Em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos e o queijo parmesão ralado, bata por mais 2 minutos
Por último o fermento e não bata, apenas mexa

Recheio de ricota:
Pique a ricota em pedaços pequenos, o tomate seco e o manjericão
Acrescente o orégano e misture tudo

Recheio de frango:
Cozinhe e desfie o peito de frango, acrescente a azeitona picada, a pomarola e o cheiro verde, refogue um pouco, desligue o fogo e acrescente o catupiry

Montagem:
Unte as forminhas de empadinha com farinha de trigo, acrescente massa até um pouco menos da metade
Coloque o recheio de sua preferência e por último o restante da massa
Pincele com gema de ovo e asse em forno médio por 30 a 40 minutos.