Low Carb e Jejum Internet

24/01/2023

24/01/2023

Ingredientes Para Salada de frango cremosa

500 gramas frango cozido e desfiado
150 gramas queijo mussarela
100 ml de creme de leite, requeijão ou maionese low carb (pesquise aqui no site)
1 pepino
1 cebola grande
1 cenoura ralada fina
3 colheres de ervilha
Temperinho verde picado
Orégano a gosto
Amêndoas laminadas

Como Fazer Salada de frango cremosa

Temperos picadinhos
Pique o queijo em cubos, os temperinhos, a cebola e rale a cenoura;

Salada de frango cremosa low carb
Em uma travessa forrada com alface, se desejar, misture com todos os demais ingredientes, decore e sirva. A salada estará cremosa e com a crocância das amêndoas.

24/01/2023

Desafio de 28 dias caminhando!

23/01/2023

Torta de frango FIT

Ingredientes:
- 5 ovos
- 3cs de farelo de aveia
- 3cs de requeijão
- 1cs de fermento em pó
- Sal a gosto
- Recheio a gosto

Bater todos os ingredientes no liquidificador ou mixer, acrescentando o fermento por último. A consistência da massa é mais líquida mesmo!
Nessa usei como recheio frango cremoso e queijo mussarela.
Em uma travessa untada com azeite, coloquei metade da massa, o recheio e o restante da massa. Polvilhei orégano por cima e levei ao forno pré-aquecido a 200° por 25min ou até dourar.

23/01/2023

Desafio de 28 dias!

23/01/2023

O QUE É JEJUM INTERMITENTE?

Jejum intermitente é uma estratégia alimentar que alterna períodos de jejum e períodos de alimentação balanceada. Não é uma dieta que dita exatamente o que você deve comer, mas sim o período ideal para as refeições.

Estudos demonstram que, sendo feito da maneira adequada para cada pessoa, podem haver benefícios para o organismo e para o metabolismo.


O QUE É JEJUM INTERMITENTE?
O jejum intermitente é um estilo de alimentação onde se intercala períodos de jejum com períodos de alimentação e pode ser um aliado nas estratégias de controle do peso corporal, especialmente com o objetivo de emagrecimento.

Os períodos de jejum favorecem a utilização dos estoques de gordura como fonte de energia e com isso acelerar a perda de massa gorda.

O período de jejum pode variar de 10 a 24 horas, podendo ser feito diariamente ou somente em alguns dias da semana. A definição desses parâmetros depende da adaptação e do histórico de saúde de cada paciente. Líquidos que não possuam calorias, como água (com ou sem gás), chás e café sem açúcar podem ser consumidos a qualquer momento.

Os períodos em que a alimentação é permitida são chamados de janelas de alimentação. Exatamente nesses períodos que a escolha da alimentação será fundamental para um bom resultado. Portanto, a alimentação deve manter-se saudável e equilibrada.

23/01/2023

Sorvete de Morango e Whey Protein

INGREDIENTES
125g (10 unidades) de Morango.
250g de Iogurte Natural.
50g de Whey Protein de Morango ou Baunilha.
MODO DE PREPARO
1. Corte o morango em cubos pequenos ou bata no liquidificador.
2. Misture todos os ingredientes.
3. Leve ao congelador por 2 horas.

22/01/2023

Salada de frango refrescante!

Frango

1 kg de peito de frango
1/2 xícara de caldo de galinha (ou água)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Temperos opcionais
1/2 cebola pequena
2 dentes de alho picados
Azeite a gosto

Salada

1/2 maço de alface picado
1 xícara (chá) de tomates cereja, cortados pela metade
1 xícara (chá) de grão de bico sem água
1 cenoura pequena picada em tiras finas
2 cebolinha a gosto

Ingredientes para o Molho:

2 colheres (sopa) orégano
1 dente de alho finamente picado
Suco de 1/2 limão siciliano
2 colheres (sopa) azeite
1 colher (sopa) de água
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, coloque o azeite, a cebola e o alho. Refogue por 1 minuto, ou até dourar;
Pique o frango em cubos, junte com o a cebola e o alho e deixe dourar;
Em seguida, adicione os temperos e misture bem;
Cubra com o caldo de frango caseiro, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos após pegar pressão;
Assim que terminar de cozinhar, libere naturalmente a pressão por 5 minutos e, em seguida, gire a válvula para \"ventilar\" para liberar a pressão manualmente;
Para desfiar o frango, basta enrolar um pano de prato sobre a tampa, e chacoalhar bem a panela por alguns minutos. Reserve;
Em uma tigela pequena, junte todos os ingredientes do molho e misture delicadamente. Reserve;
Lave e pique os vegetais, transfira para uma travessa, junte o grão de bico, o frango desfiado, o molho e misture;
Sirva!

22/01/2023

22/01/2023

Foco e determinação!