Espaço Gourmet Vale do Sol

Espaço Gourmet Vale do Sol Serviços Personalizados de Gastronomia. Buffet, personal chef, coffe break, show de massa, gastronomia italiana.

Espaço Gourmet Vale do Sol

é a cozinha-residência do chef italiano Roberto Guglielmotto, no condomínio Vale do Sol, em Nova Lima-MG. Ele oferece uma gama de serviços personalizados de gastronomia, dentro e fora do espaço. No Espaço são realizados jantares e almoços italianos para até 30 pessoas, sob demanda dos clientes (pequenos eventos, comemorações) ou ofertados pelo próprio Espaço, no formato

de menu-degustação (preço fixo para um menu pré-determinado). Os chefs oferecem ainda cursos de culinária italiana tradicional sob medida para grupos de até 10 pessoas. Os pratos a serem aprendidos podem ser escolhidos pelos clientes ou pelos próprios chefs, quando fazem cursos abertos ao público em geral. Os serviços personalizados de gastronomia realizados pela equipe do Espaço Gourmet Vale do Sol ocorrem principalmente fora dele, e são:
- personal chef: os chefs do Espaço vão à sua casa cozinhar ao vivo, cuidando de todas as etapas culinárias do seu almoço ou jantar.
- jantares temáticos: a equipe do Espaço planeja e executa jantares típicos italianos para eventos de médio e grande porte, que tenham a cultura italiana como carro chefe.
- buffet de petiscos: comida de buteco para eventos com apresentação diferenciada.
- coquetéis e coffee-breaks: lanches para empresas, congressos, cafés da manhã para festas e eventos.

23/12/2025
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11/06/2024

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Um espaço online para você aprender tudo sobre Culinária e Gastronomia

https://go.hotmart.com/C93679464S?dp=1Não perca essa oportunidade de aprender os segredos da culinária italianaUm pouco ...
11/06/2024

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Não perca essa oportunidade de aprender os segredos da culinária italiana
Um pouco sobre (informações do produtor):
Eleito um dos melhores jovens chefs do mundo por dois anos pela marca Italiana S.Pellegrino, Gabriel Lourenço irá te levar em uma viagem pelos preparos clássicos da culinária Italiana.

Com quase 20 anos trabalhando em cozinhas e ministrando aulas, o chef montou um curso em vídeo-aulas completas que abordarão desde o preparo de antepastos, massas, caldos, risotos, carnes, menus e doces!

Uma verdadeira imersão nessa culinária que o chef estuda e vivencia há tantos anos! Toda essa experiência na sua casa, agora!

Gabriel abordará tópicos como:

-Marinadas

-Antepastos

-Bruschettas

-Menu completo

-Peixes

-Carnes

-Massas frescas

-Massas secas

-Lasanhas

-Gnocchi

-Risotos

-Caldos

-Pães

-Pizzas

-Doces clássicos

-História e cultura durante as aulas
..e muito mais!!

Ahhh, todas as aulas acompanham material em PDF com todas as receitas, suporte ao aluno com dúvidas e certificado.

E, para você, aula bônus incrível:

-Pizzas Napolitanas

Vantagens:
Mais de 10 anos de experiência no ensino para o público de casa.

Mais de 25.000 alunos.

Professor com 20 anos de cozinha.

Material completo.

Suporte ao aluno.

Vídeo-aulas completas.

Conteúdo:
Culinária Italiana Completa
Utensílios, facas e cortes
Marinadas
Antepastos Italianos
Bruschettas
Conservas e condimentos vegetais
Menu Italiano
Menu de Páscoa
Açougue 2
Carnes Típicas da Serra Gaúcha
Nhoques
Massas Clássicas Italianas
Lasanhas
Massas e Molhos Básicos
Massas frescas e coloridas para laminar
Massas frescas para rechear
Massas e molhos diferentes
Fundos e caldos
Risotos Clássicos
Risotos Gourmets
Risotos Especiais
Risotos Avançados
Pães Básicos e Variações
Pães Italianos
Scaccia
Pizzas e Calzones
Doces Italianos
Nutella
Semifreddos Italianos
Cannoli
Bônus - Pizzas Napolitanas

Um espaço online para você aprender tudo sobre Culinária e Gastronomia

Era o ano 2011 lembrando de um curso na escola Chez l'enfant..... Os alunos hoje já com 18 anos....Entre os serviços per...
08/06/2024

Era o ano 2011 lembrando de um curso na escola Chez l'enfant..... Os alunos hoje já com 18 anos....
Entre os serviços personalizados de gastronomia oferecidos pelo Espaço Gourmet Vale do Sol, estão as aulas e cursos de culinária sob medida, que atendem públicos diversos, principalmente aqueles interessados nos segredos originais das receitas italianas.

Nesta segunda-feira, o chef Roberto Guglielmotto foi à escola Chez L'enfant, ensinar crianças de 4 e 5 anos a fazer massa fresca. A aula foi uma iniciativa da escola junto à mãe de uma aluna, em referência aos 150 anos da unificação da Itália e comemoração do ano da Itália no Brasil.

Confira algumas fotos de mais este evento, que ressalta a versatilidade e personalização de nossos serviços.

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10/02/2024

Risotto de pequi com linguiça.
Esclusiva espaço gourmet Vale do sol
Diffidate delle imitazioni....

Endereço

Vale Do Sol Nova Lima
Nova Lima, MG

Telefone

+5531988956731

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