Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 11:00 Quarta-feira 09:00 - 11:00 Sexta-feira 09:00 - 11:00 Sábado 09:00 - 11:00

Quinta dos Cogumelos

Cultivo de cogumelos de Alta Qualidade.

Cogumelos frescos (shiitake, shimeji branco e cinza, pleurotus salmão, citrino e europeu, funghi sechi (desidratados), ultracongelados, conservas e antepastos.

11/02/2026

Com esse período de chuvas, a umidade aumenta e vale ter um cuidado extra com seus pós/temperos.

Ficou com dúvida? Fala com a gente no WhatsApp 😊
📲 (12) 99605-4243

01/01/2026

✨ Que o novo ano brote leve.
Que haja espaço para pausas, raízes fortes e pequenos recomeços diários.
Que a gente saiba cultivar o essencial — com afeto, presença e simplicidade.

Com carinho, da nossa Quinta, para você.

🍄 Feliz 2026!

25/12/2025

Hoje, nossa paisagem mudou.

Uma das araucárias que fazem parte da história da Quinta dos Cogumelos caiu com os ventos fortes dos últimos dias.

Não sabemos o dia exato.
Sabemos apenas que ela se foi.

Essa araucária não era “apenas uma árvore”.
Ela faz parte da nossa logomarca, da nossa rampa, da nossa identidade e da escolha que fizemos lá atrás: 🌳produzir respeitando a natureza.🍂

Aqui já realizamos um reflorestamento com mais de 4.000 árvores.
Plantamos porque acreditamos.
Cuidamos porque sabemos que árvores sustentam a vida — inclusive a nossa.

Hoje f**a o registro, o respeito e a gratidão.
Algumas presenças seguem, mesmo quando não estão mais em pé. 🌲

15/10/2025

🗓️ 15 de outubro — Dia Nacional do Cogumelo 🍄
Você sabia? 👇

Em meio à Semana da Alimentação, promovida pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, a Câmara Setorial da Fungicultura se reuniu com produtores de todo o país para celebrar e fortalecer o setor de cogumelos no Brasil. 🌱

O encontro destacou o papel dos cogumelos na alimentação saudável e sustentável, além da importância da produção nacional — feita com dedicação por pequenos e médios produtores que valorizam o cultivo natural e o alimento funcional. 💚

Aqui na Quinta dos Cogumelos, temos orgulho de fazer parte dessa história — levando sabor, saúde e bem-estar à mesa, todos os dias. 🍽️✨

13/07/2025

Imagine elevar sua clareza mental e suavizar a tensão do dia a dia com um único ingrediente — apresentamos o Juba de Leão, cultivado pela Quinta dos Cogumelos com todo cuidado! 🌱✨

• ⚡ Mais foco: estudos clínicos mostram que o Juba de Leão pode aprimorar a atenção e o desempenho cognitivo mesmo em pessoas saudáveis.
• 🧘 Menos stress: participantes relataram redução signif**ativa da tensão ao incorporarem o cogumelo na rotina.
• 🌿 Poder natural: suas erinacinas e hericenonas estimulam fatores neurotróficos (NGF e BDNF), promovendo saúde e proteção cerebral.
• ✅ 100% natural e seguro: sem efeitos colaterais relevantes.

Curtiu? 🔍 Confira a matéria completa no link abaixo e descubra como a união de tradição milenar e ciência moderna pode transformar sua rotina!
🔗 Link: https://theconversation.com/juba-de-leao-conheca-as-evidencias-cientif**as-sobre-o-fungo-que-pode-estimular-o-cerebro-e-reduzir-o-stress-260054

Estudo: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10675414/

13/07/2025

Tendência chegou ao Brasil: por que tanta gente está trocando o café tradicional pelo café com cogumelos?
Matéria Tudo Gostoso 10/07/2025

Você já conhece os adaptógenos que vêm virando tendência? O café com cogumelos reúne benefícios de fungos consagrados pela neuroproteção, equilíbrio hormonal e reforço imunológico sem o “crash” da cafeína tradicional. Pode acreditar!

Na prática, misture ao seu café:
🍄Juba de Leão (Lion’s Mane) — Clareza mental
🍄Reishi — Equilíbrio e calma
🍄Cordyceps — Energia e resistência
🍄Cauda-de-Peru — Imunidade extra
🍄Chaga — Antioxidante potente

E nós da QUINTA, temos o Juba de Leão em pó, e extratos líquidos premium dos demais — tudo pronto para você testar essa rotina funcional. Experimente e descubra se essa combinação é para você!

👉 Confira o artigo completo no link :
https://www.msn.com/pt-br/comida-e-bebida/receitas/tend%C3%AAncia-chegou-ao-brasil-por-que-tanta-gente-est%C3%A1-trocando-o-caf%C3%A9-tradicional-pelo-caf%C3%A9-com-cogumelos/ar-AA1IiOWf?ocid=BingNewsSerp

26/05/2025

Fim de dia corrido? Ainda dá tempo de surpreender.

Um risoto quentinho, sofisticado e funcional — pronto em 20 minutos.
Feito com arroz arbóreo, cogumelos da nossa produção e caldo de vegetais desidratados de verdade.
Nada industrial. Só o sabor real que alimenta com propósito.

Sirva com um vinho, queijo ralado e boa companhia.

👉 Link na bio pra receber na sua casa.

21/04/2025

Você sabia que os fungos são responsáveis por decompor quase tudo o que morre na natureza? 🍂🍄
Sem eles, o planeta literalmente sufocaria em matéria orgânica acumulada.

🌍 Além de manter o equilíbrio dos ecossistemas, os fungos formam redes subterrâneas invisíveis, conectando raízes de árvores e trocando nutrientes com elas. Esse “internet da floresta”, chamado micélio, ajuda plantas a crescerem melhor e resistirem a pragas.

🧠 E mais: estudos com espécies como o Hericium erinaceus (Juba de Leão) mostram efeitos promissores no tratamento de Alzheimer, Parkinson e até depressão.

⚠️ Apesar de tudo isso, mais de mil espécies de fungos estão ameaçadas de extinção, e muitos nem sequer foram estudados. Isso signif**a que estamos perdendo potenciais curas antes mesmo de conhecê-las!

🌱 Por isso, da próxima vez que você vir um cogumelinho crescendo no quintal, lembre-se: ele pode ser parte de algo muito maior e essencial para a vida na Terra.

🔍 E você? Já viu algum cogumelinho no seu quintal ou em trilhas por aí e ficou curioso pra saber qual era? Conta pra gente!

📌 Fonte: https://uk.news.yahoo.com/endangered-fungi-not-cute-enough-073700633.html

Lynne Boddy, é especialista em ecologia de fungos na Universidade de Cardiff, no Reino Unido.

20/04/2025

Feliz Páscoa! 🐣🌿

Que hoje a gente se permita renascer por dentro — com simplicidade, presença e bons sentimentos.
E que haja espaço para o afeto, o cuidado e, claro… os cogumelos! 🍄💛

Com carinho,
Quinta dos Cogumelos

18/04/2025

✨ Uma Páscoa ou Sexta-feira Santa especial com muito sabor, saúde e criatividade!
Se você ainda não conhece as possibilidades dos cogumelos na cozinha, essa é a hora perfeita pra começar. 🌱💛

Preparamos 4 sugestões incríveis para uma refeição completa — do começo ao final — usando diferentes tipos de cogumelos 🍄

🌿 Entrada: Ceviche de cogumelos com lascas de bacalhau
🥄 Prato 1: Arroz à grega com cogumelos
🍽️ Prato 2: Bacalhoada com cogumelos
🍍 Final leve: Shiitake refogado com abacaxi

Tudo fácil de preparar e com um toque funcional que só os cogumelos podem oferecer!

📝 Salve esse post para fazer em outras ocasiões também — porque esses sabores vão bem o ano inteiro!

30/03/2025

✨ Cogumelos Funcionais: Natureza e Ciência para sua Saúde!🍄
Os cogumelos vão muito além da gastronomia: *são aliados naturais para o corpo e mente!* 🧠💪
✅ Alguns você encontra em feiras e supermercados e pode consumir in natura 🍽️
✅ Outros, em pó ou extrato, são ainda mais concentrados para máxima absorção e praticidade!
Confira 7 cogumelos incríveis para transformar seu bem-estar:
🍄 *Juba de Leão* – O combustível do cérebro! 🧠✨
🍄 *Shiitake* – O protetor do coração ❤️
🍄 *Reishi* – O cogumelo da longevidade 🕰️
🍄 *Chaga* – O escudo antioxidante 🛡️
🍄 *Cordyceps* – O impulsionador da energia ⚡
🍄 *Cauda de Peru* – O fortif**ante imunológico 🦚🛡️
🍄 *Pleurotus spp.* – O suporte para metabolismo e imunidade 🩸
🔍 O que são os Pleurotus spp.?
Esse grupo inclui Shimeji, Hiratake, Eryngii e outros, ricos em β-glucanos e peptídeos bioativos, que ajudam no equilíbrio metabólico e fortalecimento da imunidade!
📍 Qual deles mais combina com você? Conte aqui nos comentários! 👇
📩 Quer experimentar? Peça o seu agora!

# qualidadedevida

30/03/2025

✨ Cogumelos Funcionais: Natureza e Ciência para sua Saúde! 🍄

Os cogumelos vão muito além da gastronomia: são aliados naturais para o corpo e mente! 🧠💪

✅ Alguns você encontra em feiras e supermercados e pode consumir in natura 🍽️
✅ Outros, em pó ou extrato, são ainda mais concentrados para máxima absorção e praticidade!

Confira 7 cogumelos incríveis para transformar seu bem-estar:
🍄 Juba de Leão – O combustível do cérebro! 🧠✨
🍄 Shiitake – O protetor do coração ❤️
🍄 Reishi – O cogumelo da longevidade 🕰️
🍄 Chaga – O escudo antioxidante 🛡️
🍄 Cordyceps – O impulsionador da energia ⚡
🍄 Cauda de Peru – O fortif**ante imunológico 🦚🛡️
🍄 Pleurotus spp. – O suporte para metabolismo e imunidade 🩸

🔍 O que são os Pleurotus spp.?
Esse grupo inclui Shimeji, Hiratake, Eryngii e outros, ricos em β-glucanos e peptídeos bioativos, que ajudam no equilíbrio metabólico e fortalecimento da imunidade!

📍 Qual deles mais combina com você? Conta aqui nos comentários! 👇

📩 Quer experimentar? Peça o seu agora!

# qualidadedevida

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EStr. Mun. Vital José De Barros, Km 1, 5/Bairro Alto Serrano
São Bento Do Sapucaí, SP
12490-000

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Segunda-feira	09:00 - 11:00
Quarta-feira	09:00 - 11:00
Sexta-feira	09:00 - 11:00
Sábado	09:00 - 11:00

Telefone

+5512996261100

Site

http://www.quintadoscogumelos.com.br/

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