Francisco HOLL SUSHI Hiper Queiroz Nova Betânia Mossoró

01/10/2017

Minha alegria ...

30/04/2017

SUSHI HIPER NOVA BETÂNIA.

17/06/2016

SUSHI HIPER NOVA BETÂNIA

11/10/2015

Grávida pode ou não comer sushi durante a gravidez? – Confira!

Para as gestantes viciadas na culinária oriental, esse artigo vem contar uma má notícia: A maioria dos médicos, especialistas em gestação não recomenda a ingestão do sushi, seja ele de salmão, atum ou qualquer outro peixe, durante a gravidez. Um dos motivos a proibição é o fato do alimento não possuir cozimento, ou seja, estar cru.

11/10/2015

Nutricionista dá dicas de como comer sushi e sashimi sem comprometer
Até que ponto o sushi e o sashimi são saudáveis? A nutricionista Ana Carolina Bragança, da Clínica Nutrissoma, desvenda os benefícios dos queridinhos da culinária japonesa.

11/10/2015

Salmão: benefícios para a saúde e o risco de contaminação

Salmão

Salmão é uma alimento saudável por ter grandes quantidades de proteína e ômega 3. Porém, de acordo com estudos científicos, salmões criados em fazendas podem ter grandes níveis de dioxinas. Os níveis de bifenil policlorinado também podem ser até 8 vezes maiores no salmão criado em fazendas comparado com o salmão na natureza, e sua quantidade de ômega 3 ainda pode ser menor.

Entretanto, de acordo com as agências governamentais que regulam alimentos, o benefício de ingerir o salmão (até o criado em fazendas) sobrepuja os risco.

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Ainda, o salmão é geralmente uma das espécies de peixe menos afetada por contaminação de metil mercúrio.

Salmão cru pode ter contaminação de anisakidae, um parasita marinho. Até os refrigeradores serem disponíveis, os japoneses não consumiam salmão cru. A utilização de salmão cru no sushi e sashimi é relativamente recente.

04/10/2015

https://youtu.be/Pp8jNQy3IgU
COMO APRENDER A USAR O HASHI

Oi, gente! Eu uso o hashi (jotgarak) dessa forma! E vocês?^^ Receita do "kimchi fresco" http://youtu.be/8Zw-NnOS93c

04/10/2015

https://youtu.be/ty01bqIEQJM
DICAS COMO USAR O HASHI

APRENDA COMO UTILIZAR O HASHI

04/10/2015

https://youtu.be/0ZsoPBXoC2o
FAZENDO NIGUIRI DE SALMAO

Como preparar Nigiri Sushi. Curso do professor Roberto Moriya. Precisando de DINHEIRO??? Gostaria de apresentar para você uma ótima oportunidade de ganhar di...

04/10/2015

https://youtu.be/9qvDXVufF44

Curso sobre o preparo dessa delícia com o Prof: Roberto Moriya. Precisando de DINHEIRO??? Gostaria de apresentar para você uma ótima oportunidade de ganhar d...

04/10/2015

31/08/2015

Gunkanzushi(sushi navio de guerra). 軍艦寿司. Também conhecido como gunkanmakié um sushi pequeno, ovalado, similar em tamanho e aparência ao hosomaki. Um punhado de arroz é embrulhado à mão em uma tira denori, mas ao invés do recheio ficar no centro, tem alguns ingredientes — como ovas de peixe — empilhados no topo