Doces Delícias Salgadas

17/01/2026

Com Jornal Boas Ideias – Acabei de receber o status de superfã! 🎉 Visitem a página do Jornal e vejam muitas publicações de qualidade e bom gosto.

13/11/2025

Caçarola italiana

Ingredientes:

13/11/2025

Frango Frito no envelope

Ingredientes:

1 kg de asa de frango (tulipa)
1 ovo
1 colher de chá de Sal
1 colher de chá de páprica defumada
1 pitada de pimenta do reino
1/2 colher de chá de alho em pó
3 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo no vídeo

13/11/2025

Queijo de coalho caseiro:

Ingredientes:

1 litro de leite integral
1/2 colher de sopa de coalho (ou 1 tablete de coalho)
Sal à gosto

Modo de preparo:

1. Aqueça o leite em uma panela até atingir 30°C, adicione o coalho e misture bem e deixe descansar por 30-40 minutos coberto por um pano de prato até coalhar.

2 - Corte o coalho em cubos e coe lentamente em pano ou peneira por 10-15 minutos.

3 - Retire o soro e coloque o coalho em uma forma própria (pode ser comprada em lonas ou feita com um algum plastico duro) e prense o queijo usando um peso por 30 minutos a 1 hora.

4 - Desmoldar e já pode consumir ou pode deixar curar por algum tempo a mais.

Lembre-se de que a temperatura e o tempo de coagulação podem variar dependendo do tipo de coalho e do leite utilizado.

Caso deseje pode aumentar a quantidade de leite e dobrar as quantidades.

25/10/2025

Gostosão
Um salgado muito popular em Goiás

14/10/2025

Pão de Colheradas

14/10/2025

Bolo de limão caseiro e fácil de fazer :

Ingredientes:

Para o bolo:
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Suco de 1 limão
• Raspas de 1 limão
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura (opcional):
• Suco de 1 limão
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o suco de limão até ficar homogêneo.

3. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Depois, incorpore delicadamente a mistura do liquidificador. Acrescente as raspas de limão.

4. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.

5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o suco de limão com o açúcar de confeiteiro até formar uma calda grossa.

6. Depois de assado e levemente frio, despeje a cobertura sobre o bolo.

💡 Dica:
Se quiser, polvilhe raspas de limão por cima para dar um toque extra de sabor e decoração.

Bolo de limão caseiro e fácil de fazer :

Ingredientes

Para o bolo:
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Suco de 1 limão
• Raspas de 1 limão
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura (opcional):
• Suco de 1 limão
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

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Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o suco de limão até ficar homogêneo.
3. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento. Depois, incorpore delicadamente a mistura do liquidificador. Acrescente as raspas de limão.
4. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o suco de limão com o açúcar de confeiteiro até formar uma calda grossa.
6. Depois de assado e levemente frio, despeje a cobertura sobre o bolo.

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💡 Dica: Se quiser, polvilhe raspas de limão por cima para dar um toque extra de sabor e decoração.

10/10/2025

Pastel
Uma massa simples e que rende muito

10/10/2025

Maionese verde
Super cremosa e nutritiva

09/10/2025

Carne de porco 🐷 ao molho
Receita no video

05/10/2025

Bolinho de Macaxeira

Ingredientes:

250 Gr de macaxeira (aipim) 🍠
1 xícara de polvilho doce 🍬
2 ovos 🥚 🥚 batidos
1/2 colher de margarina
1 colher de chá de sal 🧂
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo:

1 - Cozinhe a macaxeira na água com o sal até amolecer bem e em seguida passe pelo espremedor de batata (os fiapos ficam presos no copo facilmente), formado um purê consistente ( se precisar adicione um pouco de amido para endurecer).

2 - Adicione os ovos 🥚 🥚 batidos, a margarina e o polvilho doce 🍬 (pode ser polvilho azedo se preferir), junte o fermento em pó e amasse com as mãos até ficar consistente, forme uma bola e deixe descansar para crescer.

3 - Com auxílio de uma colher de sopa modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourar.

Dicas:

Sirva quente como lanche ou complemento da refeição.

Caso queira pode rechear com carne moída antes de fritar