Casa de Carnes Silva - CCS

Casa de Carnes Silva - CCS O melhor para o seu churrasco em um só lugar! Tradição, procedência e cortes selecionados.

Na Casa de Carnes Silva, levamos à sua mesa carnes frescas, bem tratadas e com controle de qualidade do início ao fim. Atendemos com respeito, paixão pelo que fazemos e compromisso com a excelência — seja para o seu churrasco, dia a dia ou negócios.

As ofertas da semana já estão por aqui, com variedade pra quem valoriza carne boa e compra bem feita. 🥩Agora é só confer...
20/04/2026

As ofertas da semana já estão por aqui, com variedade pra quem valoriza carne boa e compra bem feita. 🥩
Agora é só conferir os cortes, escolher os seus preferidos e garantir o que não pode faltar na sua mesa. 🔥
• Paleta bovina temperada R$ 45,90/kg
• Bife à rolê (coxão de fora) R$ 45,90/kg
• Peito bovino R$ 39,90/kg
• Patinho em bife R$ 53,90/kg
• Sobrecoxa de frango sem osso recheada R$ 29,90/kg
• Músculo moído R$ 35,90/kg
• Rocambole de bife de vazio R$ 64,90/kg
• Medalhão suíno com bacon R$ 43,90/kg
• Filé mignon suíno temperado R$ 31,10/kg • Rabada bovina fatiada R$ 36,90/kg
• Coxa e sobrecoxa com osso R$ 11,70/kg
• Hambúrguer de costela R$ 35,90/kg

📍Passe por aqui e aproveite.

Confira nosso funcionamento nos próximos dias:21/04, feriado de Tiradentes: fechado24/04, aniversário de Palhoça: aberto...
20/04/2026

Confira nosso funcionamento nos próximos dias:
21/04, feriado de Tiradentes: fechado
24/04, aniversário de Palhoça: aberto das 7h30 às 19h
Se programe e passe aqui na Casa de Carnes Silva. 🥩

O Prime Rib vem da região do ancho, na parte dianteira do lombo bovino. Na prática, é o filé de costela com osso, e isso...
17/04/2026

O Prime Rib vem da região do ancho, na parte dianteira do lombo bovino. Na prática, é o filé de costela com osso, e isso faz diferença não só na apresentação, mas também no preparo, ajudando a manter a suculência e reforçando o sabor do corte. 🥩🔥
Passe aqui na Casa de Carnes Silva e leve um Prime Rib de respeito para o seu próximo churrasco.

No churrasco, a carne é protagonista. Mas sempre sobra espaço para a discussão do acompanhamento ideal. 🍺🍷Tem quem defen...
15/04/2026

No churrasco, a carne é protagonista. Mas sempre sobra espaço para a discussão do acompanhamento ideal. 🍺🍷
Tem quem defenda a cerveja bem gelada. Tem quem prefira a taça de vinho para completar a experiência.
Aqui, a escolha da bebida é sua. Carne de primeira é compromisso nosso. 🥩

As ofertas da semana já estão no balcão, com variedade pra quem quer aproveitar bem cada preparo. 🥩🔥Tem opção pro dia a ...
13/04/2026

As ofertas da semana já estão no balcão, com variedade pra quem quer aproveitar bem cada preparo. 🥩🔥

Tem opção pro dia a dia, pro almoço caprichado e até praquele corte mais especial no fim de semana:

• Fígado bovino em bife R$ 23,90/kg
• Ossobuco fatiado R$ 34,90/kg
• Acém bovino temperado R$ 50,90/kg
• Músculo moído R$ 35,90/kg
• Coxão mole sem capa (bife) R$ 55,90/kg
• Peito bovino (granito) temperado R$ 43,90/kg
• Maminha recheada R$ 73,90/kg
• Estrogonofe de patinho R$ 55,90/kg
• Carré suíno fatiado R$ 22,45/kg
• Galinha caipira R$ 10,30/kg
• Medalhão de frango com bacon R$ 37,90/kg
• Filé mignon R$ 89,90/kg

Passe na Casa de Carnes Silva e aproveite.

Sábado combina com churrasqueira acesa e carne boa na mesa.Estamos abertos até as 17h esperando você garantir a sua. 🔥🥩
11/04/2026

Sábado combina com churrasqueira acesa e carne boa na mesa.
Estamos abertos até as 17h esperando você garantir a sua. 🔥🥩

Hoje a intenção é provocar. E conseguimos.Só pra te deixar com vontade mesmo.Agora imagina isso saindo da chapa, com que...
09/04/2026

Hoje a intenção é provocar. E conseguimos.
Só pra te deixar com vontade mesmo.
Agora imagina isso saindo da chapa, com queijo derretendo, pão tostado e aquele cheiro que já chama todo mundo pra perto. 🍔🔥
Pra um hambúrguer caseiro sem erro:
carne boa, sal na medida, chapa quente, queijo por cima e pão selado na manteiga.
Não precisa inventar muito quando a base é de primeira. 🥩

As ofertas da semana já estão no balcão. Tem opção pra quem quer praticidade no dia a dia, carne temperada pra facilitar...
06/04/2026

As ofertas da semana já estão no balcão.
Tem opção pra quem quer praticidade no dia a dia, carne temperada pra facilitar a rotina e cortes que resolvem bem do almoço ao churrasco. 🔥
Confira:
• Hambúrguer de costela | R$ 35,90/kg
• Rabada bovina fatiada | R$ 36,90/kg
• Patinho em bife (peça) | R$ 53,90/kg
• Paleta bovina temperada | R$ 45,90/kg
• Bife à rolê (coxão de fora) | R$ 45,90/kg
• Espetinho de fraldinha temperado | R$ 59,90/kg
• Coxa e sobrecoxa com osso | R$ 11,70/kg
• Peito bovino (granito) | R$ 39,90/kg
• Músculo moído | R$ 35,90/kg
• Chuleta simples fatiada | R$ 57,90/kg
• Pernil suíno temperado | R$ 24,90/kg
• Almôndegas de costela | R$ 35,90/kg
Passe na loja e aproveite enquanto durarem os estoques. 📍

03/04/2026

O que era bom, ficou perfeito com bacon! 🥓🔥
Nossos espetinhos artesanais são feitos diariamente com carne fresca e bacon selecionado. É a solução prática para quem quer um petisco de respeito sem ter trabalho nenhum.
Só acender a brasa, colocar na grelha e esperar os elogios.
✅ Carne suculenta
✅ Bacon crocante
✅ Zero trabalho
Passe na Casa de Carnes Silva e garanta o seu estoque para o final de semana. Eles acabam rápido! 🏃♂️💨

Você está aproveitando todo o potencial do seu Filé Mignon? 🔪✨Essa é a carne mais macia do animal, mas cada parte dela b...
01/04/2026

Você está aproveitando todo o potencial do seu Filé Mignon? 🔪✨
Essa é a carne mais macia do animal, mas cada parte dela brilha mais em um preparo diferente:
📍 O "Coração" (Meio): É de onde saem os medalhões altos e suculentos. Perfeito para grelhar.
📍 A Cabeça: Tem fibras excelentes para bifes de batida ou um Strogonoff de luxo.
📍 A Ponta: Ideal para iscas rápidas ou para um tartare impecável.
Aqui na Casa de Carnes Silva, nós entregamos a peça limpa e, se você desejar, já porcionamos para facilitar sua vida na cozinha.
Praticidade com o máximo de sabor. Gostou da dica? Salve para não esquecer! 💾

Março fechando. Semana começando.Se a ideia é organizar a rotina e já garantir a proteína dos próximos dias, aqui vai um...
30/03/2026

Março fechando. Semana começando.
Se a ideia é organizar a rotina e já garantir a proteína dos próximos dias, aqui vai uma seleção pronta:
🥩 Ofertas da semana:
• Sobrecoxa de frango recheada - R$ 29,90/kg
• Costela ponta de agulha - R$ 28,40/kg
• Acém bovino temperado - R$ 50,90/kg
• Strogonoff de patinho - R$ 55,90/kg
• Paleta suína com osso temperada - R$ 21,65/kg
• Coxão mole sem capa (bife ou peça) - R$ 55,90/kg
• Músculo moído - R$ 35,90/kg
• Filé mignon bovino - R$ 88,90/kg
• Espetinho de cordão de filé mignon temperado - R$ 61,90/kg
• Matambre recheado - R$ 44,90/kg
• Granito (peito) temperado - R$ 43,90/kg
• Almôndega de costela - R$ 35,90/kg
📌 Sem surpresa no balcão: corte limpo, peso correto e padrão Comercial Silva.
💬 Se fizer sentido pra sua semana, estamos por aqui.

O acompanhamento certo eleva o sabor da sua carne a outro nível. 🍷🍺Não existe regra absoluta, mas existe ciência por trá...
27/03/2026

O acompanhamento certo eleva o sabor da sua carne a outro nível. 🍷🍺
Não existe regra absoluta, mas existe ciência por trás do sabor:
🥩 Carnes com mais gordura (Picanha, Costela): Pedem vinhos tintos com mais corpo (Cabernet Sauvignon) ou cervejas com amargor e teor alcoólico maior (IPA), que ajudam a "limpar" o paladar da gordura.
🥩 Carnes mais magras (Filé Mignon): Harmonizam bem com vinhos mais leves (Merlot ou Pinot Noir) e cervejas do tipo Lager ou Weiss, que não sobrecarregam o sabor delicado da carne.
Na Casa de Carnes Silva, além do corte perfeito, você encontra os acompanhamentos ideais.
E você, é do time do vinho ou da cerveja gelada? Comenta aqui embaixo! 👇

Endereço

Avenida São Cristóvão, N. 3413
Palhoça, SC
88135-400

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 07:30 - 19:00
Terça-feira 07:30 - 19:00
Quarta-feira 07:30 - 19:00
Quinta-feira 07:30 - 19:00
Sexta-feira 07:30 - 19:00
Sábado 07:30 - 17:00

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