27/01/2026
Entenda por que estes alimentos estão no seu melhor momento agora e o que isso signif**a para a sua saúde:
🍑 PÊSSEGOS E UVAS 🍇 O calor e os dias longos de janeiro são perfeitos para a maturação dessas frutas. Este ano o RS teve uma safra excepcional de uva, com produção 55% maior que a safra anterior, garantindo frutas mais doces e suculentas. O pêssego atinge seu pico de doçura nessa época, acumulando mais açúcares naturais sob o sol intenso.
🍉 MELANCIA E MELÃO As rainhas da hidratação! A melancia teve safra muito boa neste verão no RS, resultando em frutos mais doces e preços mais acessíveis. Com mais de 90% de água em sua composição, são perfeitas para os dias quentes. O solo com boa drenagem e o calor gaúcho criam melancias naturalmente doces.
🍍 ABACAXI O abacaxi gaúcho, especialmente do Litoral Norte, é diferenciado: menor e com maior concentração de açúcar. A safra atual está 30% maior que o ano passado, oferecendo frutos mais doces e de melhor qualidade.
🍊 LIMÃO E LARANJA O limão tahiti está no auge da safra com preços mais baixos. As laranjas-pera também estão abundantes, perfeitas para sucos refrescantes que ajudam na imunidade durante o calor.
🥒 PEPINO E ABOBRINHA Legumes leves e hidratantes que prosperam no calor. O pepino, com 95% de água, é um aliado natural da hidratação. A abobrinha cresce rapidamente no verão e f**a mais macia e suave.
🍆 BERINJELA Planta de origem tropical, a berinjela adora o calor de janeiro! As temperaturas elevadas aceleram seu crescimento e fazem os frutos f**arem mais macios e com menos amargor. É literalmente a estação dela brilhar!
🍅 TOMATE Um dos protagonistas do verão! Com sol abundante, os tomates f**am mais vermelhos, doces e suculentos. Perfeitos para saladas frescas, molhos caseiros ou consumo in natura.
🫑 PIMENTÃO E QUIABO O pimentão está repleto de vitaminas A, C e antioxidantes nessa época. O quiabo, típico de climas quentes, desenvolve sua textura característica e sabor marcante.
🥗 RÚCULA, ALFACE E ESPINAFRE Com manejo adequado de irrigação, essas folhosas f**am crocantes e vibrantes. A rúcula ganha sabor mais picante e marcante no verão.
Aproveite a temporada!
