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Cantinho do Pão de Queijo

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Brasil
Itabuna, BA
Cantinho do Pão de Queijo

O MELHOR PÃO DE QUEIJO DA REGIÃO. SUL DA BAHIA. Sua origem é incerta. E assim, diz a tradição, surgiu o pão de queijo.

O pão de queijo é uma iguaria tipicamente brasileira, que hoje está presente em todos os cantos do País, e até fora dele. Ao lado do cafezinho, o pão saboroso e sequinho forma uma dupla imbatível para o café da manhã de milhões de brasileiros. Contam que no século XVIII, em uma fazenda do interior de Minas Gerais, uma cozinheira resolveu misturar restos de um queijo endurecido à massa do biscoito

de polvilho. A receita tornou-se efetivamente popular no Brasil a partir da década de 1950. Outras versões atribuem a autoria da receita aos goianos. Segundo os mineiros, servir o bom e velho pão de queijo é uma tradição que veio da roça. Sempre que amigos se encontravam na cozinha para jogar conversa fora, as 'comadres' serviam pãezinhos quentinhos, assados no fogão a lenha e preparados com ingredientes produzidos na própria fazenda. Naquela época ninguém imaginava que a iguaria fosse um dia se tornar um produto comercial de sucesso. Atualmente, as famosas 'bolinhas' de queijo ultrapassaram os limites geográficos e já são exportadas para pelo menos 20 países. Mesmo assim, entre os mineiros ainda é tradição servir às visitas o pãozinho feito na hora, acompanhado por um café fresquinho!

26/09/2016

24/09/2016

O MELHOR PÃO DE QUEIJO

17/07/2016

CANTINHO DO PÃO DE QUEIJO agora tmb com a melhor esfiha de itabuna

15/05/2016

Hum?

01/05/2016

Bruxinha tbm ama pão de queijo.

01/05/2016

em 27/08/10 - 13h43
Cleo Pires dá pão de queijo na boca de cabeleireiro das famosas
Marco Antonio de Biaggi postou foto no Twitter, feita nos bastidores de um ensaio com a atriz.
Do EGO, no Rio
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Twitter/-Reprodução
Come pãozinho de queijo, come
Marco Antonio Di Biaggi postou no Twitter uma foto feita durante uma brincadeira no ensaio fotográfico com Cleo Pires para a revista "Nova".

"Isto é que é poder, amo a Cleo", escreveu o cabeleireiro das estrelas.

29/11/2015

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29/11/2015

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