Canal do Gosto - Criativos Temperos Artesanais

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Canal do Gosto - Criativos Temperos Artesanais

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Os conhecimentos do sommelier sobre harmonizações, gastronomia mundial e muita as muitas pesquisas das técnicas de preservação de alimentos são a fórmula do que entregamos: IMPRESSIONANTES SABORES SAUDÁVEIS!

11/11/2022

Neste sábado estaremos no Mercado Público de Jaguarão com nossas delícias!😋 Vem pra feira!🤗

13/10/2022

Vem pra feira! Nesse sábado, com atividade de alimentação saudável para as crianças 🥳🥳
Te vejo lá!

30/09/2022

Amanhã tem feira! No sindicato dos trabalhadores rurais!

30/09/2022

Amanhã tem feira! No sindicato dos trabalhadores rurais!

23/09/2022

Aniversário de 2 anos Canal do Gosto!
Vídeo em comemoração à esse marco tão importante da nossa trajetória! Muito obrigada à todos clientes e amigos!

01/09/2022

Quando falamos em tempero de verdade falamos de algo natural, extraído do próprio legume, raiz ou fruta (sabia que tomate é fruta?). 🍅

Nós do Canal do Gosto, nos preocupamos com a qualidade que vai para o seu prato, por isso, não utilizamos aditivos como conservantes, corantes e nem farinhas para dar mais volume aos temperos. O sabor gostoso e intenso que você sente vem da pureza dos ingredientes, da busca pelo equilíbrio ideal entre os sabores salgado, doce, ácido, amargo, umami e a consideração da harmonização desses sabores com os pratos onde você irá usá-los.

Diferente dos produtos encontrados em mercados comuns, o umami que está presente em nossos temperos, molhos e especiarias vem do tomate, do alho, da cebola e não do glutamato monosódico, presente nos temperos mais comuns.

O Canal do Gosto faz a MÁGICA ACONTECER NA SUA COZINHA! ❤️

30/08/2022

Você já conhece toda nossa linha de temperos e molhos? 🤔

Ao todo temos 15, entre molhos, conservas, especiarias e tempero:

✅ Especiarias Não Defumadas: Cúrcuma e cúrcuma com pimenta-do-reino.
✅ Especiarias defumadas: Tomate em pó, alho em pó, cebola em pó, pápricas e cebola em pétalas.
✅ Tempero: Tempero Sulino.
✅ Molhos: Ketchup defumado, molho de mostarda diferente e Pesto Jaguarense.
✅ Conservas: Tomate defumado e alho defumado.

Eles fazem um sucesso nas cozinhas de quem compra, já que desde a comida mais simples até a mais elaborada f**a irresistível com Canal do Gosto.

E aí, que tal você experimentar também? 😋😋

👉 Em Pelotas temos à venda na Banca51 no Mercado Público e na Loja DaFeira no Shopping. Já em Jaguarão, estamos presentes em todas as Feiras e você pode encomendar diretamente pelo WhatsApp: (53) 9 9178-4484.
Para outras cidades da região estamos disponíveis no WhatsApp e combinamos a entrega.

26/08/2022

Se engana quem pensa que tempero é tudo igual! ✅

Os nossos temperos e molhos são feitos artesanalmente e rendem muito mais do que os do mercado, não são usados neles farinhas outros ingredientes para pesar mais. Além disso, em nossos temperos não há conservantes que prejudicam a sua saúde, eles são naturais.

👉 Priorize sabor e mais saúde na sua vida, escolha Canal do Gosto!

25/08/2022

Sem ideia do que cozinhar? 🤔 Vamos te mostrar uma receita que todos amam e que vai f**ar ainda mais gostosa com nossos temperos. Confira:

Strogonoff de Carne 😋

➡ Ingredientes

500 gramas de alcatra cortada em tirinhas
1/4 xícara (chá) de manteiga
1 unidade de cebola picada
1 colher (sobremesa) de Mostarda Diferente
2 colheres (sobremesa) de Ketchup Defumado
1 pitada de pimenta-do-reino
1 unidade de tomate sem pele picado
1 xícara (chá) de cogumelo champignon escorridos
1 lata de creme de leite
1 pitada de Cebola em Pó do Canal do Gosto
Sal a gosto

➡ Modo de Preparo

Derreta a manteiga e refogue a cebola até f**ar transparente.
Junte a carne e tempere com o sal.
Mexa até a carne dourar de todos os lados.
Acrescente a mostarda, o ketchup, a pimenta-do-reino, tomate picado e a cebola em pó.
Cozinhe até formar um molho espesso.
Se necessário, adicione água quente aos poucos.
Quando o molho estiver encorpado e a carne macia, adicione os cogumelos e o creme de leite.
Mexa por 1 minuto e retire do fogo.
Sirva imediatamente, acompanhado de arroz e batata palha.
Dica: Se juntar água ao refogar a carne, frite-a até todo o líquido evaporar.

Não esqueça de fazer, postar uma foto e nos marcar. 😉

24/08/2022

A felicidade mora nas pequenas coisas! 🥰

Cozinhar para seus filhos e ver o olhinho brilhando quando comem, fazer a comida preferida dos seus netos, fazer um prato especial para aquele momento que f**ará na memória para sempre... dentre tantas outras coisas. 😍😍

O Canal do Gosto quer trazer para a sua mesa esses momentos mais especiais, e o que fazemos para isso acontecer é levar temperos e molhos especiais que deixam suas preparações ainda mais gostosas e levando saúde para a sua família, já que nossos produtos são feitos sem conservantes, apenas com ingredientes de verdade. ✅

19/08/2022

E o mood desse fim de semana é qual? 🤔

Churrasquinho com os amigos, tábua de frios em casa com um bom vinho e os amigos junto ou um strogonoff bem delicioso com seu amor?

Não importa qual é a programação, Canal do Gosto está em todas elas e sempre com temperos e molhos que deixam seus momentos mais especiais. ❤️

👉 Deixe nos comentários a sua programação para esse fim de semana!

17/08/2022

Provavelmente você nunca ouviu falar em umami, não é mesmo?

Calma, vamos te explicar o que é e o que tem a ver com nossos temperos.

Quando falamos em sabores, você deve ter aprendido que sentimos o doce, salgado, azedo e amargo. Pois é, mas não são só eles, o UMAMI é o QUINTO SABOR BÁSICO. Se você não sabia, não tem problema, pois esse é um conceito ainda novo que foi reconhecido pela ciência apenas nos anos 2000, mesmo tendo sido descoberto bem antes, em 1908.
O umami realça o sabor das comidas, mantém este sabor por mais tempo na boca e estimula a produção de saliva, o que aumenta a interação dos alimentos com as papilas gustativas e promove a sensação de prazer ao comer.
Então tenho mais prazer em comer alimentos ricos em umami? Sim!

E como consigo perceber o umami?

Ele é reconhecido por nosso paladar quando comemos alimentos ricos em aminoácidos e nucleotídeos, por exemplo, ele está naquele macarrão com bastante molho de tomate e queijo ou em preparações com carnes suculentas.
Em ordem de quantidade, nos nossos produtos você encontra mais sabor umami no Tomate Defumado em Pó, no Ketchup Defumado, no Tomate Defumado em Conserva, no Alho Defumado em Pó, no Tempero Sulino, no Alho Defumado em Conserva, na Cebola Defumada em Pó e na Cebola Defumada em Pétalas.
Nos nossos temperos você encontra esse sabor através dos ingredientes naturais, como tomate, alho e cebola, mas nos temperos industrializados ele é inserido artificialmente através do glutamato monossódico, que realça o sabor umami dos alimentos, tornando-os mais agradáveis, porém altamente viciantes, o que não é bom para a sua saúde.

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Endereço

Jaguarão, RS

Site

http://www.canaldogosto.com/

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