Miscelânea brigadeiro confiserie

A Miscelânea nasceu da parceira entre um estudante de engenharia e de uma estudante de direito, que queriam inovar e dar sequencia à algo paralelo as suas vidas profissionais. Ele, dedicado e com visão de empreendedor, não poupou empenho para dar o primeiro passo da Brigaderia. Ela, criativa e caprichosa, juntou suas qualidades às dele e assim passaram a ter uma nova paixão, o Brigadeiro Gourmet!

Para deixar a Brigaderia com jeitinho de saudades da infância, deu-se o nome de Miscelânea, uma vez que o avô paterno dele, o Senhor Augusto, tinha em Laguna, Sul de Santa Catarina, um local em que alugava o espaço físico para uma loja afável de diversas guloseimas, que nada mais nada menos se chamava Miscelânea e que muito marcou a infância de ambos. E, para dar um toque sutil do produto que ofereciam, agregou-se o Confiserie, palavra francesa para confeitaria. Por um acaso do destino, a brigaderia passou a ter uma nova integrante, a administradora Julia Fretta. Com um olhar acurado para negócios e inúmeros talentos culinários, quando lhe foi apresentada a ideia de brigadeiro gourmet ela acabou virando sua nova paixão. E assim, se concretizou a Miscelânia Brigadeiro Confiserie, sob o comando de duas Júlias: Julia Ulyssea e Julia Fretta. Para driblar o convencional, a Miscelânia investe em matérias primas diferenciadas em suas receitas, como o uso de chocolates belgas para a sua produção, além de tantas outras em sua maioria importadas. E juntamente a isso, traz para os seus clientes receitas diferentes que aumentam o prazer de experimentar o verdadeiro sabor do nosso tão amado brigadeiro!