Jaque Na Cozinha

04/06/2026

03/06/2026

🥥RECEITA DE BOLO DE COCO (sem glúten/ lactose)
Esse bolo é uma ótima escolha para quem quer algo mais saudável.
Zero glúten e lactose, você pode fazer as substituições conforme a descrição nos ingredientes. Vem comigo!
Ingredientes:
1 xicara de coco ralado (seco)
3 ovos
1/2 xícara de leite de coco (de aveia, castanha, soja)
4 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante, açúcar de coco se preferir uma versão fit)
1/2 xicara de leite em pó ou leite de coco em pó
1 colher de chá de fermento
Modo de Preparo:
Numa tigela, adicione os ovos e bata até espumar, coloque o coco ralado seco, açúcar ou adoçante, leite em pó, leite de coco e fermento. Misture tudo muito bem.
Coloque a massa em uma forma untada usei uma forma retangular 24X10.
Leve para assar em forno pré aquecido 180° por aproximadamente 20 a 25 minutos ou faça o teste do palito.
Para decorar, polvilhe: açúcar de confeiteiro, açúcar de coco, ou leite de coco em pó.

02/06/2026

🍎RECEITA DE BOLO DE MAÇÃ E LIMÃO
Receita daquelas pra salvar e repetir. Simples e cheio de sabor e com aquele toque cítrico que faz toda diferença. Perfeito pra qualquer hora do dia.
Vamos lá?
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de suco de limão
Raspas da casca
2 maçãs (uma para picar e outra decorar)
1/2 xícara de açúcar
1/4 copo de óleo
1/2 colher sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, óleo, suco de limão, a maçã picada com casca.
Bata tudo por uns 3 minutos.
Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, acrescente a mistura do liquidificador e misture, por último acrescente o fermento e as raspas da casca de limão.
Despeje a massa em uma forma untada, e coloque a maçã cortada em fatias para decorar.
Leve para assar em forno pré aquecido 180° por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou faça o teste do palito.
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um charme.
Passe um cafezinho e seja super feliz!

01/06/2026

🥖🍫RECEITA DE PÃO DOCE DE CHOCOLATE
Imagina um pão doce super fofinho, recheado com chocolate e feito na sua própria cozinha. Hoje eu vou te mostrar como fazer.
Ingredientes:
300 ml de leite morno
5 colheres das de sopa de açúcar
1 colher das de sopa de fermento biológico seco
1 ovo
1 pitada de sal
80 ml de óleo
700 gramas de farinha de trigo mais ou menos.
1 colher de sopa bem cheia de cacau em pó (pode usar corante marrom se preferir.)
Chocolate picado ou gotas para rechear
Modo de fazer:
Em um recipiente coloque o açúcar com o leite e o óleo, mexa e adicione o fermento, misture, acrescente o ovo, e misture. Comece a adicionar a farinha de trigo, coloque uma pitada de sal, adicione a farinha até a massa desgrudar das mãos.
Passe a massa para a bancada e sove, quanto mais tempo sovar, mais macio irá ficar.
Divida a massa em duas partes, em uma delas, adicione o cacau, e sove até incorporar bem o cacau na massa. Disponha as duas massas em dois refratários e deixe descansar por uns 50 minutos, ou até dobrar de tamanho. Passado este tempo, abra as duas massas em um retângulo e sobreponha uma massa sobre a outra. Coloquei a branca embaixo e a de cacau por cima, coloque o chocolate e enrole o pão. Para decorar, corte tiras e enrole, passe por cima do pão. Deixe descansar por 30 minutos e leve para assar em forno pré aquecido 180° por aproximadamente 30 minutos.

30/05/2026

✨🧖🏻‍♀️Cansada do drama da foliculite? Tenho buscado uma rotina mais leve, prática e sem complicação. Depois do banho virou meu momento favorito de autocuidado.
Conhecendo o Dove Sérum Corporal Glicólico: hidratação intensa, textura uniforme e cuidado sem drama.

29/05/2026

🥜RECEITA DE BOLO DE PAÇOCA
Bolo caseiro já é bom… agora imagina um bolo de paçoca, fofinho, molhadinho e com aquela cobertura irresistível.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de trigo (140g)
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
3 paçocas
3 colheres (sopa) de manteiga (ou
margarina sem sal (45g)
3/4 xícara (chá) de açúcar demerara, cristal ou refinado(135g)
2 ovos
1/2 copo de iogurte natural (80g)
COBERTURA E DECORAÇÃO:
8 colheres (sopa) de doce de leite
3 colheres (sopa) de creme de leite
Misture os dois, se preferir mais fluido, acrescente mais creme de leite.
Modo de preparo:
Bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar, acrescente os ovos.
Acrescente o iogurte, peneire a farinha de trigo, o sal, a paçoca e o fermento.
Leve para assar em forno pré aquecido 180° por aproximadamente 30 a 35 minutos, faça o teste do palito.
Desenforme quando estiver morno.
Decore com a cobertura de doce e leite e por cima se preferir, esfarele paçoca ou amendoim.

26/05/2026

🥥RECEITA DE BOLO DE COCO
Se você ama bolo caseiro com sabor de infância, essa receita de bolo de coco vai ganhar um espacinho especial aí na sua cozinha.
(Eu fiz a receita inteira e dividi em 2 formas de bolo de 13cm)
Agora vem conferir essa receita deliciosa.
Ingredientes:
150g manteiga (temperatura ambiente)
120g açúcar
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
150g farinha de trigo
1/4 colher de chá de sal
1 colher de chá fermento quimico
75g creme de leite
1/2 xícara de coco ralado
Modo de preparo:
Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Junte a baunilha e os ovos. Junte o creme de leite, misture.
Peneire a farinha, sal, o fermento, e adicione o coco ralado, misture levemente.
Passe a massa para uma forma untada. Leve para assar em forno pré aquecido por mais ou menos 35 a 40 minutos ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar por 20 minutos, e desenforme. Derrame um pouco de leite condensado por cima e polvilhe coco ralado.
Bora lá passar o café e saborear essa delícia.

24/05/2026

🍞Fui convidada para conhecer a Casa Artesano, em São Paulo, super bem localizada, pertinho da Avenida Paulista… e que experiência!
Um espaço itinerante que chega à cidade por 3 meses, reunindo sabores incríveis, lanches assinados por chefs, música, encontros e experiências de outro nível.
Além de viver tudo isso, ainda tive a oportunidade de conhecer pessoas novas e encontrar meninas incríveis do Team Artesano. Uma experiência completa do começo ao fim. ❤️