12/05/2026
Farinha de trigo mourisco (ou trigo sarraceno) 🌾✨
Dois nomes para o mesmo ingrediente nutritivo e versátil!
Naturalmente sem glúten, rica em fibras, proteínas e minerais, é perfeita para quem busca uma alimentação mais equilibrada e funcional 💚Ele possui cerca de 12% a 14% de proteína e contém aminoácidos importantes, inclusive lisina, que costuma ser baixa em outros grãos.
Além disso, é fonte de:
• Fibras
• Magnésio
• Ferro
• Zinco
• Antioxidantes
Ideal para preparar:
🥞 Panquecas
🍞 Pães
🧁 Bolos
🥣 Receitas saudáveis no dia a dia
Mais sabor, nutrição e bem-estar em cada receita!
🥞 Panqueca de Trigo Mourisco (Trigo Sarraceno)
Ingredientes:
• 1 xícara de farinha de trigo mourisco/sarraceno 🌾
• 1 ovo
• 1 xícara de leite ou bebida vegetal
• 1 colher de chá de fermento
• 1 pitada de sal
• 1 fio de azeite ou óleo de coco
Modo de preparo:
1️⃣ Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2️⃣ Aqueça uma frigideira untada.
3️⃣ Coloque pequenas porções da massa e doure dos dois lados.
4️⃣ Sirva com frutas, mel, pasta de amendoim ou recheio salgado 💚
Uma opção nutritiva, sem glúten e deliciosa para o café da manhã ou lanche ✨
💚🌿
