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Soya

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02/02/2024

De vez em quando dá uma vontade de comer um doce de repente? Trouxemos a receita perfeita pra esse momento! Rápida, simples e super em conta, aprenda com a gente como fazer esse brownie!

INGREDIENTES

Para a massa

1/3 xícara (chá) de Óleo de Girassol Soya (83 ml)
1 e ½ xícara (chá) de açúcar (320 g)
3 ovos
1 e ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50% (150 g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
½ colher (chá) de sal (2,5 g)

Para recheio

¼ xícara de amendoim (40 g)

Preparo

Para a massa

Em uma tigela, bata com um fouet todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Acrescente e envolva o amendoim.

Despeje a massa em uma forma quadrada (20x20) forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido à 180°C durante 20 minutos.

Variação: Se quiser, você pode rechear com nozes ou castanhas picadas, chocolate ou doce de leite.

Rendimento: 9 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

26/01/2024

Aproveite as bananas da sua fruteira! Soya deixa o seu bolo de banana mais fofinho. Aprenda com a gente essa receita super simples!

INGREDIENTES

½ xícara (chá) de açúcar refinado (100 g)
½ xícara (chá) de açúcar mascavo (75 g)
2 ovos
1/3 xícara (chá) de leite (83 ml)
1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
1/3 xícara (chá) de Óleo de Canola Soya (80 ml)
3 bananas maduras amassadas
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (200 g)
2 colheres (chá) fermento químico (8 g)
1 colher (café) de canela em pó (1 g)
120g de chocolate meio amargo picado

Preparo

Misture os açúcares, os ovos, o leite, a baunilha e o óleo. Acrescente as bananas, a farinha, o fermento e a canela. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Incorpore o chocolate e despeje a massa em uma forma (22x11) untada com óleo e enfarinhada. Asse, em forno pré-aquecido a 180°C, por 1 hora ou até que o palito saia seco.

Rendimento: 1 bolo 900 g (9 fatias de 100 g cada uma)

Tempo de preparo: 20 minutos

23/01/2024

O ano mudou, mas os cuidados para manter a qualidade do seu óleo Soya são os mesmos. Vamos repassar as informações? Confira o vídeo e, se tiver alguma dúvida, deixe um comentário!

19/01/2024

Verão a pleno v***r, carnaval chegando e tudo que a gente quer é um acompanhamento e uma bebida gelada, não é mesmo? 😍

Então vem passar vontade com a gente, e já comenta: qual o acompanhamento perfeito para o verão? ☀️😎

11/01/2024

Quer aprender a fazer o feijão sempre perfeito?! 👼

Se você sofre pra dar o ponto, a cor ou o sabor certos para o seu feijãozinho, não tema: confira no vídeo todas as dicas, e anote as quantidades da receita abaixo! 😉

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de feijão carioca cru (200g)
6 xícaras (chá) de água (1,5L)
2 folhas de louro
2 colheres (sopa) de Óleo de Soja Soya (30ml)
½ xícara (chá) de bacon em cubos (80g)
½ xícara (chá) de linguiça calabresa (80g)
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta do reino moída a gosto

Preparo

Demolhe o feijão de um dia para outro. Troque a água no meio do processo e antes de cozinhar descarte todo o líquido.

Na panela de pressão, coloque o feijão demolhado, a água e o louro. Cozinhe por 10 minutos após pegar pressão.

Aqueça o óleo em uma panela e doure o bacon e a linguiça. Acrescente a cebola e o alho até dourar. Adicione o feijão cozido e o caldo. Cozinhe por mais alguns minutos até engrossar o caldo. Ajuste sal e pimenta.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

08/01/2024

Venha aprender uma nova forma de inovar no macarrão instantâneo!

Aprenda agora um jeito rápido, prático e muito gostoso de matar sua fome – o Macarrão de Frigideira! 👇

INGREDIENTES

Para o macarrão

2 xícaras (chá) de água (500ml)
1 pacote de macarrão instantâneo (85g)
1 colher (sopa) de Óleo de Soja Soya (15ml)
130g de carne moída
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de extrato de tomate (28g)
1 colher (chá) de curry em pó (3g)
2 folhas de couve manteiga rasgada

Para a finalização

Salsinha a gosto
Amendoim torrado a gosto
Fio de Chilli Oil (já ensinamos a fazer; confira no nosso perfil!)

Preparo

Para o macarrão

Em uma panela, aqueça a água e cozinhe o macarrão por aproximadamente 2 minutos. Escorra e reserve.

Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a carne moída, adicione o curry e o extrato, mexa até incorporar. Adicione a couve e refogue até murchar. Ajuste sal e pimenta.

Para a finalização

Junte o macarrão e finalize com a salsinha, o amendoim e sirva com um fio de chilli oil por cima.

Variações: Você pode usar e adicionar os ingredientes que tiver disponível em casa, como brócolis, acelga ou cenoura.

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 8 minutos

28/12/2023

Soya amou passar 2023 com você! Ficamos muito felizes de contribuir para os pratos da sua cozinha. Esperamos continuar fazendo parte de todos os seus Momentos em 2024!

Pra fechar o ano com chave de ouro, tem que ter aquela reflexão: quais foram os momentos mais importantes do ano pra você? Deixe um comentário, e boas festas!

#2024

27/12/2023

A tradição dita que comer lentilha no ano novo traz prosperidade. Pensando nisso, e no calorzão de sempre, apresentamos a Lentilha da Sorte, com muito sabor e frescor. ✨🎆 🥂

E lentilha é baratinho, então dá pra comprar os ingredientes sem pesar na fatura de janeiro. Confira o vídeo e a receita por escrito abaixo! 😉

INGREDIENTES

Para a Lentilha

2 xícaras (chá) de água (500ml)
1 xícara (chá) de lentilha (200g)
1 folha de louro

Para o preparo

4 colheres (sopa) de Óleo de Girassol Soya (60ml)
2 dentes de alho picados
1 colher (chá) de canela em pó (3g)
1 colher (chá) de cominho em pó (3g)
1 cenoura em cubos pequenos
½ maço de espinafre
1 tomate sem semente em cubos pequenos
1 pepino em cubos pequenos
Gotas de limão
Sal a gosto
Pimenta do reino moída a gosto
¼ de maço de salsinha picada

Finalização

Cebola em fatias finas
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 garrafa de Óleo de Soja Soya

Preparo

Para a lentilha

Em uma panela esquente a água e cozinhe a lentilha com o louro por cerca de 10 minutos ou até que fique cozida e ainda um pouco firme. Dispense a água e reserve as lentilhas.

Para o preparo

Em uma panela, aqueça o óleo doure o alho e adicione a canela e o cominho. Refogue a cenoura. Junte a lentilha e o espinafre e mexa bem até as folhas murcharem. Desligue o fogo, ajuste o sal e a pimenta. Envolva o tomate, o pepino, o limão e a salsinha.

Finalização

Corte a cebola em fatias finas. Passe na farinha e retire o excesso. Aqueça o óleo a 160°C e frite até f**arem crocantes e douradas. Sirva por cima da lentilha.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

19/12/2023

O último vídeo te deu vontade né? Então toma aqui um pouquinho mais: rabanada com creme inglês, pra ceia f**ar ainda mais chique!

E é super fácil de fazer. Confira!

18/12/2023

Não tem jeito: rabanada é uma das sobremesas mais tradicionais do Natal, com aquele gostinho de canela e açúcar e uma lembrança de comida de vó sem comparações!

Além disso, é super fácil de fazer, com ingredientes baratos e que você já tem em casa. Junte a família, e faça por aí também!

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15/12/2023

Vamos fazer os acompanhamentos da ceia? Claro, tudo gostoso e no precinho! 👇

Farofa é um clássico, fácil de fazer, vai bem com tudo, tem que ter. Pra variar o restante do cardápio com muito sabor e frescor, fizemos duas saladas caprichadas e molhos especiais – um de maracujá, e um de iogurte!

Confira as ideias no vídeo, chame a família e bora continuar a ceia!

14/12/2023

Toda ceia começa com uma boa entradinha. Aqui, fizemos um Pão com Ervas e uma porção generosa de Faláfel, ambos pra servir com uma pasta de ricota. Delícia, né? 🤩

O preparo é simples, os ingredientes são acessíveis (a maioria das coisas você já tem em casa!) e o resultado final, pra abrir o apetite pra ceia, é espetacular!

Confira no vídeo!

08/12/2023

O Natal está chegando e, nessa época a gente sabe que a grana dá uma apertada. 🎄💸

Ainda assim dá pra caprichar na ceia, fazer uma mesa bonita, com muito sabor, fartura e o melhor: gastando pouco e inteligente! Acompanhe nossas redes durante o mês, vamos ensinar e explicar como é possível fazer uma ceia assim e economizar! 🤩

08/12/2023

Tá chegando o fim de ano e, com ele, as festas! 🎄✨ Conta pra gente: já sabe quais vão ser os cardápios? Se ainda não sabe, f**a de olho que vem ideia por ai! 😍

05/12/2023

Quer aprender a fazer Pizza Pan em casa, pra dividir com a família? Vem com a gente que é bem fácil!

Confira no vídeo e veja também a receita por escrito abaixo:

INGREDIENTES

Para a massa

3 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (420g)
½ colher (sopa) de sal (9g)
1 colher (sopa) de fermento (10g)
1 e ½ xícara (chá) de água morna (375ml)
3 colheres (sopa) de Óleo de Canola Soya (45ml)

Toppings

2 xícaras (chá) passata de tomate (500g)
4 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado (480g)
Linguiça calabresa fatiada a gosto
Folhas de manjericão a gosto

Preparo

Para a massa

Em uma tigela coloque a farinha, o sal, o fermento, água e o óleo, misture bem até f**ar homogêneo. Cubra a tigela e deixe a massa descansar durante 1 hora até dobrar de volume.

Divida a massa em dois. Abra em formas de 28x20cm e deixe descansar por mais 40 minutos.

Para montagem

Espalhe a passata por cima da massa, cubra com o queijo ralado e a linguiça calabresa.

Asse em forno pré-aquecido à 180°C durante 30 minutos, até começar a dourar a borda e o queijo gratinar levemente.

Variações: Você pode rechear com o sabor que desejar, como pepperoni, abobrinha, queijo parmesão e cebola, azeitonas...

Rendimento: 2 porções (16 pedaços)

Tempo de preparo: 30 minutos

19/11/2023

Você sabia que hoje é Dia do Empreendedorismo Feminino? Soya está com você, trazendo a qualidade que você já conhece em todos os momentos, do preparo à venda. Conte conosco! 💪

17/11/2023

Você sabe porque esse preparo clássico do sertanejo do Sudeste, se chama Vaca Atolada? A ideia vem dos pedaços de carne bovina, em um molho mais grossinho e marrom! 😂

Mas se engana quem vai pelo nome e acha ruim, porque quem já comeu sabe – é uma delícia! Confira a receita no vídeo e em texto abaixo:

INGREDIENTES

2kg de costela bovina desossada cortada em cubos grandes
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g)
¼ de xícara (chá) de Óleo de Girassol Soya (62ml)
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de extrato de tomate (45g)
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco (15ml)
3 tomates sem sementes em cubos pequenos
1 cenoura cortada em cubos pequenos
1kg de mandioca descascadas e cortadas em rodelas médias
5 xícaras (chá) de água (1250ml)
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto

Preparo

Tempere a costela com sal e pimenta do reino e em seguida acrescente a farinha de trigo, envolvendo a carne completamente

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure bem a carne, em partes. Reserve.

Doure a cebola e o alho. Acrescente o extrato, o vinagre, o tomate e a cenoura. Refogue por alguns minutos e volte à carne para a panela, acrescente a mandioca e cubra com a água. Tampe a panela e cozinhe por 35 minutos após pegar pressão, e por mais 20 minutos com a panela aberta para reduzir o caldo. Finalize com salsinha e cebolinha e ajuste o sal, se necessário.

Dicas: Para obter um caldo mais grosso, você pode bater parte das mandiocas cozidas e voltar à panela para ajudar a espessar.
Se necessário, deglaceie a panela durante o processo de dourar a carne.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

17/11/2023

Sabia que garrafa dos óleos Soya foi estudada e desenvolvida para facilitar o manuseio? 🧐

A parte “barrigudinha” serve para facilitar a pegada e, ao mesmo tempo, controlar adequadamente o tanto de óleo que sai da embalagem, sem ter que espremer! Saiba mais no vídeo! 😉

Endereço

Rua MARECHAL DEODORO 360
Niterói, RJ
24030-060

Telefone

+5511993242957

Site

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