CTDE - Curso para Supermercado

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CTDE Centro de Treinamento e Desenvolvimento Empresarial

Empresa gaúcha, fundada em Porto Alegre/RS no dia 07 de março de 1995. CTDE - Centro de Treinamento e Desenvolvimento Empresarial empresa especializada em palestras, cursos, montagem e reforma de supermercados, organização e realização da Expo Supermercados - Feira de Negócios com exposição de produtos e equipamentos num Supermercado Modelo

, inédito no Brasil, com mais de 100 edições já realizadas desde 2000. CTDE está desenvolvendo em todo o Brasil o programa “Qualificação Profissional e Operacional” fundamental para a atuação dos supermercadistas, seus funcionários e fornecedores. Dirigida por Clóvis Polese, com mais de 30 anos de experiência como supermercadista, consultor e consumidor de supermercado. O negócio:
Ministrar palestras, cursos de treinamento, consultorias para montagem e reforma de supermercados e realização e organização da Expo Supermercados - Feira de Negócios, Experiências e Inovações. Visão:
Ser referência nacional como a mais qualificada empresa de treinamento e consultoria para supermercados. Os valores:
- Respeito ao cliente
- Transparência
- Profissionalismo
- Ética

A ruptura — ou seja, a falta de produtos nas prateleiras — é um dos maiores inimigos das vendas no supermercado. Além de...
15/05/2026

A ruptura — ou seja, a falta de produtos nas prateleiras — é um dos maiores inimigos das vendas no supermercado. Além de prejudicar o faturamento, ela compromete a experiência do cliente e pode levá-lo a buscar alternativas na concorrência. Garantir que os produtos estejam sempre disponíveis exige um trabalho integrado entre compras, estoque, reposição e gestão de fornecedores.

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Campanhas de vendas bem estruturadas podem transformar períodos comuns em verdadeiras oportunidades de aumento de fatura...
13/05/2026

Campanhas de vendas bem estruturadas podem transformar períodos comuns em verdadeiras oportunidades de aumento de faturamento para o supermercado. Elas vão muito além de oferecer descontos: envolvem planejamento, estratégia, comunicação e execução eficiente. O objetivo é criar ações que despertem o interesse do cliente, aumentem o fluxo na loja e estimulem compras adicionais.

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Manter a qualidade dos produtos, a eficiência operacional e o bom atendimento exige mais do que apenas treinamento e aco...
11/05/2026

Manter a qualidade dos produtos, a eficiência operacional e o bom atendimento exige mais do que apenas treinamento e acompanhamento diário. É necessário implementar um sistema de auditoria interna que permita identificar falhas, corrigir processos e garantir que todos os setores estejam alinhados aos padrões da empresa. Essa prática fortalece a gestão, melhora a experiência do cliente e reduz perdas.

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A sinalização é uma das ferramentas mais poderosas para orientar clientes, facilitar a jornada de compra e destacar prod...
08/05/2026

A sinalização é uma das ferramentas mais poderosas para orientar clientes, facilitar a jornada de compra e destacar produtos dentro do supermercado. No entanto, muitas lojas acabam tratando a sinalização de forma improvisada, resultando em mensagens confusas, excesso de informações ou até ausência de indicações essenciais. Ter um roteiro de avaliação ajuda a garantir que cada elemento visual cumpra seu papel estratégico e contribua para aumentar as vendas.

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A iluminação no ponto de venda é um elemento estratégico para criar uma experiência de compra agradável, valorizar produ...
06/05/2026

A iluminação no ponto de venda é um elemento estratégico para criar uma experiência de compra agradável, valorizar produtos e estimular o consumo. Mais do que clarear o ambiente, ela influencia a percepção de qualidade, o tempo de permanência do cliente e até o valor percebido dos produtos. Em um supermercado bem iluminado, cada setor conta uma história visual, e isso impacta diretamente nas vendas.

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A rotina de verificação diária é um dos pilares para garantir o bom funcionamento de um supermercado. Quando bem estrutu...
04/05/2026

A rotina de verificação diária é um dos pilares para garantir o bom funcionamento de um supermercado. Quando bem estruturada, ela permite que o gestor acompanhe de perto o desempenho dos setores, corrija falhas antes que afetem as vendas e mantenha um padrão elevado de qualidade em todos os pontos de contato com o cliente. No varejo alimentar, cada detalhe conta — e a constância na verificação é o que transforma boas intenções em resultados concretos.

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As pontas de gôndola estão entre os espaços mais valiosos do supermercado. Localizadas nos corredores centrais e com alt...
01/05/2026

As pontas de gôndola estão entre os espaços mais valiosos do supermercado. Localizadas nos corredores centrais e com alto fluxo de clientes, elas são projetadas para chamar a atenção, despertar o interesse e impulsionar as vendas — especialmente de produtos promocionais ou de alto giro. No entanto, o verdadeiro potencial das pontas só é alcançado com planejamento, organização e acompanhamento constante.

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O layout da loja é muito mais do que a disposição física das gôndolas e setores. Ele é uma ferramenta silenciosa e poder...
29/04/2026

O layout da loja é muito mais do que a disposição física das gôndolas e setores. Ele é uma ferramenta silenciosa e poderosa que pode estimular a compra por impulso, aumentar o tempo de permanência do cliente e, consequentemente, elevar o faturamento do supermercado. Um bom layout conduz o cliente de forma intuitiva, valoriza produtos estratégicos e transforma a jornada de compra em uma experiência mais agradável e eficiente.

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A gestão eficiente de um açougue depende de uma série de fatores, e um dos mais relevantes é o controle rigoroso sobre o...
27/04/2026

A gestão eficiente de um açougue depende de uma série de fatores, e um dos mais relevantes é o controle rigoroso sobre o rendimento de carcaça bovina. Essa prática, que consiste na relação entre o peso do animal vivo e o peso dos cortes de carne aproveitáveis, vai muito além de uma questão técnica: é uma estratégia essencial para a rentabilidade, o controle de perdas e a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor.

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As degustações e demonstrações culinárias dentro do supermercado são estratégias poderosas para impulsionar vendas, enga...
24/04/2026

As degustações e demonstrações culinárias dentro do supermercado são estratégias poderosas para impulsionar vendas, engajar clientes e valorizar produtos. Mais do que oferecer uma amostra, essas ações criam experiências, aproximam o consumidor da marca e aumentam significativamente o potencial de conversão de compra — especialmente em categorias como queijos, carnes, vinhos, massas, molhos e produtos sazonais.

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O comportamento do consumidor mudou: ele busca não apenas abastecer a despensa, mas também viver experiências dentro do ...
22/04/2026

O comportamento do consumidor mudou: ele busca não apenas abastecer a despensa, mas também viver experiências dentro do ponto de venda. Criar um espaço gourmet no supermercado é uma maneira eficaz de agregar valor à loja, atrair um público exigente e aumentar o ticket médio com produtos diferenciados, prontos para consumo ou com alto valor agregado.

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Endereço

Porto Alegre, RS
91310-010

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