Ehdadebora

Da Debora: um novo conceito em alimentação saudável e caseira.

10/08/2017

A cunha me mandou um levain! Só não sei como usa 😜

09/08/2017

Comendo a ponta do australiano que acabei de tirar do forno. Troquei o mel por mascavo e o resultado ficou muito bom... Estava amuada no sofá, curtindo o resfriado, até que a me mandou uma foto do levain incrível que ela fez e me animei de fazer um pãozinho também! Sua fotinho me motivou, queridona, obrigada!

18/07/2017

Para acompanhar carne de porco assada com batatas, uma salada de repolho roxo bem fácil: nessa coloquei meio repolho pequeno, três fatias de abacaxi, rúcula, limão, azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Passei o repolho num fatiador, deixei de molho e escorri bem. Piquei o abacaxi em cubos e cortei a rúcula. Espremi 1/4 de limão, coloquei uma colher de chá de água para diminuir um pouco a acidez, adicionei o azeite, o sal e a pimenta e incorporei à salada na hora de servir.

12/07/2017

Um pão de batata doce com tomate seco para o café

21/06/2017

Uma pequena pausa nos estudos para comer e passar a receita de maçã assada que acabei de fazer, carinha de inverno esse doce... Peguei por aqui na internet, mudei um pouco e deu certo...
Tirei o miolo da maçã e cortei ao meio, coloquei em tabuleiro fechada com alumínio, assei a 180° por 10 min em forno elétrico. Tirei do forno e coloquei por cima uma mistura de aveia sem glúten, nozes picadas, cramberries e mel. Joguei mais um fio de mel por cima, embrulhei e deixei por mais 20 min no forno a 200°. Abri o embrulho, salpiquei canela, reguei com o caldinho que saiu da maçã e deixei mais 15 min, também a 200°.

05/06/2017

Alho assado para acompanhar o almoço: cortei as pontas de duas cabeças de alho, coloquei em folha de alumínio, temperei com sal, pimenta do reino, alecrim e reguei com azeite. Embrulhei deixando um espaço entre o alho e o alumínio. Assei por uns 40 min, desembrulhei, reguei com um fio de mel e deixei mais uns 15 min no forno. Gostosinho...

17/05/2017

Minha tchurma...

05/05/2017

Há tempos não rolava um pralinê por aqui... Nesse foi amendoim, passas escuras, mascavo, extrato de baunilha e água; simples e eficiente, puro amor...

04/03/2017

Voltamos! 😄🎉🎉🎉

Lembrando que agora a listinha é quinzenal, mas com muito carinho! 😍 Vamos a ela:

- Pão de ervas, com mix de farinhas sem glúten e de trigo sarraceno e ervas finas - R$ 19,00

- Bolo de cenoura com gotas de chocolate belga 54,5% - R$ 19,00

- Manteiga clarificada com sal rosa, com ou sem ervas - R$ 16,50

Pedidos até o meio dia de terça-feira. A entrega na sexta (10/03), como sempre, na academia Westfit, ou a combinar. Demais informações, inbox ou via WhatsApp.

17/02/2017

Pausa, para o café e na lista. 😊 Como disse antes, a listinha agora é quinzenal, tá? Preciso estudar, faz parte. 😉

11/02/2017

Nossa querida listinha passará a ser quinzenal. Mas é por uma boa causa, uma vontade adiada e que agora começa a tomar forma; um conselho que venho ouvindo de muitos amigos e que também era desejo meu. Então para conseguir conciliar meu trabalho, minhas visitas à cozinha e meu novo sonho, a Da Debora diminui, mas continua, hein!! Vamos a ela! 😘

Pão de batata doce, leva batata doce cozida, mix de farinhas sem glúten e farinhas de linhaça e batata doce (aproximadamente 400 gramas) - R$ 19,00

Bolo de cenoura com gotas de chocolate belga 54,5% - R$ 19,00

Os pedidos podem ser feitos até o meio dia de terça-feira. Entregas na academia Westfit, na sexta (dia 17/02). Para pedidos e mais detalhes já sabem, inbox ou via WhatsApp.

04/02/2017

Lista da Semana! 😉

Pão de coco, com farinhas sem glúten, coco, farinha de trigo sarraceno, levemente salgado e com coco ralado por cima - R$ 18,00

Pão de banana prata, doce, com banana e farinhas sem glúten e de batata doce, vai polvilhado com açúcar e canela - R$ 19,00

Bolo integral de maçã, com sementes de girassol, gergelim e passas - R$ 19,00

Pedidos até o meio dia de terça-feira. A entrega na sexta (11/02), como sempre, na academia Westfit. Demais combinações, inbox ou via WhatsApp.

Endereço

Rio De Janeiro, RJ

Telefone

21994552829

Site

https://www.instagram.com/dadebora/

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