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Queijaria Velho Pitta

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Brasil
Itamonte, MG
Queijaria Velho Pitta

Queijaria artesanal. Queijos premiados.

06/08/2026

Na Queijaria Velho Pitta, a experiência começa no olhar e permanece na memória.

Degustar é permitir que cada sabor conte sua própria história.

É respeitar o tempo, o terroir e a arte de quem produz.

É celebrar o encontro entre tradição, natureza e cuidado.

Porque alguns sabores não apenas encantam o paladar.

Eles se tornam lembranças inesquecíveis.

18/07/2026

Por fora, mistério. Por dentro, uma joia da Mantiqueira. Assim como uma pedra preciosa, o Ônix Velho Pitta impressiona por sua elegância .

Sua capa preta desperta curiosidade e protege o queijo mantendo sua umidade e equilíbrio . Cada peça queijo carrega o cuidado da produção artesanal, o leite da nossa fazenda e o terroir da Mantiqueira de Minas.

Um queijo criado para surpreender os olhos e conquistar o paladar.

Essa verdadeira joia da Queijaria recentemente conquistou o troféu Super 100 na 4ª Avaliação Técnica de Queijos do Sistema Faemg Senar.

15/07/2026

Hoje é dia de compartilhar uma conquista que nos enche de orgulho.

Nosso Ônix Velho Pitta conquistou a distinção Super 100 na 4ª Avaliação Técnica de Queijos do Sistema Faemg Senar.

Entre todos os queijos que alcançaram a nota máxima de 100 pontos, o Ônix foi selecionado para integrar o seleto grupo dos 10 grandes destaques da etapa Super 100, uma avaliação técnica realizada às cegas, conduzida por especialistas que analisam exclusivamente a qualidade do produto. (Senar Minas)

Esse reconhecimento reforça nosso compromisso em produzir queijos que carregam a essência da Mantiqueira, transformando leite, tempo e dedicação em uma experiência única.

Parabéns a toda a equipe Velho Pitta, aos parceiros que caminham conosco e a todos que acreditam no nosso trabalho.

E um agradecimento especial ao sábio João. Foi ele quem acreditou neste queijo e nos incentivou a inscrevê-lo para essa avaliação.

E um agradecimento especial ao sábio João. Foi ele quem acreditou neste queijo desde o início e nos incentivou a inscrevê-lo para essa avaliação.

E um agradecimento especial ao sábio João. Foi ele quem acreditou neste queijo desde o início e nos incentivou a inscrevê-lo para essa avaliação.

Ônix Velho Pitta, um queijo que nasceu na montanha e agora brilha entre os melhores.

09/07/2026

Alguns projetos geram muito mais do que resultados: geram conexões, oportunidades e histórias.

Vivemos um momento muito especial.

Recebemos na Queijaria Velho Pitta um PRESS TRIP, fruto da parceria com o Sebrae e o Sistema Faemg, que acreditaram no potencial do nosso território, do turismo rural e do queijo artesanal.

Mais do que apresentar nossos queijos, compartilhamos nossa história, nossa tradição e a paixão que transforma o leite da nossa fazenda em queijos artesanais da Mantiqueira de Minas.

Nossa gratidão ao Sebrae e ao Sistema Faemg por acreditarem no potencial dos produtores rurais e por fortalecerem o turismo, a cultura e o queijo artesanal.

Seguimos levando, juntos, a essência da Mantiqueira cada vez mais longe.

PressTrip

06/07/2026

O 5º Festival de Queijos de Itamonte mostrou, mais uma vez, a força da nossa tradição.

A cada edição, o festival cresce em qualidade e conteúdo, reunindo produtores, especialistas, visitantes e apaixonados por queijo em um encontro que fortalece todo o universo queijeiro.

Mais do que uma celebração, é um evento que valoriza o conhecimento, incentiva a inovação, aproxima pessoas e evidencia a excelência dos queijos produzidos na região da Mantiqueira.

Que essa tradição continue crescendo e inspirando cada vez mais pessoas.

Vida longa ao Festival de Queijos 🧀

Amigos, família, torcedores, clientes e parceiros, a equipe Velho Pitta agradece
por compartilharem da nossa felicidade 😉

11/06/2026

O Madrepérola Velho Pitta foi a primeira experiência da queijaria com a maturação prolongada. Moldado pelo tempo, apresenta personalidade complexa e sabor marcante, com aromas de frutas tropicais, leve doçura e picância equilibrada.

Uma experiência autêntica e persistente da Mantiqueira de Minas.

📸

30/05/2026

O Esmeralda Velho Pitta une complexidade e delicadeza.

Da inspiração e sensibilidade de Bianca, somadas à experiência e técnica da consultora Renata De Paoli, nasceu um queijo autoral de identidade única.

Cremoso, aromático e elegante, revela camadas sensoriais moldadas pelo terroir da Mantiqueira, pelo tempo e pelas mãos de quem faz.

Uma criação que recentemente conquistou medalha de “ouro” no Mundial do Queijo 2026.

Endereço

Itamonte, MG

Site

facebook.com

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