La Domo

09/11/2023

Responde aí... , ancho steak, assado de tira, picanha, alcatra... ou uma carne de cordeiro, talvez? 🤔‌

Independente da escolha, a certeza é que no Açougue La Domo tu vai encontrar as carnes mais frescas e macias do mercado, pra preparar aquele churrasco que rende elogios! 🤩

01/11/2023

No Açougue La Domo tu encontra uma variedade incrível de carnes de diversos cortes, todas impecavelmente higiênicas, fresquinhas e absolutamente saborosas. E aí, qual vai ser o preparo do fim de semana? Aquele churrasco dos campeões ou um jantar mais elaborado? 🤩🍖

26/10/2023

Grelhar uma carne perfeita é uma arte que requer atenção aos detalhes e um conhecimento básico das técnicas de churrasco. Aqui no La Domo, somos apaixonados por carne e suas técnicas de preparo. Por isso, algumas dicas que podemos compartilhar para bifes na grelha são:‌

Escolha o corte certo: Comece escolhendo um corte de carne de qualidade. Bifes como o contrafilé, filé mignon e ribeye são ideais para grelhar devido à sua marmorização, que adiciona sabor e suculência;‌

Tempere com antecedência: pelo menos 30 minutos antes de grelhar. Use sal kosher ou sal grosso para ajudar a criar uma crosta saborosa. Adicione pimenta-do-reino moída na hora para dar um toque de pungência;‌

Óleo na carne, não na grelha: Pincele um pouco de óleo na carne, em vez de untar a grelha. Isso ajuda a evitar que o bife grude na grelha e contribui para a formação da crosta;‌

Experimente diferentes temperos: Além do sal e pimenta, experimente diferentes marinadas para adicionar sabores únicos ao seu bife grelhado.‌

Aqui no La Domo, além de nossas primorosas carnes, possuímos tudo que você precisa para preparar aquela carne no capricho e ganhar elogios de todos os convidados, incluindo temperos e vinhos! E aí, bora preparar aquele bife melhor do que nunca? 😋

19/10/2023

Às vezes, a vontade é de preparar aquele burgão sensacional para as visitas, com carne de alta qualidade e sabor incrível. Aqui em nosso açougue, possuímos, além de nossas carnes para churrasco e afins, hamburgueres caprichados, no mesmo padrão La Domo que você conhece ✨🔥 então aproveita que o fim da semana está chegando e corre pra cá buscar teus hamburgueres La Domo!

05/10/2023

Ei, você que é o churrasqueiro da família... em nosso açougue você encontra tudo que precisa para preparar aquele churrasco fenomenal, digno de receber elogios. Com La Domo, é elogio para o sabor, para a textura, para a maciez, para o tempero... é elogio para todo lado! Simplesmente outro nível de experiência com carnes ✨🤤

27/09/2023

27/09/2023

Cortes próximos, com características distintas, o Prime Rib, o Tomahawk e Ancho possuem algumas diferenças entre si. Acompanhe:‌

Prime Rib: porção suculenta e marmorizada retirada da região das costelas, oferecendo sabor e textura intensos;

Tomahawk: é uma variação do Prime Rib, mantendo o osso da costela alongado para um visual impressionante, sendo conhecido pelo seu aspecto "de machado";

Ancho, também chamado de Ribeye: é cortado da parte dianteira das costelas, sendo notável pela sua gordura entremeada, conferindo uma rica suculência e paladar.‌

Cada corte possui características únicas que agradam a diferentes preferências gastronômicas e estilos de preparo. Por qual deles é a sua preferência?

21/09/2023

Muitos tentam, poucos chegam no padrão de qualidade e sabor que os cortes do La Domo tem. Quem tenta igualar, perde. Quem conhece, comprova. E quem prova uma vez, não troca nunca mais. 🥇

13/09/2023

Semana do Cliente La Domo, em reconhecimento a todos que sempre nos acompanharam e aos novos clientes fiéis, estamos disponibilizando um super desconto em CORTES selecionados!!!
Para compras feitas ao longo dessa semana, se 11 a 16 de setembro, presencialmente em nosso estabelecimento. Então corre pra cá garantir aqueles cortes perfeitos pra surpreender a família/amigos! Te esperamos 🔥