Cozinhando com a Suza

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Pão caseiro com creme de leite10 gramas de fermento seco para pão 2 ovos1 xícara de açúcar1 caixinha de creme de leite 1...
11/10/2025

Pão caseiro com creme de leite

10 gramas de fermento seco para pão
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sobremesa de sal
1/2 xícara de leite em pó
1/2 litro de água
Farinha de trigo até dar ponto de enrolar.Mais ou menos 1quil0 e 2oo gramas

Preparo

Em uma bacia coloque o fermento com o açúcar mexa bem até dissolver.Depois coloque os ovos o creme de leite a margarina e mexa muito bem. Daí coloque a água e continue mexendo.
Coloque a farinha e o sal vá mexendo até soltar das mãos. Sove até ficar uma massa bem lisa faça uma bola e coloque para crescer por 20 minutos. Quando crescer modele os pães deixe até dobrar de volume depois é só colocar para assar .Forno 180 graus

Lombo acebolado
22/06/2025

Lombo acebolado

Lombo acebolado  1 quilo de lombo cortado e batido em bifesTemperar com alhoPaparica picante1 tomate maduro.1sache de te...
22/06/2025

Lombo acebolado

1 quilo de lombo cortado e batido em bifes
Temperar com alho
Paparica picante
1 tomate maduro.

1sache de tempero pronto opcional
Salsinha
Meio limão gotas de vinagre
Pimenta calabresa
1 cebola bem grande cortada em rodelas grande
Sal á gosto. Temperar e fritar com um fio de óleo
Fritar primeiro todos os bifes sem a cebola.Depois tirar os bifes da frigideira e colocar a cebola com o tomate. Refogue bem e depois é só juntar aos bifes

Pão cas eiro econômico.    1 quilo de farinha de trigo. 2 ovos  4 colheres de açúcar.1/2 xícara de óleo.1 colher de sopa...
01/09/2024

Pão cas eiro econômico. 1 quilo de farinha de trigo. 2 ovos 4 colheres de açúcar.1/2 xícara de óleo.1 colher de sopa rasa de sal.10 gramas de fermento para pão ou 30 gramas de fermento fresco.. Água morna até dar ponto na massa.Coloque em uma vasilha a farinha peneirada com todos os ingredientes misture bem com as mãos e vá colocando a água aos poucos até obter uma massa firme não muito mole que solte das mãos.Amasse por 10 minutos e deixe descansar por 20 . minutos.Depois amasse de novo e forme os pães e deixe crescer até dobrar de volume.Depois pincele com gema e um fio de óleo.Levar para assar em forno á 180 gráus

Endereço

Campo Do Rui
São Carlos, SP

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