19/05/2026
Nada melhor que um prato quentinho para deixar os dias frios mais gostosos. 🥬🍲
O caldo verde é simples de preparar, rende bem e combina perfeitamente com esse clima.
Ingredientes:
• 4 batatas médias
• 1 gomo de linguiça calabresa
• 1 maço de couve fatiada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• Sal e cheiro-verde a gosto
• Azeite e água
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas até ficarem bem macias.
- Bata as batatas com a água do cozimento até formar um caldo cremoso.
- Em uma panela, refogue a cebola, o alho e a calabresa fatiada.
- Adicione o caldo de batata e deixe ferver por alguns minutos.
- Acrescente a couve fatiada e cozinhe rapidamente.
- Finalize com cheiro-verde e sirva bem quentinho.
Passe no São José, garanta os ingredientes dessa receita deliciosa.