16/05/2026
INGREDIENTES:
500g de queijo mascarpone ou ricota
2 xícaras (chá de) de café frio
200g de açúcar
Chocolate em pó
300g de biscoito champanhe
1 colher de sopa de rum
Chocolate para ralar
MODO DE PREPARO:
Passe o café e deixe esfriando.
Bata os ovos até espumarem.
Adicione o queijo mascarpone e açúcar e bata até ficar uniforme.
Passe os biscoitos no café com rum e depois coloque em um refratário
MONTAGEM:
Forre o regratário com uma camada de biscoito.
Adicione uma cama de creme.
Outra camada de biscoito
Outra de creme.
Deixe na geladeira até a hora de servir.
Polvilhe chocolate em pó e raspe lascas de chocolate na hora de servir.