07/05/2021
Bolo de Chocolate 🍫 sem Glúten e sem Leite🤤🥰😋
Ingredientes:
• 6 ovos;
• 50 mL de óleo (sugestão óleo de coco);
• 6 colheres de sopa rasas de açúcar mascavo ou adoçante natural;
• 1 pitada de sal;
• 6 colheres de sopa rasas de cacau em pó (sugestão cacau 100%);
• 2 pacotes de coco ralado sem adição de açúcar (200 g);
• 1 colher de sopa rasa de fermento químico.
Modo de Preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou com fouet, exceto o fermento, seguindo a ordem e batendo bem a cada adição, ao acrescentar o fermento mexa levemente, e despeje em forma redonda untada e enfarinhada;
2. Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito). Desenforme morno e deixe esfriar.
🥰😋Fica divino!!!
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