12/08/2026
🥔🍽️ Purê de Batata com Almôndegas na Travessa: uma receita prática, saborosa e perfeita para o almoço em família!
📝 Ingredientes
Para o purê:
- 1 kg de batatas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200 ml de leite
- Sal a gosto
- Noz-moscada (opcional)
Para as almôndegas:
- 500 g de carne moída
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 dentes de alho picados
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Para o molho:
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 1 fio de azeite
- 150 g de muçarela ralada ou fatiada
- Orégano a gosto
👩🍳 Modo de preparo
1️⃣ Cozinhe as batatas, amasse e prepare o purê com a manteiga, o leite, o sal e a noz-moscada.
2️⃣ Misture os ingredientes das almôndegas, modele as bolinhas e doure em uma frigideira.
3️⃣ Refogue a cebola, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos. Acrescente as almôndegas ao molho.
4️⃣ Em uma travessa, faça uma camada de purê, distribua as almôndegas com o molho, cubra com a muçarela e finalize com orégano.
5️⃣ Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até o queijo gratinar.
✨ Prontinho! Agora é só servir e aproveitar essa delícia.
Salve essa receita para fazer depois e marque quem vai dividir essa travessa com você! 😋
Receita: Luana Freitas✨
