26/03/2026
Do Levain fazemos pão.
E do descarte?
Faço biscoitos amanteigados, mini cake donuts...
Sabor chocolate só porque a Páscoa está chegando.
Biscoitos aromáticos, crocantes e viciantes. Difícil parar de comer.
Cake donuts macios, saborosos. Com brigadeiro, ficou uma combinação maravilhosa.
Descarte não é desperdício. Apenas outras formas de se aproveitar o fermento natural que não virou pão.