16/12/2025
🎄🥩 Dicas do Açougue do Gui para suas festas de fim de ano
📍 Açougue do Gui
Rua Gabriel Gonçalves da Silva, nº 243 – Pq. Independência
📞 Tel: (24) 2231-9927
👉 COMO CALCULAR A CARNE POR PESSOA
✔️ CHURRASCO COM ACOMPANHAMENTOS
(arroz, farofa, vinagrete, pão, salada)
➡️ 300 a 350 g de carne por pessoa
🔹 Exemplo:
10 pessoas × 350 g = 3,5 kg de carne
✔️ CARNE ASSADA COM ACOMPANHAMENTOS
(pernil, lombo, costela, carnes assadas em geral)
➡️ 250 a 300 g de carne pronta por pessoa
⚠️ Carnes com osso têm perda no preparo.
🔹 Exemplo:
12 pessoas × 300 g = 3,6 kg de carne pronta
➡️ Na compra, considere cerca de 5 a 6 kg de carne crua, dependendo do corte.
📌 DICAS IMPORTANTES:
✔️ Carnes com osso rendem menos
✔️ Crianças comem menos
✔️ Quanto mais acompanhamentos, menor o consumo de carne
✔️ Compre com antecedência para evitar imprevistos
🤝 Ficou na dúvida? Fale com a gente!
No Açougue do Gui, ajudamos você a escolher os melhores cortes para sua confraternização.