29/04/2026
Esfirra quentinha, feita em casa, com aquele sabor que reúne todo mundo.
E o melhor: você encontra todos os ingredientes no São Francisco!
📝 Receita de Esfirra (carne ou queijo)
Massa:
500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico seco
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
250ml de água morna
2 colheres (sopa) de óleo
Recheio de carne:
300g de carne moída
1/2 cebola picada
1 tomate picado
Suco de 1 limão
Sal e temperos a gosto
Recheio de queijo:
300g de queijo muçarela
Orégano a gosto
👩🍳 Modo de preparo:
Misture o fermento, açúcar e água. Deixe ativar por 5 minutos.
Acrescente os demais ingredientes da massa e sove até ficar lisa. Deixe descansar por 40 minutos.
Misture os ingredientes do recheio escolhido.
Abra pequenas porções da massa, recheie e modele.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Simples, saboroso e perfeito para qualquer momento!
👉 Passe no São Francisco, garanta seus ingredientes e leve mais sabor para sua casa!