Xêpa

Transformamos alimentos da estação em conservas e compotas. Produção caseira em lotes limitados
Ingredientes ecológicos da agricultura familiar🌱

08/12/2021

zucchine sott'olio: abobrinha, hortelã, alho, pimenta, vinagre, açúcar, sal e muuuuito azeite de oliva 🌿

perfeito para os dias quentes que vem aí.

320g -24,00
200g - 20,00
~
📍Retirada na Cidade Baixa,
🚲 Entregas econômicas na sexta-feira
♻️ Retorne o vidrinho e ganhe um descontinho: 1 real de desconto a cada vidro retornado ✨

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29/11/2021

a melhor parte de fazer feira: ver as expressões das pessoas depois de provar pela primeira vez a geleia de bergamota com alecrim e capim limão 🧡

17/11/2021

mais alguém mentalizando os jantares do fim de ano desde agora? 🤤

independente da religião e da tua comemoração de costume, a geleia de maçã com nozes tem tudo pra combinar com as festividades de final de ano🥂✨
Ela é o acompanhamento perfeito pra um peru, pra comer com queijos e torradinhas ou pra servir como um acompanhamento vegano.

E, na minha humilde e enviesada opinião, também é uma ótima opção pra presente 🥰

Disponível em dois tamanhos:
250g - 18,00
375g - 22,00

15/11/2021

um presente com cuidado e carinho faz toda a diferença, não faz? 💞

nesse final de ano, que tal presentear aquela pessoa especial com um produto feito artesanalmente, com ingredientes ecológicos e que apoia o pequeno produtor desde o início da cadeia?

nosso kit pra presente vem com 3 preparos a tua escolha. Além dele, temos também a cesta com pão e vinho natural 🥂 mas a verdade é que cada produto da Xêpa já é um mimo por si só - sinta-se livre pra criar uma combinação ✨

📲 pedidos pelo goomer.app/xepadaestacao

10/11/2021

feriadão é sempre uma boa oportunidade pra desacelerar e preparar aquelas receitas especiais que nem sempre cabem no aperto do dia a dia.

o problema é a louça que vem depois 🤡

por isso, compartilho aqui 3 receitas beeeem especiais que, com a ajuda dos preparos da Xêpa, ficam prontas rapidinho e sem sujar quase nada:

🍅 Risoto de tomatinhos confit ~ usa só 2 panelas (se tiver caldo pronto, só uma!)

🥞Panquecas de maçã com nozes ~ 1 frigideira e uma cumbuca.

🥖Brusquetas de tomate confit e de creme de gorgonzola com geleia de bergamota ~ literalmente 1 prato e um potinho.

é isso, se organizar direitinho, dá pra cozinhar e comer bem e ficar livre das horas limpando a cozinha depois 💅

📲 Entra no goomer.app/xepadaestacao e faz teu pedido ainda hoje pra receber em tempo do feriadão ☀️

09/11/2021

Antes e depois de mais de 2 horas de forno 🍅

Tudo que os tomatinhos perdem em volume, ganham em sabor.

5 unidades disponíveis pra essa semana,
se eu fosse tu, garantia a tua logo 😉

03/11/2021

quem aí já provou a geleia de bergamota com alecrim e capim limão?

vai bem com queijos como ricota e Brie, com queijos veganos suaves, como cobertura de bolos e tortas (nos stories mostrei uma cheesecake que usei a geleia como calda 🤤) e onde mais tu imaginar 🧡

eu não vejo a hora de provar ela com um sorvete beeem geladinho🍦 ou num drink refrescante de verão 🍹
se eu fizer, aviso vocês. se fizerem, me avisem se deu bom 😁

Disponível até os lotes atuais acabarem. Depois que acabar, só ano que vem.

Tamanho e valores:
250g - 18,00
375g - 22,00

📲Pedidos por aqui ou pelo Goomer (link na bio).
🚲 Entregas econômicas na sexta-feira ou a combinar em qualquer outro dia da semana
📍Retiradas na Cidade Baixa
♻️ Retorne o vidrinho e ganhe um descontinho: 1 real de desconto a cada vidro retornado.

28/10/2021

ei, deixa eu te contar uma coisinha:

toda semana, preparo conservas & compotas artesanais com ingredientes orgânicos que compro direto dos agricultores e que são excedente de produção. meu objetivo é pegar os ingredientes frescos que estão sobrando na estação e transformá-los em deliciosos preparos conservados, como minha avó fazia: sem aditivos químicos, na cozinha de casa.

e se tu pedir ainda hoje, amanhã tu recebe em casa delícias como o confit de tomatinhos, o zucchine sott'olio, a geleia de bergamota com alecrim e capim limão e a geleia de maçã com nozes 🍎

📲Pedidos por aqui ou pelo Goomer (link na bio).
🚲 Entregas econômicas na sexta-feira ou a combinar em qualquer outro dia da semana
📍Retiradas na Cidade Baixa
♻️ Retorne o vidrinho e ganhe um descontinho: 1 real de desconto a cada vidro retornado.

26/10/2021

nossa homenagem ao , que foi ontem mas que merece ser comemorado 🎉todos 🎉 os 🎉 dias: talharim com zucchine sott'olio e queijo colonial 🌿

21/10/2021

🎶 Eu voltei, agora pra ficar 🎶

O confit de tomatinhos e o zucchine sott'olio voltaram pro estoque da Xêpa🎉
Daqui, só saem se for pra tua casa.
Faz teu pedido ainda hoje e aproveita as entregas econômicas de sexta 😉

📲Pedidos por aqui ou pelo Goomer (link na bio).
🚲 Entregas econômicas na sexta-feira ou a combinar em qualquer outro dia da semana
📍Retiradas na Cidade Baixa
♻️ Retorne o vidrinho e ganhe um descontinho: 1 real de desconto a cada vidro retornado.

14/10/2021

É oficial: o zucchine sott'olio voltou 🎉

De complicado, só o nome mesmo porque essa conserva é perfeita com tudo - no sanduíche, na salada, com focaccia, acompanhando peixes ou carnes brancas ou e como molho de massa (inclusive, a inspiração dela é uma massa que a Paola Carosella ensina no canal dela).

Feita com abobrinhas orgânicas, azeite de oliva extravirgem, vinagre, açúcar, alho, pimenta, hortelã, raspas de limão e tomilho.

Disponíveis em dois tamanhos:
320g -25,00
200g - 20,00
~
📍Retirada na Cidade Baixa,
🚲 Entregas econômicas na sexta-feira
♻️ Retorne o vidrinho e ganhe um descontinho: 1 real de desconto a cada vidro retornado ✨

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12/10/2021

pra entrar no clima do dia 💚

um registro do começo de tudo. foi nesse pátio que fui entendendo as possibilidades do sazonal, a valorizar a origem do ingrediente e a importância de não desperdiçar nada. entre brincadeiras e aprendizados, foi também onde fui me apaixonando pela cozinha.

feliz dia das crianças 🌻

Endereço

Av. João Pessoa, S/n - Cidade Baixa,
Novo Hamburgo, RS
90040-480

Site

https://www.goomer.app/xepadaestacao

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