Sweetie & Salties

25/03/2017

Delícia.....facil, não!? Aproveitem!

19/03/2017

Pode não ser ligth, mas é uma delícia! Aproveitem!

08/03/2017

Delícia!!!

04/03/2017

Uma receita bem simples dos franceses para nós! Experimente!

18/01/2017

Uma delícia simples, mas muito bom para o lanche da tarde e o café da manhã! Eu já testei esta receita e ficou uma delícia, vale a pena!
Bom apetite!

1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos ou milharina - 1 xícara (chá) de açúcar bem cheia - 1 xícara (chá) de queijo prato picado - 1 xícara (chá) de leite - 3 ovos - 1/2 xícara de óleo - 2 colheres (sopa) de coco ralado - 1 colher (sopa) de fermento em pó - açúcar de confeiteiro

14/01/2017

Essa é uma daquelas sobremesas que você consegue fazer em poucos minutos e que, ainda assim, ficam deliciosas e dão aquele saborzinho doce gostoso para a depois do almoço. Certamente, todos esses ingredientes você já tem em casa. Caso não tenha algum deles, em qualquer mercadinho você os encontra. Portanto, confira abaixo a receita do Geladinho de Limão!

GELADINHO DE LIMÃO

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395 gramas).
1 lata de creme de leite (300 gramas).
1/2 xícara de suco de limão
Casquinha de limão ralada.
1 caixinha de pó para Maria mole sabor coco.
1 xícara de água fervendo
Modo de Fazer:
Dissolver a caixinha do pó para Maria mole na água fervendo. Enquanto ela estiver dissolvendo, junte todos os outros ingredientes, exceto a casquinha do limão ralada, no liquidificador. Acrescente a Maria mole já dissolvida e bata tudo, pelo menos uns cinco minutos. Unte uma forma de bolo com furo no meio, com o mínimo de óleo de soja possível, senão dá gosto. Levar para gelar, na minha geladeira, três horas foi suficiente, pra ele ficar bem firme. Desenforme e coloque por cima as casquinhas do limão ralado!

Espero que tenham gostado
Bom fim de semana!

13/01/2017

MOSAICO DE GELATINA
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com o soro
1 vidro de leite de coco
1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
hidratada com 5 colheres de sopa de água e, derretida
no micro por 30 segundos, ou em banho-maria
3 pacotinhos de gelatinas de cores diferentes

Modo de Preparo:
Dissolver cada pacote de gelatina conforme instruções da embalagem Não é necessário reduzir a quantidade de água. Levar a gelar, em formas molhadas. Depois de geladas, cortá-las em cubinhos. Colocar os cubinhos em uma tigela, misturando-os. No liquidificador, bater a gelatina sem sabor, já derretida, Juntar os outros ingredientes e bater. Misturar o creme batido com os cubinhos de gelatina. Colocar em forma untada com óleo. Gelar e virar no dia seguinte. Nota: o leite de coco dá um saborzinho especial... Não tinha feito os mosaicos com ele? Tente que vale a pena! Aprendi: para a gelatina colorida ficar bem derretida, sem pedacinhos duros, derreta-a numa panelinha , no fogo, mexa sempre. Quando iniciar os pontinhos de fervura, desligue o fogo.

13/01/2017

TUTU A MINEIRA
1/2 kg de feijão cozido sem tempero
2 cebolas cruas raladas
Farinha de mandioca
Pimenta do reino
1 colher de sopa de cachaça
2 ovos cozidos
1/2 kg de lingüiça frita ou assada no forno
200 g de bacon frito em cubinhos
Couve refogada
Modo de preparo:

Bater o feijão no liquidificador com o caldo do cozimento
Dourar a cebola na gordura do bacon
Refogar o feijão com alho amassado
Colocar uma pitada de pimenta do reino, uma colher de cachaça, sal a gosto
Quando abrir fervura, colocar lentamente a farinha de mandioca, mexendo sem parar, até o ponto de um pirão
Misturar o bacon frito e a lingüiça picadinha
Despejar numa tigela e enfeitar com rodelas de ovos cozidos , couve e molho de cebola
O tutu deve ser mole pra não ficar seco

13/01/2017

Um peixe gostoso para seu almoço de domingo, saudável e diferente!
Aproveitem!!

1 filé de robalo limpo (600 g) - . 1/2 xícara (chá) de champignon pequeno - . 4 colheres (sopa) de purê de tomate - . 4 colheres (sopa) de alcaparra em conserva - . 2 colheres (sopa) de azeite - . 2 dentes de alho amassados - . Sal e coentro picado a gosto

13/01/2017

Meus caros amigos e seguidores, bom dia! Aí vai mais uma boa sugestão para o almoço de sexta ou algo diferente para o fim de semana! Aproveitem, é fácil de fazer e por um custo baixo!
Bom apetite e bom fim de semana!

6 batatas médias - 3 fatias de bacon - Orégano a gosto - Azeite a gosto - Sal e pimenta a gosto

08/01/2017

Pão caseiro de frigideira!
Você já deve ter tido o privilégio de visitar os parentes e sentir o delicioso aroma de pão caseiro saindo do forno.É muito bom, não é?Pois bem, neste post, ensinaremos a fazer uma receita da vovó! - porque o que é bom não deve se perder com o tempo, não é?
Você já deve ter tido o privilégio de visitar os parentes e sentir o delicioso aroma de pão caseiro saindo do forno.
É muito bom, não é?
Pois bem, neste post, ensinaremos a fazer uma receita da vovó! - porque o que é bom não deve se perder com o tempo, não é?
Portanto, prepara-se!
Você logo será capaz de fazer seus próprios pães de frigideira.
Não se preocupe: a receita é simples e os ingredientes são bem acessíveis.
INGREDIENTES
3 xícaras (chá) de farinha
1 copo de água morna
1 pacote de fermento biológico em pó
1/2 colher (sopa) de azeite
1/2 colher (sopa) de sal
Azeite extravirgem de oliva
2 xícaras (chá) adicionais de farinha
MODO DE PREPARO
Adicione numa tigela grande e funda, o fermento, a água e a farinha.
Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Feito isso, deixe descansar a massa por 15 minutos, que é o tempo que pequenas bolhas começam a surgir. Em seguida, adicione óleo e sal.
Depois, acrescente mais dois copos de farinha à massa, amassando bem por sete minutos para que fique uma mistura bem compacta.
Deixe a mistura descansar por 2h, isso fará com que a massa tenho o tamanho dobrado.

Feito isso, corte a massa do pão em oito pedaços para começar a dar formato ao alimento.
Em seguida, cubra os pedaços, que devem ter formato de pequenas bolas, com um papel filtro e deixe descansar por meia hora.
Após o tempo estipulado, estique cada uma das bolas de massa com um rolo, formando discos de 12 cm de diâmetro e 5 mm de largura.
Aqueça uma panela com um pouco de azeite extravirgem de oliva e vá adicionando cada disco, que deve fritar por dois minutos cada lado.
Se preferir fazer no forno, coloque todos os discos em uma fôrma untada com azeite e deixe assa por uns 10 minutos a uma temperatura de 240 graus.
Mas pre-aqueça o forno por uns 10 minutos antes.
Este pão caseiro, além de ser extremamente saudável e fácil de fazer, também tem um sabor delicioso!
Você pode rechear com queijo, azeitonas, sardinha, alface, tomate, ovo, ervilha, cogumelos...
Bom apetite!

08/01/2017

Uma dica bem legal.......panqueca de preguiçoso. Aproveitem, mais fácil que beber água! Bom domingo!