02/06/2024
Receita: Granola Caseira Saudável e Deliciosa 🌰
Que tal começar o dia com uma granola caseira cheia de sabor e nutrientes? Esta receita fácil e versátil é perfeita para um café da manhã nutritivo ou como um lanche saudável a qualquer hora do dia. Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo:
Ingredientes:
3 xícaras de aveia em flocos
1 xícara de nozes e amêndoas picadas
1/2 xícara de sementes de abóbora
1/2 xícara de sementes de girassol
1/2 xícara de coco ralado
1/4 xícara de mel
1/4 xícara de óleo de coco derretido
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
Pitada de sal
1 xícara de frutas secas a gosto (como cranberries, uvas-passas, ou damascos picados)
👩🍳Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 160°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture a aveia, as nozes, as amêndoas, as sementes de abóbora, as sementes de girassol e o coco ralado.
Em outra tigela pequena, misture o mel, o óleo de coco derretido, o extrato de baunilha, a canela em pó e uma pitada de sal.
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem revestidos.
Espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a granola esteja dourada e crocante.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de adicionar as frutas secas.
Depois de fria, misture as frutas secas na granola e armazene em um recipiente hermético.
Como Servir:
Sirva com iogurte, leite vegetal ou frutas frescas, ou simplesmente desfrute como um lanche saudável por si só!
🌟 Experimente esta deliciosa granola caseira e compartilhe suas fotos nos comentários!
