Cozinha da Nine

Cozinha da Nine Uma cozinha para Mães que empreendem ou desejam empreender junto aos seus filhos! Na Cozinha da Nine é isso que ensinamos. A dar valor aos alimentos.

Faz tempo que o mundo acordou para a necessidade de conciliar vida moderna e vida saudável. Mas não faz tanto tempo assim que percebemos que nossos filhos podem crescer com esse dilema resolvido. Que saúde começa em casa, mais precisamente na cozinha onde eles descobrem que comer bem pode ser divertido e saboroso, naturalmente. A gostar de comida de todas as cores. A plantar e a colher, relacionan

do-se com a semente, a terra, a muda e a água. A sentir o aroma do pão, a textura da massa, a separar os grãos do feijão que vai pra panela e depois vira nutriente no organismo. Acreditamos na Educação Alimentar como fonte de um aprendizado maior. Enquanto regam a horta, as crianças vivenciam a espera. Quebrar o ovo é uma vitória particular. Medir os ingredientes com atenção, misturar com cuidado, transformar farinha em macarrão, tudo é informação e conquista. Praticamos gastronomia responsável, com ingredientes integrais e orgânicos, valorizando o que cada estação do ano nos oferece. Nosso lema é saúde mas saúde com sabor e alegria. Na Cozinha da Nine crianças de 2 a 6 vivem momentos deliciosos, recheados de carinho, num ambiente seguro e familiar.

19/05/2026

Massa fresca Cavatelli de beterraba

Receita é só pedir

18/05/2026

Massa fresca de beterraba

Ingredientes

100g de farinha de trigo
25g de polpa de beterraba
25g de gemas

Modo de preparo completo é só mandar no direct

14/05/2026

Massa fresca de Beterraba e Spirulina

12/05/2026

Garganelli decorada com salsinha

Uma massa delicada, para a encantar todos!

Quer aprender essa e outras receitas de massa fresca?
Manda um direct.

11/05/2026

“Cozinha ou Laboratório?”

Menos Telas, Mais Farinha, essa é a nossa proposta para as crianças trocarem o digital para o sensorial.
Rosa da beterraba, Verde da Spirulina.
Nossas oficinas são 100% mão na massa.

Vagas limitadas para o próximo grupo 30/05

05/05/2026

A arte do pastifício lúdico, criando memórias através de massas coloridas!

Para saber mais informações mande uma mensagem

29/04/2026

Massa fresca colorida

Talvez o que falte para transformar a alimentação do seu pequeno seja um pouco de magia. Ao longo de 15 anos venho estudando na prática o de fato muda o como ensinar as crianças a construirem uma boa relação com a comida.

Transformar o “alimento temido” na cor preferida do seu filho!

No meu método “comer bem através do fazer” você mãe/pai vão aprender como conduzir esse processo tão transformador para todos.

Quer adquirir o “mini guia da cor Verde”

Mande uma mensagem pelo direct

28/04/2026

Cavatelli colorido

Essa massa vem do Sul da Itália, um presente aos olhos, com sua cor intensa, que nutre os corações.

Ingredientes

100g de farinha
25g de gema
27g de purê de beterraba

Imagine fazê-la com os seus filhos!

27/04/2026

Massa Fresca Caramelle

Região de origem norte da Itália

Quer essa receita me peça pelo direct

24/04/2026

Massa fresca de Abóbora Cabotia

Ela é uma ótima opção para mamãe que precisa adicionar um legume diferente na comida dos pequenos chefes.

Ela faz parte do meu método !

23/04/2026

CAPUNTI

Esse formato é original da região da Puglia no Sul da Itália.

Essa massa é feita de sêmola e água, ela faz parte do conteúdo das nossas oficinas culinárias (presencial no sítio) e do método “Comer Bem Através do Fazer” (versão online)

Quer transformar o “não gosto” no orgulho do. “eu que fiz”?

Clica no link da bio!

Endereço

Srv Alvorada, 152 Campeche
Florianópolis, SC
88063-546

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 17:00
Terça-feira 08:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 17:00
Quinta-feira 08:00 - 17:00
Sexta-feira 08:00 - 17:00

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