26/07/2026
Comece a semana com leveza preparando esta receita que foge do óbvio e combina a intensidade e o perfume da cebola caramelizada com a acidez equilibrada do tomate seco. Já salva porque temos certeza que você vai querer repetir!
Você vai precisar de:
3 cebolas cortadas em meia lua
5 dentes de alho
130 g de tomate seco
1 colher (chá) de páprica defumada
1 colher (chá) de pimenta calabresa
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de azeite
Salsinha a gosto
150 ml de creme de leite fresco
80 g de queijo parmesão ralado
300 g de Massa Espaguete com Ovos Dona Benta
Prepare!
Em um bowl forneável, adicione as cebolas, os dentes de alho, o tomate seco, a páprica defumada, a pimenta calabresa, o sal e o azeite.
Leve o bowl para a airfryer e asse a 110 ºC por 45 minutos, até que a cebola esteja bem dourada e caramelizada.
Retire a mistura da airfryer, amasse os dentes de alho com um garfo e misture bem.
Em seguida, adicione salsinha picada a gosto, o creme de leite fresco e a metade do parmesão ralado. Mexa até o molho estar homogêneo.
Cozinhe a Massa Espaguete com Ovos Dona Benta em água fervente com sal. Assim que estiver al dente, reserve um pouco da água do cozimento e escorra.
Adicione o espaguete e a água do cozimento no molho para que fique mais encorpado.
Sirva imediatamente e finalize com a outra metade do queijo parmesão ralado por cima.
