Queijos Possamai

Desde de 1984
✨ | Vínculo familiar com qualidade
🐄 | Produção própria do leite

05/08/2026

Novidade na linha Tradicional, lançamento do nosso Queijo Prato.

Um novo queijo que passa a fazer parte da história da Queijos Possamai.

Com sabor suave, textura macia, a qualidade e o cuidado de sempre, ele chega para valorizar ainda mais a nossa linha Tradicional.

Feito com leite da nossa fazenda.
Desde 1984.

02/08/2026

Participamos do Queijo Brasil 2026 e conquistamos 20 medalhas, foi um resultado muito especial para todos nós.

Foram 12 medalhas de ouro, 7 de prata e 1 de bronze, reconhecendo produtos que carregam a história, o cuidado e a dedicação presentes nos Queijos Possamai.

Essa conquista também pertence à nossa família, à nossa equipe e a todos que acompanham e valorizam o nosso trabalho.

Feito com leite da nossa fazenda.
Desde 1984.

25/07/2026

20 medalhas que representam o trabalho, a dedicação e a paixão de toda a nossa equipe.

Obrigado a todos que acreditam na nossa história e fazem parte dessa conquista.

Esperamos você no Queijo Brasil 2026! Venha visitar o estande da Queijos Possamai, conhecer nossos queijos premiados e viver essa experiência conosco.

24/07/2026

20 novas medalhas para os Queijos Possamai!

O IX Prêmio Queijo Brasil 2026 trouxe mais um reconhecimento ao trabalho que começa na nossa fazenda e chega à mesa de milhares de famílias.

🥇 12 Medalhas de Ouro
• Queijo Fresco
• Queijo Gouda Extra Maturado
• Queijo Minas Frescal
• Queijo Prato
• Doce de Leite
• Queijo Pérola do Vale
• Queijo Colonial Maturado
• Queijo da Nona
• Queijo da Nona com Cebolinha, Salsa e Orégano
• Queijo do Bispo
• Queijo Tipo Gouda
• Queijo Tipo Morbier

🥈 7 Medalhas de Prata
• Queijo de Coalho
• Queijo Fresco Colonial
• Queijo Minas Meia Cura
• Queijo Minas Meia Cura com Cebolinha, Salsa e Orégano
• Queijo Minas Meia Cura com Ervas Finas e Tomate Seco
• Queijo Nono Ambrósio
• Colonial Meia Cura

🥉 1 Medalha de Bronze
• Queijo Petit de La Vallée

Cada medalha representa o cuidado com nossos animais, a dedicação da nossa equipe e a confiança de todos que escolhem os Queijos Possamai.

23/07/2026

Queijos Possamai presente no Queijo Brasil 2026!

Nosso estande está pronto para receber você com uma seleção especial de queijos que carregam origem, tradição e uma história construída em família desde 1984.

Venha nos visitar e conhecer nossa linha completa de queijos.

📍 Parque Vila Germânica, Blumenau – SC
📅 23 a 26 de julho de 2026

19/07/2026

O melhor queijo do mundo.

Reserva do Vale, cada etapa é conduzida com cuidado e dedicação. Tudo começa em nossa fazenda com leite de produção própria, e segue por um processo que valoriza a excelência, tradição e o tempo de maturação.

Esse compromisso com a qualidade foi reconhecido da forma mais prestigiada possível, com o título de Melhor Queijo do Mundo.

Feito com leite da nossa fazenda.
Desde 1984.

17/07/2026

O Melhor Queijo do Mundo agora carrega uma nova identidade.

Eleito o melhor queijo do mundo no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, o Reserva do Vale apresenta sua nova etiqueta, criada para representar a história, a origem e o cuidado presentes em cada etapa da sua produção.

Maturado por 12 meses e produzido com leite da nossa própria fazenda, ele carrega o sabor do nosso terroir e a tradição da Família Possamai desde 1984.

Reserva do Vale. O Melhor Queijo do Mundo.

12/07/2026

Nosso Queijo Gouda carrega a tradição holandêsa e a qualidade que faz parte da história da Queijos Possamai.

Com casca vermelha, textura macia e sabor levemente adocicado, passa por aproximadamente 60 dias de maturação, desenvolvendo um equilíbrio de sabor e textura que o torna único.

Não é por acaso que conquistou a Medalha de Ouro no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, um reconhecimento que reforça o cuidado presente em cada etapa da sua produção.

Feito com leite da nossa fazenda.

Desde 1984.

08/07/2026

Por que viramos os queijos diariamente?

Ao virar as peças, ajudamos a distribuir a umidade de maneira equilibrada por todo o queijo. Esse processo é fundamental para garantir a qualidade, manter o formato ideal da peça e, principalmente, permitir que a casca se forme de maneira natural, evitando manchas ou pontos de umidade excessiva.

É um trabalho minucioso e diário, mas necessário para entregar um queijo de exelência na sua mesa. Valorizamos cada detalhe do processo!

Feito com leite da nossa fazenda.
Desde 1984.

Já sabia dessa técnica ou é novidade para você?

Endereço

BR-470
Pouso Redondo, SC
89172000

Site

http://www.queijospossamai.com.br/

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Queijos Possamai posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.