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19/05/2026

10/05/2026

Hoje celebramos o Dia das Mães

Mas a homenagem que eu quero fazer vai além das mães queridas que cuidam dos seus filhos, família e amigos. Que faz as melhores escolhas por eles, todos os dias, por amor.

Hoje quero agradecer à Terra que nos sustenta.
Em cada alimento que chega até nós está o cuidado silencioso dessa grande mãe que nos abriga.

É aqui que realizamos nosso sonho.

Cuidando, regeneramos o que era um pasto.
Plantamos, colhemos e distribuimos o que de melhor podemos nas nossas condições.
Somos hoje abrigo de aves, pássaros e tantos animais silvestres.
Regulamos o clima e demos oportunidade de voltar a vida neste pequeno espaço.

É ela que sustenta, nutre, acolhe e dá vida a cada ser que respira, cresce e floresce neste planeta.

Que hoje seja um dia de gratidão, respeito e consciência.

Cuidar da Terra é honrar a mãe que nos sustenta.

Feliz Dia das Mães 🌿✨

25/03/2026

Receita Pão de Batata doce

Ingredientes:
600 grs batata doce (pode ser substituído por mandioca, inhame)
30 grs fermento biológico fresco
1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara da chá de água de cozimento
1/xícara de chá de óleo
4 ovos
1 colher de sopa de sal
1 kg de farinha (mas pode até chegar a 1.2 kg)

Modo de preparo:
Cozinha a Batata doce e reserva a água do cozimento (deixa amornar a água)
Coloca todos os ingredientes num copo de liquidificador menos a batata doce e bate.
Acrescenta a batata doce até o ponto de maionese.

Coloca o líquido numa bacia e acrescenta a farinha até dar o ponto.
Deixa a massa dobrar de tamanho. (Coloca uma toalha emcima p ficar quentinho)

Depois corta em 4 ou 5 partes abre com um rolo na largura do pão e enrola.
Coloca na assadeira untada e farinhada e coloca para crescer novamente.
Pode pincelar com uma gemas pode colocar um pouco de café
Assar em forno médio.

05/03/2026

Tanto o capim-limão quanto à erva Lucia-lima, também conhecida por Limonete, têm sabor cítrico, e são ótimos para digestão e melhorar o sono.
Uma excelente bebida para se tomar no fim da tarde.